Fukuro-machi Parkを訪れた後にお腹が空いたら、このレストランで食事をしましょう。もしあなたが日本料理料理を好むなら、八昌 流川店は訪れる価値があります。 でも ここはGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
レビューで頻繁に言及される
八昌 流川店 に関する訪問者のレビュー
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たかC
2 ヵ月前 Google に
広島を訪れたなら、この一枚だけは味わいたい――そんな思いを抱いて暖簾をくぐりました。 広島風お好み焼きは私の好物です。地元・鹿児島にも心から美味しいと思える店はあります。それでも、本場で長年暖簾を守り続ける名店の味には、やはり特別な重みがありました。 薄く焼き上げられた生地、甘みを宿したキャベツ、香ばしく焼かれた麺。それぞれが決して主張しすぎることなく調和し、一枚の料理として見事に完成されています。奇をてらわないからこそ、積み重ねられてきた技と誇りが静かに伝わってくる。まさに、広島という街が育んできた食文化そのものを味わっているような感覚でした。 店員の皆さんの接客も実に温かく、名店にありがちな気負いや敷居の高さは微塵も感じませんでした。 店は中国地方有数の繁華街にあります。夜になれば酒を酌み交わす人々の賑わいに包まれますが、お酒を嗜まない私でも肩身の狭さを覚えることはなく、ただ料理と向き合う贅沢な時間を過ごすことができました。 旅の記憶は、景色だけでなく、一皿の料理によって深く刻まれることがあります。この日、この店で味わった広島風お好み焼きは、広島という街の温もりと職人の矜持を、一枚の鉄板の上に映し出したような逸品でした。また広島を訪れる理由が、一つ増えました。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
keiichiro ebina
4 ヵ月前 Google に
八昌 流川店に行きました。広島風お好み焼きの人気店ということで訪問しましたが、全体的にバランスが良く、普通に美味しいという印象でした。キャベツの甘みや麺の食感、ソースのまとまりも良く、安定感のある王道の味で安心して楽しめます。また、コーネが食べられるのも珍しく、一品として頼む価値あり。脂の旨みがしっかりありながらもレモンでさっぱり食べられて、お好み焼きとはまた違った美味しさが楽しめました。流川で一軒選ぶなら十分おすすめできるお店です。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
ふき
4 ヵ月前 Google に
広島旅行で伺いました。結果から言うと、大正解でした。 人気店ということで期待していましたが、味だけでなく、お店の雰囲気や接客も含めて非常に満足度が高かったです。 今回はおすすめの広島旅行で伺いました。結果から言うと、大正解でした。 人気店ということで期待していましたが、味だけでなく、お店の雰囲気や接客も含めて非常に満足度が高かったです。 今回はおすすめの「スペシャルそばねぎかけ」にイカ天をトッピング。運良くカウンター席だったので、鉄板からそのまま食べることができました。熱々の状態で食べるお好み焼きは格別。キャベツの甘み、麺のパリッとした部分とモチモチ感の両方が楽しめ、ソースも非常に美味しく思わず追加でかけてしまいました。イカ天トッピングも大正解! 一緒に頼んだ辛口の煮込みも美味しかったです。赤身、アキレス、ハチノス入りで、ホルモンならではの風味と辛さのバランスがちょうど良く、自分は酒飲まないのですが、お酒には非常に合いそう。 そして印象的だったのはスタッフの皆さんの動き。どの方も感じが良く、無駄な動きがなくキビキビと連携されていて、ライブキッチンとして見ているだけでも楽しかったです。目の前で次々と仕上がっていく様子に夢中になり、気づけばスマホを触るのも忘れて食事に没頭していました。 「広島でお好み焼きを食べるなら」と聞かれたら、自信を持っておすすめしたいお店です。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒730-0028 広島県広島市中区流川町8−20, 広島市, 広島県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
配達可
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 16:00-00:00 |
| 月曜日月曜 | 16:00-02:00 |
| 火曜日火曜 | 16:00-02:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 16:00-02:00 |
| 金曜日金曜 | 16:00-02:00 |
| 土曜日土曜 | 16:00-03:00 |
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