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このレストランのすぐそばにある地元の観光名所Shiseido Galleryは、この都市の本物の文化の一部です。銀座しもじで日本料理が提供されます。素晴らしい食事と良い スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、ここが提供するものです。速い サービス はあなたを心地よくさせます。そこの雰囲気は平和なようです。お店 はGoogleの評価システムから4.5を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
銀座しもじ に関する訪問者のレビュー
/ 40
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E
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EY
2 ヵ月前 Google に
初めて伺いしましたが、季節の食材を使った懐石料理はどれも上品な味わいです。 布袋竹炭火焼きが香りよく、こだわりの土鍋で炊いたお米やほっこりするお土産のおにぎりなどとても印象的でした。 店内の隅々まで手入れが行き届いてとても心地よく、スタッフさんも気さくに話してくださり温かい接客に感動しました。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
遠
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遠藤文洋
2 ヵ月前 Google に
カウンター席を利用 お客様同士会わせない心遣いが素晴らしい お椀に霧吹きを降って「誰も開けてない」の演出 昔殿様に出す時「誰もこのお椀を開けてませんよ、毒は入っていませんよ」の印だそう そんな粋な演出をしてくれるお店です 勉強になりました！ Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
伊
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伊藤初美（ハツ）
2 年前 Google に
新橋からすぐの場所に、接待にぴったりのお店があるんです。 「銀座しもじ」。 銀座と新橋のちょうど間位の場所にあり、入り口はちょっとわかりにくくてまたいい感じ。 地下へ続く階段の先にお店への入り口があります。 店内は完全個室。2人から最大8人までの個室や、カウンターも貸し切りで使えるんです。 1日1回転にしているので、時間を気にせずゆったりできるのも嬉しい。 乾杯には珍しいビールをいただきました。 これ、ビールが苦手なハツでもおいしく飲めてびっくり。 限られたお店でしか飲めない、貴重なビールなんですね。 みなさんも出会ったらぜひ飲んでみて下さい。 この日はこちらのコースをいただきました。 先付には、金時草と翡翠茄子の養老掛け。 雲丹と山葵を添えています。 もちろん、お酒は日本酒へ。 最初にいただいたのは、賀茂金秀。 お造りは、甘海老と甘鯛昆布締め。 お吸い物には、鱧とじゅんさい。 柚子の香りをアクセントに楽しみます。 続く日本酒はこちら。 見た目も鮮やかで美しい、焼物八寸。 若鮎はうるか焼きにし、中骨は唐揚げ。 天豆艶煮や冬瓜の摺り流し、鯛の煮凝り、白だつ旨煮、原木椎茸には白和えと車海老を添えていただきます。 続いての日本酒は、こちらの珍しいお酒。 そして、目の前で土鍋で炊き上げた魚沼産コシヒカリの登場です！ なんと、土鍋も1組に1つ用意しているこだわり。 おかずには、和牛をすき焼き仕立てで仕上げたもの。 上品な甘さのタレがちょうどよく、卵をよく絡めればお肉旨味がさらに引き立つんです。 使用しているたまごは、「蘭王たまご」といって、 海老や蟹、パプリカなど赤いもの餌にしているから黄身も濃い色をしているんだとか。 日本酒は、ちえびじん。これ、好きなヤツ。 最後は濃厚な杏仁豆腐をいただいて、大満足。 なんといっても、1日1組限定のカウンターがすばらしいですね。 料理人さんとの会話も楽しく、素敵な時間を過ごすことができました。 デートにも接待にもぴったりです。 ごちそうさまでした。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 刺し盛り, 茶漬け, お土産のおにぎり, 甲羅焼き, 車海老胡麻揚げ豆腐, お刺身3種, 松茸のお吸い物, 鴨ロース, ホタルイカオイル漬け, 松茸のフライ, 蟹のお椀
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目８−8 GINZA888ビル 地下1階, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
Wi-Fi
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 定休日 |
ウエブサイト
Instagram
@ginzashimoji_nagisa
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