葵
オーナーからの返信
4 ヵ月前
ご来店と率直なご感想、ありがとうございます。祇園で茶の麺を目当てにお越しいただけたこと嬉しく思います。出汁と麺の相性を感じていただけた一方で、スタッフ同士の声量や空気感が合っていなかった点、真摯に受け止めます。空間も含めて整えるべき部分です。また、お手洗いの間にお飲み物をお下げしてしまった件は配慮が足りませんでした。確認の徹底をチームで見直します。貴重なお声をありがとうございます。機会があれば、より良い状態でお迎えできればと思います。