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発酵所の良い点は、スタッフが良いであることです。そのサービス はかっこいい。楽しい 雰囲気がここの特徴です。 でも お店はGoogleで平均以下の評価を受けています。
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発酵所 に関する訪問者のレビュー
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Dシズル
１ヶ月前 Google に
初訪問。 「全粒85」を購入。 帰宅してひと口。 見た目は実に素朴。 無駄な飾り気や華やかさはなし。 噛みしめるたびに、 穀物の甘み、香ばしさ、ほのかな酸味が、 静かに表情を変えながら重なっていきます。 じっくり味わうほどに良さが伝わってくるパン。 「ああ、いいパンだ。」 そんな言葉が自然と浮かびました。 帰り道の昼食用に購入した「発酵所バーガー」も印象的でした。 具材の旨ささることながら、 全体をまとめているのは、やはりパン。 主張しすぎず、 けれど存在感は確かにある。 具材の旨みを支えながら、 具材によってさらに魅力が引き立つ。 そのバランスの良さに感心しました。 実は長年愛してやまなかった「農家パン 弥栄窯」さんが今年1月に閉業されました。 「本気でやってきたからこそ、パンを利用するような生き方はしたくありませんでした。」 その謎の言葉が残像のように今も。 以来、自分に合うパン屋さんをゆっくり探していましたが、 今回ようやく「また足を運びたい」と思える一軒に出会えました。 自宅から車で約1時間半。 決して近くはありませんが、 その距離もあまり気になりません。 良いパンには、それだけ足を運ぶ理由があります。 次回はカンパーニュを予約して、 またゆっくり伺いたいと思います。 追伸 口コミでは「女性店員さんの接客」について様々な声があり、少し気になっていました。 実際にお会いすると、その印象はまったく異なりました。 終始自然で心地よい接客。 ほどよい距離感の中にも気遣いがあって 僕とは呼吸の間がぴったり やはり人の印象というものは、 誰かの評価だけでは分からないものですね。 自分で会ってみて初めて分かることも多いのだと、あらためて感じました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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chirakun
１ヶ月前 Google に
パンはこだわりがあり最高に美味しいです 好きなパンは大納言・リュステック系（トナリ）・Noiです｡ 接客に関しては笑顔はあまりないので低評価です｡ 職人さんは仕方ないですけど､ 女性の接客で笑顔がないのは寂しいですね｡ ハード系パンが好きな人は１度は行った方がいいです｡ はまるかはまらないかはあなた次第です｡. Food: 5 Service: 1 Atmosphere: 1
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makopon100
3 ヵ月前 Google に
おいしいパン屋さんでした。太田工業高校の北側市道にあり、東側に駐車場がありました。
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サンドイッチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒373-0809 群馬県太田市茂木町346-5, 太田市, 群馬県, 日本
特長
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-17:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 10:00-17:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-17:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-17:00 |
ウエブサイト
Instagram
@hakkooooo
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