Hakata KORYU

Name: Hakata KORYU
Address: No. 16, Lane 366, Section 2, Bade Rd, 台北, 台北市, 台湾
Telephone: +886227521050
Price range: $$
Rating: 5

5734 票

台北のレストラン52327軒中1382位

営業中 11:00 - 22:00

「2 か月前に更新されました」

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58 枚の写真

（楽しんで|注文できる|注文することができる）ライトビールまたはダークビールの（一杯|パイント）。

Boven Magazine Libraryだけでなく、このレストランも訪れるべきです。Hakata KORYUは、日本料理料理を愛する方におすすめです。良い豚骨ラーメン, 和風だしとグリルチキンは食欲をそそる味わいです。

ここのスタッフは注意深いなようです。壮観なサービスは、ここの素晴らしい長所です。いくつもの来客が明言しているように価格は手ごろなです。お店には素敵な雰囲気があり、訪問者はそれを見出しています。このレストランはGoogleの評価システムから4.7を獲得しました。

レビューで頻繁に言及される

味豚骨拉麵

味噌拉麵

delicious ramen

the fried dumplings

very authentic Japanese

two slices of barbecued

name

list

the soft-boiled eggs

consider

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Hakata KORYU の評価

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(4.7/5)

5637

Trip

(3/5)

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(4.9/5)

Hakata KORYU に関する訪問者のレビュー

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Jonathan Hua 5 ヵ月前 Google に

美味しいね本当に美味しいです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信 6 ヵ月前

この度はご来店いただきまして、誠にありがとうございました。お喜びいただけているようで、たいへん嬉しく思います。次のご来店を心よりお待ちいたしております。

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Lien 8 ヵ月前 Google に

店員超正

オーナーからの返信 8 ヵ月前

謝謝您的高度評價以及肯定。期待您再度光臨！

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Fankuroll 10 ヵ月前 Google に

I put my star base on the taste, price, and service. This menya shall get 4.5 as my idea. The service in the restaurant is good and I wonder that staff communitcate in Japanese among themselve. That make a good vibe for me link to menya in Japan. The menu is easy to understand and you can customize your dish as you want, except the broth thickness and fat lavel. They also have English menu for you. Today I try tonkotsu shio ramen, salt tonkotsu. I'm wonder that the restaurant serve tonkotsu with miso, with salt, and with shoyu ramen. Where I have never seen in Hakata. As the menya name Hakata Koryu. For my idea it's stand for Hakata ramen. Which is ramen style from Hakata. Where located in Fukuoka area. The Hakata ramen style is tonkotsu base soup with thin ramen noodle, around 1-1.5mm thickness. Back to the ramen, as many ramen restaurants I try in Taipei. I can say that tonkotsu ramen base thickness in Taipei is different from Japan. Since the soup is not thick as much as in Japan but still tonkotsu. Anyway, you still able to find the thick broth in some restaurant here. And for the salty, in some ramen restaurant in Taipei you can choose salty Taiwan or Japan style. So when I taste the ramen here in Taipei, as in this review. I will not compare to Japanese style ramen but I refer to ramen restaurant in Taipei. As I said, I have never seen Hakata ramen in combination of tonkotsu shio, miso, or shoyu. Or you can found such as aka, kuro, or shiro ramen in Japan but does not call Hakata ramen. The taste of ramen I've got here make me recognized the combination of Hakata ramen mixed with Osaka shio ramen. Where is tonkotsu broth is slightly thick and taste of salt broth mixing. Anyhow I enjoy the taste. The noodle also good as similar to Hakata, slightly bigger than Hakata maybe 0.1-0.3mm ha ha. Overall taste is good. But it's in between tonkotsu and shio ramen. If you love the thick broth of tonkotsu ramen. This menya is not. If you like Osaka shio ramen, this restaurant is ok for you. Anyhow, if you don't like salty ramen I suggest you to try tonkotsu shoyu ramen which could be slightly salty compare to shio tonkotsu ramen. Overall is good, the price not too high, the service is good, and inside restaurant alike Japanese style ramen shop that I like. Meal type: Lunch Price per person: NT$200–400 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

オーナーからの返信 9 ヵ月前

Thank you so much for your five-star review! We truly believe that a good dish is more than just food—it’s a source of happiness. That’s why we strive for perfection in every detail, from ingredient selection and flavor balance to the quality of our service. Our goal is to create a heartfelt and fulfilling experience for every guest. We look forward to welcoming you again and sharing more delightful moments together!

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+886 2 2752 1050

日本料理, ラーメン, ベジタリアンのオプション

$$$$ 一人当たりの価格範囲 TWD 200 - TWD 400

No. 16, Lane 366, Section 2, Bade Rd

台北, 台北市, 台湾

南京復興駅

住所

南京復興駅

No. 16, Lane 366, Section 2, Bade Rd, 台北, 台北市, 台湾

特長

クレジットカード利用可配達なし取り除く予約はありません車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:00-21:00
月曜日月曜	11:00-22:00
火曜日火曜	11:00-22:00
水曜日水曜	11:00-22:00
木曜日木曜	11:00-22:00
金曜日金曜	11:00-22:00
土曜日土曜	11:00-22:00