写真を追加
19 枚の写真
Kanazawa Catholic Churchを訪れた後、このレストランのメニューを見てみることをおすすめします。インターナショナル料理はグリル中村屋で必ず味わうべき一品です。ここの成功の秘訣は、その完全にカツレツです。
スタッフはここで丁寧なと評判です。サービスがかっこいいと注目されています。それは良い場所で、その魅力的な 雰囲気があります。 でも お店はGoogleユーザーから高い評価を得ていません。
レビューで頻繁に言及される
すべて見る少ない
グリル中村屋 に関する訪問者のレビュー
/ 212
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
yasuhito ono
3 ヵ月前 Google に
旅の途中で立ち寄りました。 手っ取り早く、金沢カレー、ハントンライスがいっぺんに味わえ、コキール巻きというローカルメニューも堪能できます。 ハントンライスは子供っぽい味付けでしたが、カジキマグロのフライが意外にもしっとり肉の様に仕上がっていてカレーは、スパイス感、ソース感あるカレーで コキール巻きも美味しい ご馳走様でした Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
コンテンツの削除を依頼する
oownus
4 ヵ月前 Google に
GW明けの平日は待ち時間なく入店できました＾＾. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
Hiroshi Hosokawa
5 年前 Google に
スペシャリテ：ミックス丼、カツ丼、カレー【金沢の不思議な甘から餡掛けカツ丼のルーツ】うどん屋とか洋食屋とか、いろんなお店でカツ丼を頼むと、卵を溶いたほんのり甘からい餡にカツが絡まって出てくる。どういうルーツで生まれたレシピなんだろう？治部煮からきたのかな…とか思っていたのだが。柿木畠の老舗、グリル中村屋のカウンターに座り、店員さんに聞いてみたら、まさかの回答とその理由にビックリした。昭和13年にオープンした創業者の前職が和菓子職人で、味の組み立てに甘味を用いて独特のレシピを構築していったんだとか。更に、創業時は立地的にも出前が多く、餡状にすることで料理が冷めることを防ぎ、お客さんの口に運ばれるまで温かさを保ちたいという想いから試行錯誤の末、生まれたレシピなんだって。これが金沢中の、出前の多い蕎麦屋とかうどん屋に真似され、定食屋カツ丼のスタンダードが甘から餡掛けになったんだそうな。地元の人には懐かしい味だと思うが、県外から来る人は、「カツ丼」の先入観を捨て、「甘から餡掛けのカツ閉じ丼」という、未体験の郷土料理を楽しむ感覚で試してみるのをオススメします。
すべてのレビュー
インターナショナル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒920-0999 石川県金沢市柿木畠４−20, 金沢市, 石川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 |
情報の誤りを報告する
