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ひなの方

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閉店明日 11:30 に開店します。
「2 か月前に更新されました」
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ひなの方 の スープ
ひなの方 で飲み物をお楽しみください。
静かな小東に佇む「雛の方」は、アットホームな雰囲気でゲストを迎えるレストランです。日本料理で知られるこのお店は、「凍み」(凍結乾燥)食材を使った季節限定のユニークなメニューを提供することで際立っています。これらの料理は、普段の食事ではあまり見かけない地元の味わいを提供し、地元産のほとんど手作りの食材を使用して調理されています。

「雛の方」ではランチとディナーの両時間に対応しており、デザートを含む様々な食事オプションをご用意しています。落ち着いた場所でテーブルサービスを受けながら静かな食事を楽しむことができます。トイレなどの設備が整っており、ビールを含むアルコール飲料も提供されています。

店内での飲食が人気な一方で、配達サービスがない点には注意が必要で、事前予約が重要です。無料駐車場がありアクセスは便利ですが、多くの人気ディレクトリにはほとんど掲載されておらず、Google上の基本的なリスティング以外はありません。最新のレビューも1年前のもので、詳細な訪問者のフィードバックは乏しいです。

オーナーからの最新の更新情報が限られている中、営業状況には疑問が残ります。親密で居心地の良いダイニング設定を好む方には訪れる価値のあるスポットかもしれませんが、最近の情報が不足しているため、事前に現状の営業状況を確認することをお勧めします。

ひなの方 の評価

ひなの方 に関する訪問者のレビュー

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凍みグルメ&体験マップで限定メニューをいただけるということで伺いました。 前菜からデザートまで全てに普段はなかなかいただくことのできない、「凍み」食材が使われていて、そしてその素材の味がいきていて美味しくいただきました。 オーナーのマダムからお漬物の作り方を教えていただいたり、看板猫ちゃんもひとなつっこく、薪ストーブの暖かさもありとても穏やかな時間でした。 凍み食材メニュー(日によって変わるそうです) ・そば粉と長いもの寒天 ・凍み豆腐の大葉巻き ・凍み大根の煮物 ・寒干しりんご、ドライほおずき、干し柿のパウンドケーキ ※その他地元の食材を使ったお料理。素材はほぼ自家製というのも感激です^^ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日本料理
〒391-0211 長野県茅野市湖東1142
茅野市, 長野県, 日本
住所
〒391-0211 長野県茅野市湖東1142, 茅野市, 長野県, 日本
特長
配達なし 予約可
営業時間
日曜日日曜 11:30-15:00
月曜日月曜 11:30-15:00
火曜日火曜 定休日
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 定休日
金曜日金曜 定休日
土曜日土曜 11:30-15:00
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