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このレストランとGate J.はどちらも観光客にとって非常に魅力的です。日本酒と和食 花びしは、日本料理を楽しみたい気分のときの良い選択肢です。よく グリルドプローン, 鯛 と 野菜サラダ は最も美味しい料理です。アイスクリームを良い注文できます。美味しい アイスサケ, ビール か レモン酒を試す機会をお見逃しなく。
楽しい スタッフ は一年中 ここ であなたを迎えます。お店でのサービスは、良いと有名です。ここでの価格は手頃な価格のと報告されています。この場所の雰囲気はかっこいいです。Googleユーザーはこのレストランを訪れた際、最も適切なマークは4.4であると述べています。
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日本酒と和食 花びし に関する訪問者のレビュー
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Y N (nozy)
5 ヵ月前 Google に
日曜日のランチ。新橋駅から徒歩約5分日本酒と和食 花びし(@hanabishi__tokyo )にコース予約して訪問。路地を入った落ち着いたエリアにある隠れ家的な一軒。 のどぐろ一尾を一人ずつ味わえる贅沢コースが魅力の和食店。個室•カウンター完備で、会食、接待からデートまで幅広く対応。土日は昼から営業、あん肝や白子など季節メニューも充実。 ――――――――――――――――― 日本酒と和食 花びしのこだわり 一人一皿で楽しむ贅沢コース 和食に寄り添う日本酒ラインナップ 個室完備の和モダン空間 カウンターで味わうライブ感 ――――――――――――――――― ︎部会や歓送迎会にもご接待向け【厳選日本酒付き2.5時間飲み放題付き！】牡丹コース＜スペシャル＞ のどぐろ塩焼き（お一人様一尾）と厳選逸品コース 12,000円 2 〜コース内容〜 のどぐろ姿焼きを一人一尾楽しめる贅沢コース。海老真丈や岐阜直送のブランド鶏など、厳選された逸品が揃う。すべて一人一皿で提供され、厳選日本酒の飲み放題付き。 【前菜】香味野菜のサラダ オニオンチップスのカリッとした食感と、茗荷の爽やかな風味が広がる。菊の彩りもキレイ。 【先付】本日の先付 三種 彩りと余白がきれいで上品な先付。 ｜清流美どりのよだれ鶏 しっとり柔らかな鶏肉に、ピリ辛ダレが絡み旨味しっかり。 ｜ホタルイカの酢味噌 濃厚なコクとほろ苦さに、酢味噌のまろやかな酸味が合う。 ｜菜の花のおひたし だしの優しい旨味と、ほのかな苦味でさっぱり。 ｜干し柿クリームチーズ ねっとりした甘みとチーズのコクが重なる濃厚。 【造里】お造里盛り合わせ 三種 炙り初鰹•桜ブリ•金目鯛•鰯などを盛り合わせ。 軽く炙ることで香ばしさが加わり、肉厚でしっとり柔らかな食感。大葉の塩でいただくことで、シンプルに素材の旨味が引き立つ。 【逸品】季節の逸品 清流美どりを使った幽庵焼きは、香ばしくしっとり柔らかくジューシー。旨味がじゅわっと広がる。盛り付けも美しく、丁寧さが感じられる。 【焼物】のどぐろ塩焼き（お一人様一尾） ふっくらと焼き上げたのどぐろは、脂がしっかりとのり、とろけるような口当たり。皮目は香ばしく、身はしっとり柔らかで濃厚な旨味が広がる。そのままでも十分美味しく、大根おろしと醤油でさっぱりとした味わいも楽しめる。 【揚物】ふわふわ海老真丈 海老の旨味がぎゅっと詰まり、名前の通りふんわり軽やかな食感。外はさくっと、中はふわっとしたコントラストも楽しめる。 【箸休】箸休めの逸品 【食事】〆のお食事 【止椀】しじみの赤だし お新香で口を整え、ブリとたけのこの炊き込みご飯で優しく締める。しじみの赤出汁は旨味がじんわり広がり、ほっとする味わい。 【甘味】水菓子 サクッと軽い最中に、アイスと餡の甘みが広がるやさしい味。 頂いたお飲み物 -サッポロ黒ラベル -梅酒（ロック） -ウイスキー（ソーダ割り） -真澄 一合 -白雪 一合 -来福 一合 -百十郎赤面 一合 -水鏡無私 米 -菊姫 一合 -紀土 一合 -まつもと 一合 日本酒と和食 花びしは、のどぐろを主役に、旬の食材を丁寧に仕上げた本格和食コース。一人一皿で提供されるスタイルで、落ち着いて食事を楽しめる。日本酒とともに、最初から最後までバランスよく味わえる満足度の高い内容でした。 美味しかったです、ご馳走様でした Instagram @nozy_lifestyle. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 焼き物 のどぐろ 焼き, ふわふわ海老真丈, しじみの赤だし, 香味野菜のサラダ, 清流美どりもも焼き, アイス最中, きのこの炊き込みご飯, お肉料理
