GinaGina

ぴこさや様、ご来店と素敵なクチコミ、そしてオール満点の高評価をいただき誠にありがとうございます！ ランチタイム限定（1日15食）の「贅沢あいがけカレー」をご堪能いただけて大変嬉しく思います。 それぞれのカレーの特徴や、混ぜ合わせたときの味の変化、トッピングによる組み合わせの楽しさまで、私たちがこだわっているポイントを完璧なまでに汲み取ってレビューしていただき、スタッフ一同大感激しております！ 飛騨牛すじカレーの赤ワイン煮込み特有の深いコクとスパイスの調和、 チキン豆カレーのトマトとヨーグルトによる爽やかな酸味や香味スパイスの香り、その2つが合わさることで生まれる「第3の味わい」を贅沢に楽しんでいただけたようで、何よりでございます。 当店のディナータイムでは、日本の四季の食材を活かしたスパニッシュイノベーティブコースをご提供しております。クチコミでも触れていただいた職人技の詰まった火入れや、名物の「本格パエリア」などもお楽しみいただけますので、ぜひ機会がございましたらディナータイムにも遊びにいらしてください！！ 完全防音の個室や大理石のカウンターなど、プライベートな空間をご用意してお待ちしております。ぴこさや様のまたのご来店を、心よりお待ち申し上げております！ GinaGina

koma様 この度はGinaGinaへご来店いただき、誠にありがとうございます。また、お食事、サービス、雰囲気のすべてにおいて最高評価をいただき、素晴らしいクチコミをお寄せいただきましたこと、シェフをはじめスタッフ一同重ねて御礼申し上げます。 当店のコンセプトである「和の四季とスペイン料理の融合」を深く受け止めていただき、お料理を「アートのよう」と表現していただけたことは、一皿一皿に情熱を注ぐシェフにとってこれ以上ない喜びでございます。 駿河湾産の桜エビと筍を使用したショートパスタのパエリア（フィデウア）や、淡路島産の新玉ねぎのスープ、桜マスなど、まさにその瞬間にしか味わえない旬の食材たちの調和を楽しんでいただけて大変光栄です。 また、当店の名物である独自の「280分火入れ」を施した黒毛経産牛（飛米牛シンシン）のステーキについても、和がらしとの相性までお褒めいただき、私たちが追求している「旨味体験」をお届けできたことを嬉しく思っております。 完全防音の個室空間や大人のための落ち着いた雰囲気についても目を留めていただきありがとうございます。お陰様で、投影用の大型スクリーンやカラオケ、防音二重扉を完備した個室は、機密性の高いビジネスの社内打ち合わせ、接待、さらにはワインの持ち込み（有料）による親しいお仲間とのワイン会まで、プライベートを大切にされたい多くのお客様にご重宝いただいております。 お料理は季節の移ろいとともに毎月メニューを変え、常に新しい驚きと感動をご用意しております。また大切な記念日やご会食など、特別な日にkoma様をお迎えできますことを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

宮崎 まこ様 この度はGinaGinaにご来店いただき、心温まるレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。 スペインの星付きレストランで研鑽を積んだシェフの肉料理をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。 ホワイトアスパラや桜マスなど、季節の食材が持つポテンシャルを感じ取っていただけたことは、私たちが大切にしている“素材の物語”がしっかり伝わった証であり、スタッフ一同励みになっております。 また、静かな空間や個室の使い勝手についてもご評価いただき、重ねて御礼申し上げます。 季節ごとに表情の異なるコースをご用意しておりますので、ぜひ次回も新たな一皿との出会いをお楽しみいただければ幸いです。 今後ともGinaGinaをどうぞよろしくお願いいたします。