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完全に 豚骨ラーメン, つけ麺 と 魚のような料理が提供されるでしょう。ぜひ試してみてください。よく訓練された スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。サービスが壮観なであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。楽しい 雰囲気に着目してみましょう。このレストラン はGoogleの評価システムから4.3を獲得しました。
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Grill Lab 洋二 に関する訪問者のレビュー
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アッコ
2 ヵ月前 Google に
平日ディナー利用、お任せコースで予約しました。 カウンターだけのお店で雰囲気良かったです。 お料理のそれぞれの量は少なく感じましたが、シメのラーメンとデザートで、満腹になりました。 演出で変わる料理で、ご店主のこだわりが感じられました。 鹿肉は硬かったですが、オーダーの細麺とデザートのプリン、美味しかったです。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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らぁきゃん
4 ヵ月前 Google に
トリプル『Ｏオー』の店 『迎町豚骨』アルティメットマックス！ 私の感じるトリプルＯオーとは^ ^ ・美味しい ・オシャレ ・originality ・あとオーナーが面白い一個多い とにかく研究熱心でもある方！！昼は、夜はお任せディナーをされて、シェフでもあります 店内はカウンター9席で、デートでも、仕事の合間でも、夜は特別な人と使えそうなとてもオシャレで綺麗な店内 もちろん全メニュー制覇していますが、本日は限定が食べたくて 迎町豚骨(アルティメットマックス) 前回より、進化した極み豚骨！ 背脂全開の量(見せていただきました) この背脂アルティメットマックスが、胃もたれでなく、超絶旨さと濃厚さを奏でるアクセントとなるとは スープを加えて、ブレンダーでMIX そこに大好きな製麺所の『製麺屋慶史』 の極細麺ですが、食感があり印象のある麺 チャーシューは、ホロホロで箸ではすくえませんよとばかりの旨さ！ バラ海苔は、1kg〇万の超高級海苔、香り高きでスープとの相性 半熟卵もとろ〜りタイプ スープのくちあたりと、旨み、背脂がこんなにも豚骨スープと融合するのはラーメンマンとして『初体験』！参りました 替玉必須で、店内は替玉コールが鳴り止まない 秘密のお店として、未食の方は、全メニュー制覇を是非おすすめします ※『Keep Quiet』は、オーナーがお喋りしすぎるときに、こっそり本人へ見せる札です(なんというユーモア) ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 場所 熊本市中央区迎町１丁目７−１０ 営業時間 11時30分から14時30分 18時から23時 駐車場 2台 客席 カウンター9席 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Dietary restrictions: 無化調でもあります！
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Ｍａｋｏ Ｈａｒａ
2 年前 Google に
熊本のGrill Lab 洋二で、20食限定の洋二郎ラーメン（普通盛り350g）をいただきました。 午前11:30から14:00までのランチタイムにしか味わえない特別な一杯です。 まず、スープは化学調味料を一切使わず、店主が素材にこだわったことを強調しています。 実際に味わってみると、雑味がなく、純粋な素材の旨味が凝縮されたスープが美味しいです。この深みのあるスープは、一口飲むごとにそのこだわりが感じられます。 麺の上には、もやしとキャベツがたっぷりと乗っており、これらの野菜は蒸し焼きにされているため、非常に柔らかく、スープと絶妙に絡み合います。 トッピングには、煮卵、チャーシュー、そして糸唐辛子があり、それぞれがラーメンの味を引き立てています。 チャーシューはジューシーで柔らかく、箸で摘んだらほどける程柔らかく 煮卵は程よい半熟加減で、濃厚な黄身の味わいがスープに溶け込みます。 また、別盛りで提供される刻みニンニクは、自分の好みに合わせて調整できる点が嬉しいポイントです。 すりおろしニンニクとは異なり、食感と風味がラーメンに新しいアクセントを加えます。 総じて、Grill Lab 洋二の洋二郎ラーメンは、素材の良さを最大限に引き出した一杯で、味わい深く、満足度が高いです。 20食限定なので、興味のある方は早めに訪れてみてください。 次回は、つけ麺の方を頼もうかな。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Recommended dishes: 洋二郎200g Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot
G
オーナーからの返信
2 年前
コメントありがとうございます！細部に渡ってのレビュー本当に嬉しいですし、ありがたいです！！レビューに恥じないようこれからも精進して参ります！駐車場見つけにくくて申し訳ありません店舗正面のスペースも含め、現在3台駐車可能なので、不明な際は遠慮なくお問い合わせくださいまたのご来店心よりお待ちしております！
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$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
1 Chome-7-10 Mukaemachi, 熊本市, 熊本県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 18:00-23:00 |
Instagram
@grill_lab_yoji
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