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Kabukiza Towerを見た後にお腹が空いたら、このレストランに訪れて食事をしましょう,。銀座くどうは日本の食べ物を提供しています。よく 鯛 と 良い カニを味わってください 。ここで美味しい プリン を味わいましょう。
ほとんどの レビュアーはスタッフが 素晴らしいと評価しています。迅速な サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。あなたはここの楽しい 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。Googleユーザーはお店に4.3を与えました。
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銀座くどう に関する訪問者のレビュー
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ジョージ中村
2 ヵ月前 Google に
平日夜に2名でディナーにお伺いしました。（5回ほど来店 ） 東銀座駅からすぐの場所にある、凛とした上質な和の雰囲気を存分に感じられる日本料理の名店です。 お料理は最初から最後まで息をのむような美しさと、贅沢な食材の組み合わせに感動の連続です！ カニの甘みに最高級のキャビアをこれでもかと乗せた目にも鮮やかな先付から始まり、贅沢にトリュフが香るお造り、殻付きで供される濃厚なウニなど、五感で楽しませてくれる工夫が散りばめられています。 美しい蒔絵のお椀でいただく鱧は、お出汁が優しく身体に染み渡り、まさに職人技の一言。 じっくり香ばしく焼かれたお魚にカラスミパウダーがふんだんにまぶされた一品や、霜降り和牛と茄子の小鍋仕立てなど、お酒もとにかく進んでしまう構成でした。 そして何といっても、最後に出てくる炊き立ての土鍋ご飯と「鯛めし（鯛の胡麻茶漬け）」は絶品です。濃厚な胡麻ダレに和えた肉厚な鯛を、まずはそのまま白いご飯に乗せていただき、最後に出汁をかけていただく贅沢さはたまりません！ 完全個室なので、銀座の喧騒を忘れて周囲を気にせずゆったりとリラックスして過ごせます。スタッフの方々も丁寧でありながらつかず離れずの完璧な距離感でおもてなししてくださり、終始贅沢な時間に浸ることができました。 プリンも絶品でお土産で買って帰ることもできますよ！ 友人や取引先との接待など自信を持っておすすめできる素晴らしいお店です。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Vegetarian options: 特にありません Dietary restrictions: 3時間ほどのコース料理でした。
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yan hamaaa
4 ヵ月前 Google に
絶品過ぎる過去1美味い蟹コース 銀座くどうの夜、松葉蟹コース。 これはもはや食事というより、冬という季節経験を食べている感覚に近い。 松葉蟹一本で構成されるコースだが、単調さは一切ない。部位、温度、火入れ、提供のタイミング、そのすべてが緻密に設計されており、松葉蟹という素材のポテンシャルをここまで引き出せるのかと、終始唸らされる。 中でも圧倒的だったのが、蟹味噌、カニ入れ酒、そして蟹雑炊。 まず蟹味噌。 濃厚でありながら一切の臭みがなく、舌にまとわりつくようなコクの後に、驚くほど澄んだ旨味が残る。ありがちな酒のアテ用の蟹味噌とは完全に別物で、これはもう完成された一皿。松葉蟹の内臓の美しさを、そのまま味に変換したような印象だ。 続くカニ入れ酒がまたしびれた！ 世にいうフグのヒレ酒の蟹版。 蟹の旨味と香りが一気に溶け出し、立ち上る湯気とともに鼻腔を支配する。口に含んだ瞬間、アルコールの角は消え、蟹の甘みと味噌の余韻だけが残る。これは“飲む”というより、蟹を体内に流し込む儀式に近い。 そしてクライマックスの蟹雑炊。 ここまで積み重ねてきた蟹の旨味を、最後にすべて回収しにくる構成があまりにも美しい。出汁は深いのに重くなく、米は主張しすぎず、しかし確実に旨味を抱え込む。一口ごとに幸福度が上がりもう終わってしまうのかという名残惜しさすら味になる。 銀座という場所にありながら、過剰な演出や緊張感はなく、ただ静かに料理と向き合える空間。店主の所作、間の取り方、声のトーンまでもが料理の一部として成立している。 高い、予約が取りづらい—。 そんな言葉で片付けるのは違うと感じた。 今年の蟹料理は、間違いなくここが頂点。 銀座くどうの松葉蟹コース、とんでもなく美味かった。 ご馳走様でした！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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なつ乃の食とお酒の記録
5 ヵ月前 Google に
友人夫婦が帰国して際に伺いました。 見た目も美しく日本料理の良さが伝わるかずかずのお料理、こちらを選んだ正解でした。 徳うち山の方にも何度か伺っていたので、美味しいのは存じてましたが(笑) Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目１４−14 3F, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 18:00-22:00 |
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