臥薪本店

Name: 臥薪 本店
Address: 〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船１丁目１４−17, 鎌倉市, 神奈川県, 日本
Telephone: +81467538890
Price range: $$
Rating: 4.8

746 票

鎌倉市のレストラン2007軒中339位

閉店開店時間 17:00

「2 か月前に更新されました」

すべての写真フード内装

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20 枚の写真

Ofuna Kannonji Templeを散策した後、多くの訪問者がこのバーに立ち寄ります。臥薪で日本料理が提供されます。ここの完全に魚, 刺身とシーフードを試すことができます。お店は良いビールを提供しています。

よく訓練されたスタッフの存在なしでは、このバーの高評価はあり得ないでしょう。楽しいサービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。素敵な雰囲気は訪問者を喜ばせ、より多くのゲストを引き付けます。臥薪は、お客様によってGoogleで4の評価を受けています。

レビューで頻繁に言及される

ディナーランチ居心地の良い雰囲気

魚刺身ウニフィレ・アメリカンシーフード肉スープ

すべて見る少ない

臥薪本店の評価

Foursquare

(7.6/10)

Google

(4.1/5)

654

Trip

(3.7/5)

Facebook

(4.8/5)

臥薪本店に関する訪問者のレビュー

/ 253

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NBAソムリエ 3 ヵ月前 Google に

大船駅近くで昼飲みができるお店を探していて、「臥薪」さんへ伺いました。カウンター席では調理風景が見えて、料理が仕上がっていくライブ感も楽しめる雰囲気。店内には日本酒の一升瓶も多く並んでいて、日本酒好きにはかなり嬉しい空間でした。今回は昼飲みコースを利用。先付けからお造り、サラダ、焼き物、揚げ物、寿司、甘味までしっかり楽しめる内容で、全体的に満足度が高かったです。お造りはイサキ、太刀魚、真鯛で、鮮度も良く、特に太刀魚の上品な脂が印象的でした。名物のとろたく巻も美味しく、脂の甘みとたくあんの食感・塩気のバランスが良い一品。看板メニューとしてしっかり記憶に残ります。さらに、他の席に出ていたサーモンレアカツが美味しそうだったので追加注文。期間限定メニューのようでしたが、衣は軽く、中はしっとりレア感があり、タルタルとの相性も抜群でした。これは見かけたらぜひ頼んでほしいです。今回は昼の利用でしたが、料理の内容や日本酒の品揃え、カウンターの雰囲気を考えると、夜にゆっくり飲みに来るのもかなり良さそうです。大船で美味しい魚料理と日本酒を楽しみたい方にはおすすめのお店です。 Meal type: Lunch Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

臥

オーナーからの返信 3 ヵ月前

この度はご来店、そして丁寧なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。昼飲みの時間に当店をお選びいただき、カウンターでのライブ感や日本酒の雰囲気まで楽しんでいただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。新しい昼飲みコース（特にお造りや、とろたく巻き）や、追加でご注文いただいたサーモンレアカツも気に入っていただけて嬉しい限りです。期間限定のお料理も季節ごとにご用意しておりますので、その時々の楽しみとして味わっていただけたら幸いです。次回はぜひ夜の雰囲気や日本酒もゆっくり楽しみにいらしてください。またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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Yang Yang 6 ヵ月前 Google に

どんな人におすすめ大船周辺でちょっと丁寧な居酒屋ご飯を楽しみたい人や、地元の魚や旬の食材を味わいたい人にぴったりです。海鮮料理や創作系の一皿、お酒とのペアリングを楽しみたい友人同士の食事や、カウンターで落ち着いて飲みたい方にもおすすめできます。駅から少し歩く隠れ家感もあって、大船の喧騒を少し離れてゆったり過ごしたいシーンにも合いますよ。おすすめポイント 1. 地元魚や季節食材を活かした料理が多くて、どれも手間をかけた味わいなのが良いです。刺身や揚げ物、ひと工夫ある創作料理まで幅広く楽しめます。 2. 日本酒やハイボールなどお酒の種類が豊富で、食事と一緒にいろいろ試せるのが嬉しいです。お酒好きな人との飲み会や一杯だけでも満足感があります。 3. 今回食べた「季節のフルーツとマスカルポーネの生ハム包み（900円）」は絶妙なバランスで、甘みと塩気が重なってほんとに「また頼みたい」と思える一皿でした。前菜としても、酒のアテとしても抜群です。お店の雰囲気とスタッフの対応お店は古民家をリノベーションしたような和モダンな空間で、1階はカウンターやハイテーブル、2階には和室風の席もあり、落ち着いた時間が過ごせます。照明や家具の雰囲気も程よくゆったりとしていて、一人でもグループでも居心地がいいです。口コミでも料理の丁寧さやお酒の種類、日本酒へのこだわりが好評で、スタッフさんの接客は温かく親切との声が多いです。ただし人気店なので混雑時は少し待つこともあるようです。全体的に料理を楽しみながら落ち着いた時間を過ごしたい人に向いています。 Meal type: Dinner Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4

臥

オーナーからの返信 6 ヵ月前

温かいご感想をありがとうございます。お料理やお酒、過ごし方まで丁寧にご紹介いただき、とても嬉しく思います。地元食材と季節感を大切にしながら、ゆっくり楽しんでいただけるお店でありたいと考えておりますので、そのように感じていただけたことは何よりの励みです。フルーツとマスカルポーネの生ハム包みもお気に召していただけて嬉しいです。またぜひ、季節の一皿と一緒にゆったりしにいらしてください。

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t wataru 8 ヵ月前 Google に

トロタクのご飯がベチャベチャで今まで食べたトロタクの中で最下位でしたが雰囲気や、他の料理は繊細で美味しかったです. Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥8,000–9,000

臥

オーナーからの返信 8 ヵ月前

この度はご来店ならびにご評価をいただき、誠にありがとうございます。一部お食事に関して、ご期待に沿えず申し訳ございません。いただいたご意見は真摯に受け止め、改善に努めてまいります。一方で、雰囲気や他のお料理をお楽しみいただけたとのお言葉、大変うれしく拝見いたしました。今後もよりご満足いただけるよう精進してまいります。

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+81 467-53-8890

予約

日本料理, シーフード

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 8,000

〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船１丁目１４−17

鎌倉市, 神奈川県, 日本

住所

〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船１丁目１４−17, 鎌倉市, 神奈川県, 日本

特長

予約可配達なしテイクアウトなし車椅子でのアクセス不可テレビあり

営業時間

日曜日日曜	11:30-23:30
月曜日月曜	17:00-23:30
火曜日火曜	17:00-23:30
水曜日水曜	17:00-23:30
木曜日木曜	17:00-23:30
金曜日金曜	17:00-23:30
土曜日土曜	11:30-23:30