不幸にも、訪問者の コメントを見てみると、このレストランのスタッフは不注意なようです。ほとんどの 訪問者 がGoogleを使用してひない屋に高い評価を付けませんでした。
レビューで頻繁に言及される
ひない屋 に関する訪問者のレビュー
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32R masa
18 日前 Google に
定年後の道楽なのかなんなのか。のれんもかかってないし、挨拶もないし。店内はどこが客用スペースなのか、店主の家なのかわからない。ゴルフバッグは置いてあるわ、帽子があったり謎すぎる。綺麗な建物の割に整理整頓もままならない感じで、オープンした時の初心は消えて単なる暇つぶしに成り下がったのか。もしくは居抜きで買ったのか。 冷たいうどんを頼みましたがまずツユが味気ない。うどんもきっちり水気を切らないから喉越しがイマイチ。手打ちとかどうとか言ってるけどなんなのだ、この異空間は。わざわざ2回目は行かなくていいかなと思う。. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1
やさお
3 ヵ月前 Google に
母と妻と3歳の子供と行きました。 入ってすぐ、女性の店員から 「注文どうします?うちメニュー少ないんで」 といきなりオーダーを催促されました。 いや、初めて来たんでちょっと待ってくださいと伝えるもテーブルの横でオーダーを待っている。 冷たいうどんと肉汁うどんの2種類で、肉汁うどんはこれつけ汁は温かいですかね?と聞くと、 「普通、そうですよね!」と言われました。 じゃあ最初からメニューの説明して欲しいです。 初めて行ったもんで知らんがなです。 注文後間もなく、うどんが運ばれてきて、 え、もう来た?楽しみ〜と会話をしていると、 先に来ていた隣のお客さんの注文したうどんでした。 そんなわけないか〜とキャッキャと話していると、 「そんなに早く出来るわけないでしょう。」とわざわざ言ってくる始末。 え、言う必要ある? お客様の分も今お作りしているのでもう少々お待ちくださいね〜で良いのでは? 終始違和感を覚えるような接客をなさる女性。 13時頃行ったのですがラストオーダー前だったからでしょうか? 食べ終わり帰る頃に5、6人くらいの団体が来て複雑な表情を浮かべてました。 手前側のテーブル席しか案内せず、奥に座敷席のようなスペースあるも通さず… せっかく素敵な店構えなのに中身はとても残念でした。 個人的にうどんはツルツルしておいしかったです。 もう行かないと思います。. Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 2 Price per person: ¥1,000–2,000
XANADOU
5 ヵ月前 Google に
稲庭系の細身が描く冷温対比と肉汁の厚み ひない屋で肉汁うどん(並)を注文。 麺は稲庭うどんを思わせる細身で平滑、冷水で締められた表面の光沢が印象的。 噛み始めは軽やかだが、中心にわずかな弾力が残り、小麦の香りが静かに立ち上がる構造。 つけ汁は節の香りと肉の旨味が重なり、油揚げの甘みが厚みを補強。 細麺を浸す時間で味の重心が変わり冷温の対比が輪郭を際立たせる設計。 薬味のねぎが香りのアクセントとして機能し、後半のリズムを保つ役割。 稲庭系の軽やかさと肉汁の厚みが交差する一杯。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 2 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000
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ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒359-0016 埼玉県所沢市新郷167-15, 所沢市, 埼玉県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 |
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