麺やひでゆ㐂

Name: 麺や ひでゆ㐂
Address: 〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島十八78, あま市, 愛知県, 日本
Price range: $
Rating: 5

94 票

あま市のレストラン340軒中1位

営業中 11:00 - 14:30, 18:00 - 21:00

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レストラン

中国料理

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(4.7/5)

麺やひでゆ㐂に関する訪問者のレビュー

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璃映 2 ヵ月前 Google に

美しい麺と貝出汁の旨みがとても良い愛知県あま市麺やひでゆ㐂めっちゃビジュのいいラーメンがあるということで、あま市にある《麺やひでゆ㐂》へこちらは貝出汁のラーメンがメインで、あと乗せの自分でカスタムできます。早速、週末のお昼に行ってみたら、駐車場いっぱい。店内も待ちが15名ほど。こちらのお店、カウンターで8席のみ。丁寧な作りで普通のラーメン屋さんより少し時間がかかる感じ。お腹は空いているけど、全然待てる！何故ならお店の店主、スタッフ共に対応がいいから順番が来るまでカウンター後ろで座って待ちます。貝出汁塩らぁめん替え玉ミニ貝出汁茶漬けまず着丼と共に美しい麺線にうっとりまずはスープをひと口そして麺を頂く。中細麺で硬さがちょうど良くて、思わず一気に食べてしまいそうになる笑ですが、こちらに具材をTPしていき、もう一度、楽しみますアサリ4つ、カットされたホタテ、レア鶏チャー、ネギ、三つ葉素敵もう一度楽しんだら、替え玉もいきますw そして、ミニ貝出汁茶漬けのために少しだけスープを残しておくのですが、既に美味しくて飲み干しそうになってた笑。ギリギリで気づいて良かったー。ミニ貝出汁茶漬けはスープと玄米茶を7:3で入れていただきます。これがまたしっとり上品な〆になって最高！お茶自体も美味しいし、提供されるお水も柑橘系が入っていて爽やかスープを飲み干すのはもう当然のお味だけど、お茶とお水も飲み干してた笑これは確実にリピのラーメン屋でしたごちそうさまでした麺やひでゆ㐂愛知県あま市七宝町沖之島十八78 11:00〜14:00L.O 金土18:00〜20:30L.O 定休日　火曜 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

麺

オーナーからの返信１ヶ月前

璃映様この度はご来店いただき、そしてとても丁寧で温かい口コミまで本当にありがとうございます。週末のお昼、駐車場や店内待ちでお時間をいただいてしまった中でも「全然待てる」と言っていただけたこと、店主・スタッフ共に大変励みになります。麺線、貝出汁、別皿の具材、替え玉、そして〆のミニ貝出汁茶漬けまで楽しんでいただけて本当に嬉しいです。スープを飲み干しそうになりながら、茶漬け用に残していただいたくだり、とても嬉しく拝見しました。お水や玄米茶まで気に入っていただけたことも、細かいところまで見ていただけたようでありがたいです。「確実にリピ」とのお言葉に恥じぬよう、これからも一杯一杯丁寧に、良い体験をお届けできるよう精進してまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。ごちそうさまでしたのお言葉まで、本当にありがとうございました。

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mame yu 2 ヵ月前 Google に

平日の昼頃訪店。空席もあり、スムーズに入れました。注文したメニューは、貝出汁塩らぁめんとミニ貝出汁茶漬け。らぁめんは、スープ、麺、具材、どれも丁寧に調理された印象で、貝の出汁が澄み渡る唯一無二の味。スープの一口目は思わず唸ってしまった。出汁茶漬けも、玄米茶を加える珍しいもので、スープの最後の一滴まで美味しく頂けた。店主の接客も、提供される料理と同じように丁寧でとても気持ちよく食事ができた。注意点としては、支払いは現金のみなので、キャッシュレス派の人は注意が必要。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

麺

オーナーからの返信１ヶ月前

mame yu様この度は麺やひでゆ㐂へご来店いただき、誠にありがとうございます。貝出汁塩らぁめんの一口目に「思わず唸ってしまった」とのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。スープ、麺、具材、それぞれを丁寧に仕上げることを大切にしておりますので、「唯一無二の味」と感じていただけたことは、作り手として何よりの励みになります。ミニ貝出汁茶漬けも、玄米茶とともに最後の一滴までお楽しみいただけて嬉しい限りです。また、接客につきましても温かいお言葉をありがとうございます。これからも、お料理だけでなく、ご来店からお帰りまで気持ちよくお過ごしいただけるお店を目指してまいります。お支払い方法につきましては、現在現金のみとなっており、ご案内もありがとうございます。またお腹と心を満たしたくなった際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。 mame yu様のまたのご来店を、心よりお待ちしております。麺やひでゆ㐂

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akagi R. 3 ヵ月前 Google に

ラストオーダーギリギリでしたが、店長さんと初めて色々お話できて、こだわりと誠実さを感じました。味付けはもちろんですが、こちらのお店にますます好感が持てました。近所ですので、また行きます。というか行かせてくださいm(_ _)m. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000

麺

オーナーからの返信 2 ヵ月前

akagi R.様この度はご来店頂き、また大変嬉しいお言葉まで頂戴し、誠にありがとうございます。ラストオーダー間際でのご来店でしたが、少しでもお話させて頂く中で、当店のこだわりや思いを感じて頂けたとのこと、本当に嬉しく拝見致しました。味だけでなく、お店としての姿勢まで温かく受け取って頂けたことが、何より励みになります。お近くとのことですので、ぜひまたお気軽にお立ち寄り下さいませ。「行かせてください」と言って頂けること、本当にありがたく、こちらこそ心よりお待ちしております。今後とも麺やひでゆ㐂をよろしくお願い致します。

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ラーメン, ヌードル

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島十八78

あま市, 愛知県, 日本

住所

〒497-0001 愛知県あま市七宝町沖之島十八78, あま市, 愛知県, 日本

特長

現金のみ配達なし

営業時間

日曜日日曜	11:00-14:30
月曜日月曜	11:00-14:30
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	11:00-14:30 18:00-21:00
木曜日木曜	11:00-14:30 18:00-21:00
金曜日金曜	11:00-14:30 18:00-21:00
土曜日土曜	11:00-14:30