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ゲストは、Osaka Tenmangu Shrineの景色を楽しみながら、ここで美味しい料理を楽しんでいます。このレストランは訪問者に中華料理を提供しています。Googleの評価については、好吃は4.3を取得しました。
好吃 に関する訪問者のレビュー
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橋
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橋本直弥
5 年前 Google に
ランチでお世話になりました。 辛すぎると心配だったので、担々麺でなく、優しそうなチャーシュー温麺を選ぶ。 より辛かった！担々麺はただ美味しかったので、気を付けましょう。 麺以外のおかずは、香りよく美味しくいただけまし。次は担々麺にします。
N
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Noriyasu Yamane
6 年前 Facebook に
多分古い屋敷を改造したんだと思われるクラシックな内装に、盛り付けもテイストも素朴ながら上品な四川料理が映える。
c
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chan hige
8 年前 Google に
「何」が復活あの汁なし担々麺の味が、鴨鍋が忘れられず、風の噂で「好吃」という名に変わっているという事でしたが、オーナーの元の店に戻ったんですね！「何」がなくなってから、いつの間にやら南森町が汁なし担々麺の激戦区になったようですが、この店が復活したら、その戦いが嘘のように思えるでしょう！きっと次元が違います。何故ならここの麺は中華麺ではなく、パスタだからです。シビ辛も味付けも全く同じ土俵にはありません。そんなことで、一度訪れねばと思っていましたが、ヒョンなことでそのチャンスが巡って来ました！シビ辛と赤ワインが大好きな二人、ピカピカに磨かれたガラス戸を開けて店内に入ると反り橋を渡ってテーブルに。「何」より一段と垢抜けて大人の雰囲気になりました。二人の大好きなプリミティーボ系のワインが３種もある今日はボディのしっかりしたプリミティーボを選択。四川風の濃厚で香り豊かな料理とジャストマッチすることが期待出来ます。前菜に「不思議な味の…」鶏または海老とあり、棒棒鶏風だということで味の予測出来る鶏はやめて海老に。ほどなく運ばれて来た料理、見た目にも綺麗でこの店の実力が伺えます。ワインも好み通り、色合いも濃厚な料理を口に含むとさまざまな香りが口の中を駆け巡ります。なんと海老は半生状態でその甘みと食感が海老をチョイスして正解だったと驚きとともに伝わって来ます。香り立つ前のワインと香り豊かな料理のマリアージュ、まずは料理が先行します。懐かしい店主が山椒パンを運んで来ました。「何がなくなってショックでそれからあちこちネット検索して…」と伝えると照れくさそうに笑みを浮かべる店主。病気で倒れて店を閉め、一年ほどして今のところに元々の店を復活したそうです。歩き回っても見たけど、ちっとも気づかなかった私がアホでした。パンの中に潜んでいる粒山椒を齧ると一気に痺れ感が。これで口内をリセットしたら野菜の甘みたっぷりの水餃子へと進みます。これまた本格中華のスタイルの中、西安で食べた屋台の味が蘇って気持ちは一気に西域へ。しっかり花開いたワインがスネ肉の煮込みを待ち受けます。骨を枕に供された煮込みは生姜の効いたソースが「これは一体、中華か︎」と友人の口からついて出て来ます。高級イタリアン店に行ったかのような錯覚に囚われます。生姜が辛うじてアジアに引き戻して三人の博士が訪れたマグダラの丘が見えてきました。トロッとしたゼラチン質と肉の繊維が歯ぐきを喜ばせ、ワインとともに舌の上でワルツを踊りだしました。要所要所で店主がキッチンに立つ後ろ姿が見えます。客の好みとワインの開き具合に合わせて微妙に味のコントラストを変えているかのような計算し尽くされた料理、全てがワインとうまくマリアージュしています。こんな楽しい食事はそうそうお目にかかれません。天の導きか、急に思いついた来店。終始貸切状態なのが不思議、店主とゆっくり会話が交わせて一段と楽しい食事になりました。〆はもちろん汁なし担々麺。変わらぬ味ですが、以前よりトンガリ感が弱まり、味に深みが出たように思います。いつも時代の一歩先を歩くが故に理解されにくいかつてのホンダカーのように、わかる人にはわかる、何処を差し置いてもお気に入りのトップに君臨しました。足繁く通ってこそのお馴染みさん、私もそんな歳になりました。明日で退院、抜け出して来て大正解、最高の前祝いとなりました。病室にて
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中華
住所
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋１丁目２０−9 ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ ＰＥＴＥＲ－ＰＡＮ, 大阪市, 大阪府, 日本
特長
配達なし
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 17:30-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 17:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 17:30-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 17:30-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 17:30-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 17:30-22:00 |
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