牡蠣小屋海鮮居酒屋ぐんぱち

さえ様ご来店ありがとうございました。今回、食事・サービス・雰囲気すべてでご満足いただけなかったようで残念です。ただ、評価だけでは何が良くなかったのかこちらでは分からないため、もしよろしければ具体的に教えていただけると助かります。改善すべきところがあれば、今後のお店づくりに活かしていきたいと思います。追記この度はご返答ありがとうございました。まず、せっかくおすすめした料理をご注文いただいたのに、オーダーが通っておらず提供できなかったこと、本当に申し訳ありませんでした。これは完全にこちらの確認不足です。スタッフの声の大きさや距離感、スタッフ同士のやり取りについても、不快な思いをさせてしまい申し訳ありません。新人スタッフへの指導も含め、改めて見直していきます。マスクについては、当店ではスタッフ個人の判断に任せております。ただ、マスクの有無にかかわらず、衛生面やお客様への配慮はしっかりしていかなければならないと思っています。海ぶどうのタレについては、種類によって追加料金をいただいているものがあります。その説明がきちんとできていなかったのであれば、申し訳ありませんでした。牡蠣の価格についても少しだけ説明させてください。当店では比較的お手頃な牡蠣から、こだわりのブランド牡蠣まで色々と取り揃えています。中には愛知県内では当店でしか取り扱っていない牡蠣もあります。正直、仕入れ値が高い牡蠣も多いのですが、少しでも安く色々な牡蠣を楽しんでいただきたいと思って価格を決めています。もちろん、高いと感じられるかどうかはお客様それぞれだと思います。お料理についても、お口に合わなかったことは残念ですが、いただいたご意見は今後の参考にさせていただきます。そんな中でも、生牡蠣とチューハイは美味しかったと言っていただけたこと、ありがとうございます。他の口コミを見て期待して来ていただいたのに、残念な思いをさせてしまったことは申し訳なく思っています。今回ご指摘いただいた注文ミスや接客については、スタッフとも話をして改善していきます。率直なご意見をありがとうございました。

各務さあや様ご来店ありがとうございました！「新鮮で臭みがなく食べやすかった」と言っていただけて嬉しいですスタッフの対応まで褒めていただきありがとうございますこれから牡蠣もさらに身入りが良くなり、加熱した時の縮みも少なくなってくる時期です！「また絶対行きます！」のお言葉を楽しみに、またのご来店お待ちしてます！

シルビアS13様ご来店ありがとうございました！生牡蠣・焼き牡蠣・蒸し牡蠣、どれも楽しんでいただけたようで嬉しいですスタッフのことまで褒めていただきありがとうございます！本人たちも喜びますこれから牡蠣もどんどん身入りが良くなって、加熱しても縮みにくい時期になってきますので、またぜひ食べに来てください！またお会いできるのを楽しみにしてます！