博多もつ鍋と焼きもの一（はじめ）

Name: 博多もつ鍋と焼きもの 一 （はじめ）
Address: 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目６−22 宮ビル 1F, 神戸市, 兵庫県, 日本
Telephone: +81783310843
Price range: $$
Rating: 4

97 票

神戸市のレストラン12427軒中3489位

営業中 17:00 - 00:00

「1 か月前に更新されました」

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スケジュールを組む際には、Ikuta Shrine周辺での食事場所を選ぶことをお忘れなく。このレストランは、前述の観光地のすぐ近くにあります。日本料理はここで試す価値があります。ほとんどのゲストは、スタッフが有能なであると述べています。専門的なサービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。博多もつ鍋と焼きもの一（はじめ）では静かな雰囲気を期待してください。でも googleユーザーはここに高い評価を与えていません。

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博多もつ鍋と焼きもの一（はじめ）に関する訪問者のレビュー

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Shu Zhao 8 ヵ月前 Google に

本当に最悪のレストランでした。注文を始める前に水に関するルールの説明は一切ありませんでした。それなのに「飲み物を注文しないと水は出せない」と言われ、こちらには子どもが3人いたにもかかわらず、水を提供してくれませんでした。さらに、飲み物を飲み終わったあと、氷の入ったカップに水を追加してもらえないかお願いしても、また断られました。子どもがいるのに最低限の水さえ出さない態度は信じられません。サービスは冷たく融通も効かず、全体的に不親切で不快な体験でした。二度と行きませんし、誰にもおすすめできません。 This restaurant was incredibly disappointing. Before we even ordered, they never explained any policy about water. Then we were told they would not provide water unless we bought a drink first. We had three kids with us, and they still refused to give us water. After finishing our drinks, we asked if they could add water to our ice cups, and they said no again. That kind of attitude toward basic customer needs—especially for children—is unacceptable. The service was rude and inflexible, and the whole experience felt unfair and unfriendly. This place was truly awful. I will not be coming back and wouldn’t recommend it to anyone. Service: 1 Atmosphere: 1

博

オーナーからの返信 7 ヵ月前

Shu Zhao様この度はご期待に沿えず、不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。お子様を含む皆様に対してこのようなご対応をしてしまったことは誠に遺憾であり、スタッフ一同、改めてサービスの在り方を見直す必要があると痛感いたしました。お水に関する説明が不足していたこと、またご要望に柔軟にお応えできなかったことに関しては、今後の改善ポイントとして真摯に受け止めております。いただいたご指摘を基に、より親切で柔軟なサービスを提供できるよう努めてまいります。ぜひ、次回は改善したサービスをご体験いただければと思っております。貴重なご意見をありがとうございました。

