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Noriaを訪れた後、このレストランで食事をすることができます。スタッフは焼鳥ひげぼうずでよく訓練されたです。申し分ない サービスは、ここが高品質であることを示しています。Googleユーザーはお店を訪れた際、最も適切な評価は4.4であると述べています。
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焼鳥ひげぼうず に関する訪問者のレビュー
/ 51
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Y
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Yuki 13
3 ヵ月前 Google に
オープンと同時に入店、 １本目からとにかく美味しかったんですが、ワイン２本目あたりでやられてアスパラの写真を最後に記憶を置いてきました 鶏は脂の旨み、味わいの濃さ、絶妙な焼き加減による炭火特有の香ばしさ、全てが絶妙でした また行きたいお店の１つが増えました お店の方へ、 こんな酔っ払いに優しくしてくれてありがとうございました。 ごちそうさまでした。美味しかったです！ Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
ニ
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ニクショクラブ
3 ヵ月前 Google に
すすきのからほど近い繁華街の一画にある人気の焼鳥店。 飲食ビルの一画で、カウンター10席程のこじんまりとしたお店で、店名と同じ風貌の凛々しい印象の大将と奥様でやられていました。 メニューは、 【おまかせコース】12,100円＋飲み物 を頼んで、決まった時間からの一斉スタートで始まりました。 高坂鶏は大きい地鶏で弾力も旨味も群を抜いて美味しいのは知っていましたが、 もも、せせり、ねぎま、つくね、レバー等 こちらでも、絶妙な火入れで型も良く、弾力のある噛み応えに深い旨味の白身で全て美味しく頂けました。 特に、レバーは、フォアグラのようなトロッと食感の臭みの無い魅力的な食感で美味しかったです。 つくねも、シイタケの肉詰めになっていて、深い旨味と噛み応えのある食感、独特の辛さもあり楽しめました。 締めは、蕎麦なのが意外でしたが、手打ちだそうで、蕎麦の香りとコクと旨味がしっかり出た出汁としっかり堪能しました。 他のお客さんには、レバーではなく、手羽や皮も出ていたので、最初に苦手なものを申告すれば変更してくれるのかもしれません。 関東の高坂鶏を出す焼鳥店に比べれば気軽にリーズナブルに楽しめるお店で、札幌まで食べに行く価値のあるお店だと思いました。 また、必ず札幌に行く際は予約をして利用したいと思います。 Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
K
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Kurumi S
6 ヵ月前 Google に
北海道で唯一高坂鶏が楽しめるお店。InstagramDMで2ヶ月先まで予約が可能。10年間銀行で勤められた後、焼鳥の世界に入られたそう。 おまかせコース13200円 もも肉のたたき むね肉 あか 芽キャベツ レバー 青南蛮つくね みそホルモン うちもも 加賀蓮根 ねぎま 蕎麦1/4 ワインと合わせて欲しいとのことでしたがペアリングもグラスもなくボトルのみ。8割くらいの方がワインをオーダーされるとのことでしたがこの回はほぼおらず。ワイン以外のドリンクの選択肢が少ないのも残念。串の種類は日によって違うのか、たまたま前の週に訪問していた友人の内容とも違った。所々焦げが見られるようにかなりしっかり焼き上げている印象で味は濃いめ。 人によって提供される串が違うなど、気になる人は気になることがあるお店。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西６丁目4, 札幌市, 北海道, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:30-19:30 |
| 火曜日火曜 | 18:30-19:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:30-19:30 |
| 金曜日金曜 | 18:30-19:30 |
| 土曜日土曜 | 18:30-19:30 |
ウエブサイト
Instagram
@yakitori.higebozu
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