焼
オーナーからの返信
5 ヵ月前
この度はご来店いただいたにもかかわらず、ご満足いただけるお肉をご提供できず大変申し訳ございませんでした。 国産上ハラミをはじめ、全体的にお肉が硬かったとのこと、せっかく楽しみにご来店いただいたお気持ちを思うと大変心苦しく感じております。 当店では国産のお肉を仕入れ、店内で手切りにてご提供しておりますが、今回その品質を十分に感じていただけなかったことを真摯に受け止め、仕入れ・カット・提供方法を改めて見直してまいります。 貴重なご意見をお寄せいただきありがとうございました。 もし機会をいただけるのであれば、改善した姿をお確かめいただけましたら幸いです。 この度は誠に申し訳ございませんでした。