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多くの訪問者が、このレストランのスタッフは人を引きつけるであると述べています。申し分ない サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。この場所に入るときは、きれいな 雰囲気に注目しましょう。 でも ゲスト はGoogleではてな河原町店を平均以下と評価しています。
レビューで頻繁に言及される
はてな河原町店 に関する訪問者のレビュー
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なぎ
4 ヵ月前 Google に
初めての油そばですが、食べ方が書かれていたので安心して楽しめました。美味しかったです。 麺は思ったより硬くなく、タレは甘じょっぱい感じでした。 味変で色々楽しんでみたいです。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5
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坂口泰亮
6 ヵ月前 Google に
職場の近くで本日2回目の利用。 味はもちろん美味しいですし、 雰囲気が落ちついていて つい入店してしまいます。 G系ペチカおすすめです Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Ta Ok
7 年前 Google に
oil soba, so I will comment while explaining that.The origin of oil side is a store called "zinjin" located in Musashisakai in Tokyo, and it has spread throughout the country from there.So, how does the Hatena Kawaramachi store compare to its ancestors? Well, I think there is a feeling that the basic elements of Oya-Soba are in order, and I think that the style follows the ancestors. (However, since there is no extra topping in the origin, the taste and appearance of the origin will be removed when the strange topping is put in)The taste of Hatena oil soba is much better than the fake fake soba noodles.However, the following points should be considered if you can improve it.I want the noodles to be a little more sticky so that the oil gets entangled with the noodles.Also, when you put the noodles in the bowl, if you don't break the entanglement, the noodles will become thick and lumpy while mixing.The juice should be a little bit more intense, and the amount should be slightly reduced instead to emphasize the oil.It is good if the oil is a little more spicy, but it is too mild. (Additional request for hotness is just a chop)No vinegar is thin. It should be more ordinary vinegar, as it is the evil way to apply vinegar from the beginning and it is for taste change on the way.If you do the above, I think it will be oil side by side with the origin.Then, take about 20 turns of chili oil to the chopsticks, mix for a few minutes until the oil, juice and chili oil are mixed and lightly meringueed to become entangled with the noodles, and stir through these rituals, finally Eat, you can realize the most delicious way to eat oil soba.We think that there is potential in Hatena Kawaramachi store, so we expect.(Original)たぶん、仙台の人は本物（元祖）の油そばは食べたことないと思うので、そちらを説明しながらコメントします。油そばの元祖は、東京の武蔵境にある”珍珍亭”という店で、そこから全国に広がりました。では、はてな河原町店を元祖と比較してどうか？と言うと、まぁ油そばの最低限の要素は整っている感じがあり、体裁は元祖を踏襲していると思います。（ただし、元祖には余計なトッピングはありませんから、変なトッピング入れた時点で元祖の味・体裁から外れます）はてなの油そばの味は、ちまたで油そばを騙っているニセモノよりずっとましです。ただ、改善できるならぜひ検討してもらいたいポイントとして、以下があります。麺はもう少し粘り気を強くして、麺に油がネッチョリと絡みつくようにして欲しい。あと、麺を丼に入れる際に、絡みつきを解して入れてくれないと、混ぜている内に麺がこんがらがって塊になってくる。汁はもう少し味を濃くして、その代わりに量をほんの少し少なくして、油を強調するといいなぁ。ラー油がもう少しだけ辛いと良いんですが、チョッとマイルドすぎ。（辛さの追加希望は、ほんのチョッとです）酢が薄くてだめ。酢を最初からかけるのは邪道で、途中の味変のためのものだから、もっと普通の酢であるべきです。以上をやってくれると、元祖と肩を並べる油そばになると思います。そうすると、丼にラー油を20回転くらいかけて、油と汁とラー油が混ざり合ってうっすらとメレンゲ状になって麺に絡みつくようになるまで何分も掛けてかき混ぜて、それらの儀式を経て、ようやく食す、と言う、油そばの最も美味しい食べ方が実現できます。はてな河原町店にはそのポテンシャルがあると思いますので、期待しています。
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒984-0816 宮城県仙台市若林区河原町１丁目１−23 イガスト・ゲート河原町 １F, 仙台市, 宮城県, 日本
特長
現金のみ
配達可
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:45 17:00-22:45 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:45 17:00-22:45 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:45 17:00-22:45 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:45 17:00-22:45 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:45 17:00-22:45 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:45 17:00-22:45 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:45 17:00-22:45 |
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