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匿名
5 ヵ月前 Google に
一万円飲み放題のコースでしたが、食事は量こそ控えめですがどれも美味しく、接客も素晴らしかったです。ただ、致命的な欠点が1つ。それは座席の狭さです。3階の席に通していただいたのですが、かなり無理のある設計で、普通に座ると思い切り向かいの人と膝がぶつかります。ベンチシートでしたが、私はずっと90度横を向いて足を投げ出して座ってました。正直この1点だけで、リピートしたくなくなりました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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清水組
5 ヵ月前 Google に
新橋駅から徒歩3分ほどの路地裏にある 日本酒と和食 花びしさんへ！ 今回は春の食材を使ったコースをいただきましたが、 一皿ごとの完成度が高く、最初から最後までしっかり楽しめる内容でした！ 先付 三種 一品一品が丁寧に作られており、 少量ながらしっかり印象に残る構成でした。 白子やあんきもなど、濃厚さと繊細さのバランスがよく、最初から日本酒が欲しくなる仕上がり！ しじみの赤だし しじみの旨味がしっかり出ていて、ほっとする一杯！ コースの締めとしてかなり完成度高いです！ お造り盛り合わせ マグロや白身、炙り系などバランスのいいラインナップ！どれも鮮度が良く、素材の旨味がしっかり感じられる王道の美味しさでした！ わさびや薬味と合わせて味変できるのも 春の逸品 筍を使った一皿で、出汁の優しさが際立つ味わい！ 素材の持ち味を活かしたシンプルな仕上がりで、 コースの中でいい“緩急”になっていました！ 焼物（鰆の西京焼き） しっとりふっくらと焼き上げられ、 味噌の甘みがしっかり染み込んだ一品でした！ 香ばしさと上品な味のバランスが良く、個人的にもかなり好み。 揚物（春の揚げ物） 外はサクッと、中はジューシー。 衣の軽さがちょうど良く、重たくならずに食べられるのがポイント！ コースの中盤でしっかり満足感を出してくる一皿です！ 箸休め さっぱりとした味付けで口の中をリセット！ 次の料理に向けてリズムを整えてくれる存在です。 筍ご飯 出汁の旨味をしっかり吸ったご飯で、 優しいながらも深みのある味わいです！ 最後にこういうちゃんと美味しいご飯が出てくるのはかなり嬉しいポイントですね！ 全体的に、派手すぎず、丁寧で繊細かつ ハイレベルな和食を丁寧に積み重ねてくる印象でした！ 個室完備なので会食シーンや日本酒と合わせながらゆっくり楽しみたい日にぴったりな一軒です！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Price per person: ¥4,000–5,000
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
住所
〒105-0004 東京都港区新橋３丁目９−6, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
Wi-Fi
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 13:00-23:30 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:30 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:30 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:30 |
| 土曜日土曜 | 13:00-23:30 |
ウエブサイト
Instagram
@hanabishi__tokyo
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