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Dohei Komatsu Honor Statueを訪れた後、見た後にこのレストランに訪れることができます。完全に チャーシュー, ラーメン と スープ は ほとんどの 顧客 がおすすめしています。創造的な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。その壮観な サービスはよく知られた プラス です。あなたはここの異国情緒のある 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。 でも ひふみ屋はGoogleユーザーから高い評価を受け取っていません。
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ひふみ屋 に関する訪問者のレビュー
/ 100
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ジ
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ジャングール
2 ヵ月前 Google に
キレイな盛り付け.味も美味しかったです。 ワンオペなので注文をするタイミングは作業の邪魔しないように工夫が必要(記入式にして注文をキッチンに置くスタイルとかすれば良いと思いました。) Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
桂
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桂田祐香
3 ヵ月前 Google に
日曜に子連れで訪問。 私はつけ麺 夫はラーメン 息子用には白米とふりかけ 餃子とチャーシュー、卵もすごく美味しかったです。 家族全員大満足です。 座敷にはシャボン玉等、置いてあり 子供にも暖かく接してくださりました。 次回はラーメンを食べてみたいです。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
い
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いとログ 山梨を中心としたグルメブログ
4 年前 Google に
トッピングやお店の詳細は ブログ【いとログ】にて掲載中！ 「いとログ ひふみ屋」で検索を！！(*'') 令和４年５月２日にオープンしたお店です。 何やらベースは東京のご当地ラーメン「八王子ラーメン」とのこと。 八王子ラーメンといえば、通常の醤油ラーメンに調味油を浮かせて刻み玉ねぎを乗せるのが特徴的です。 いかにも八王子ラーメンといった風貌。 なお、追加トッピングは別皿での提供です。 デフォルトはメンマ・細かく刻まれた玉ねぎ、チャーシュー２枚に海苔が入っていますね( *´艸｀) 【スープ】 濃いめの醤油スープは鶏ガラベース。 そしてしっかりと調味油が入っており味に深みが増してますね 濃い感じなんだけどそこまで重くないし、後味も残らない。 おそらく細かめに刻まれた玉ねぎがうまくバランスとっているようですね。 【麺】 麺は中細ストレート麺を選択。 パッツンとした歯切れのいいタイプは濃いめのスープでも存在感があり。 加水率低めなのか後半は少し柔らかくなり個人的にはこちらの方が食べやすい(*´｀*)
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒406-0031 山梨県笛吹市石和町市部559-1, 笛吹市, 山梨県, 日本
特長
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 18:00-21:00 |
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