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H.ななせ 10 ヵ月前 Google に

平日19:30、予約して訪問。ぼちぼち混んでました。 PayPay支払い可です。三宮駅近くにあるもつ鍋屋さん。博多もつ鍋をメインに朝引き淡路鶏や和牛ホルモンの焼物も楽しめる専門店。店内はちょっと狭いけど個室、掘りごたつなど宴会・飲み会向けの席もあり飲み放題付きのコースもあります！もつ鍋満足コース・先付け（枝豆）まずは定番の枝豆からスタート。しっかり塩気が効いててほどよく冷たくて最初の一杯にぴったりな安定のあて。派手さはないけどこの王道感は落ち着く。・オリジナル酢もつポン酢が軽やかに効いてて脂っこさゼロ。もつのコリっと食感とキュッとくる酸味が絶妙にマッチお酒止まらん危険なスターター！・トマトと豆腐のさっぱりコンビ和風カプレーゼみたいな見た目でシャレオツ！冷たいトマトの甘みと酸味がさっぱりとした豆腐とよく合う。豆腐は水気が少なくてしっかりめの食感。あっさりしてるけどちゃんと旨みもあって箸休めにぴったりの一品・もつ鍋（しょうゆ）これは間違いなく主役ですわ。しょうゆベースなのに深みがあってまろやかにんにくと唐辛子の香りが食欲をグイグイ刺激してくる。そして何よりもつがぷるっぷる！脂の甘みとコクがたまらなくて口の中でとろける幸せ締めまで一滴残さずいけちゃうやつ。・ちゃんぽんめん〆はやっぱりこれでしょ！もちもちの太めんにスープがしっかり絡んでひと口ごとに旨みがじんわりぷるぷるのもつの脂としょうゆスープのコクが染みてておかわりしたくなるうまさ。・ぞうすい満足コースには嬉しい〆その！卵がふんわりとろ〜りしょうゆの香りがたまらなくて最後の一口まで夢中で食べてもた(笑) これがついてるから満足コースなのね、納得しかない・デザート最後はひんやりデザートでさっぱり締め。冷凍マンゴーの自然な甘みともちもち食感のわらびもちの組み合わせが最高濃厚なもつ鍋のあとにぴったりの爽やかフィニッシュ！砂ズリと水菜のゆず胡椒炒め満足コースを食べきったのに思わず追加してしまった誘惑の一品(笑) コリコリ食感の砂ズリにシャキッとした水菜が絶妙バランス！ゆず胡椒のピリッとした刺激がアクセントになってお酒もぐいぐい進みましたまた来ます～ごちそうさまでした～！ Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 3

博

オーナーからの返信 7 ヵ月前

H.ななせ様このたびは、当店へのご来店と詳細な口コミをいただき、心より感謝申し上げます。もつ鍋満足コースを存分に楽しんでいただけたご様子で、大変嬉しく思います。特に、もつ鍋のぷるぷる感やしょうゆスープの深い味わいがお気に召したとのこと、スタッフ一同励みになります。また、オリジナル酢もつやトマトと豆腐のサラダ、そしてデザートに至るまで、各メニューについて詳しくお書きいただき、料理の魅力を再確認させていただきました。お客様にお酒や料理を通じて素晴らしい時間を提供できたことを光栄に思います。追加でご注文いただいた砂ズリと水菜のゆず胡椒炒めもお楽しみいただけたようで、何よりです。次回お越しの際には、新たなメニューもぜひお楽しみください。またのご来店を心よりお待ち申し上げております。どうぞお体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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335 10 ヵ月前 Google に

これまでに2回利用してますもつ鍋はもちろんですが、サイドメニューもすごく美味しいですもつの唐揚げ大好きです^ - ^ 焼き物は目の前で鉄板で焼くスタイルで温かいものを食べられてよかったですもつ鍋の〆のリゾットも最高でした！また行きたいと思います Meal type: Dinner Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

博

オーナーからの返信 7 ヵ月前

335様この度は再び私たちのお店をご利用いただき、誠にありがとうございます。当店のもつ鍋やサイドメニューをお楽しみいただけたこと、大変嬉しく思います。特に、もつの唐揚げをお気に召していただけたとのこと、スタッフ一同大変光栄に思っております。目の前での焼き物のスタイルを楽しんでいただけたことも励みになります。温かい料理をお届けできたこと、本当に嬉しく思います。また、もつ鍋の〆のリゾットを最高とおっしゃっていただき、ありがとうございます。スタッフ一同、335様のまたのお越しを心よりお待ちしております。次回のご来店の際も、素晴らしい体験をご提供できるよう精一杯努めてまいります。

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予約

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 2,000 - JPY 6,000

〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目６−22 宮ビル 1F

神戸市, 兵庫県, 日本

住所

〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目６−22 宮ビル 1F, 神戸市, 兵庫県, 日本

特長

テラス、アウトドアありクレジットカード利用可配達なし Wi-Fi テイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	17:00-00:00
月曜日月曜	17:00-00:00
火曜日火曜	17:00-00:00
水曜日水曜	17:00-00:00
木曜日木曜	17:00-00:00
金曜日金曜	17:00-00:00
土曜日土曜	17:00-00:00