HITOTSUKI BAGEL

この度はご来店いただき、そして心のこもった素敵な口コミをお寄せいただき、本当にありがとうございます‍ ひとつひとつ丁寧にお召し上がりいただきながらご感想を書いてくださったことが伝わってきて、とても嬉しく拝見いたしました。 また、数多くあるお店の中から当店を選んでいただき、本当にありがとうございます‍ 入り口の分かりづらさや、売り切れが多かったことにつきましても、ご不便をおかけいたしました‍ それにも関わらず足を運んでくださり、ベーグルやサンドをお楽しみいただけたこと、本当にありがたく思っております。 特に、 「ベーグルってこんなにしっとりモチモチしているんだ！」 というお言葉がとても嬉しく、思わず笑顔になりました ベーグルがお好きな方に、そのように感じていただけたことは、HITOTSUKI BAGELにとって本当に嬉しく、何よりの励みになりました。 ベーグルはお店ごとに食感や味わい、楽しみ方が異なり、十人十色で「これが正解」というものがない食べ物だと思っています。 だからこそ、数あるベーグルの中で、 「こういうベーグルもいいな」 と感じていただけたのだとしたら、こんなに嬉しいことはありません また、 「小さいと思ったけれど、しっかり満足できた」 というご感想もありがとうございます‍ 実は同じように感じられて、2個、3個とご購入されるお客様も多いのですが、気付けばお腹いっぱいになっていたり、気付けばまた食べたくなっていたり。 そんなお声をいただくたびに、とても嬉しく思っております そして、 「次回はもっと早く行ってみたい」 というお言葉まで、本当にありがとうございます‍ 今回は売り切れも多く、ご紹介できるベーグルが限られてしまいましたが、実はまだまだお召し上がりいただきたいベーグルやサンドがたくさんございます 季節ごとに並ぶ商品も変わりますので、また違う日にお越しいただくと、きっと違った楽しみ方をしていただけると思います ぜひまたお時間の合う際は、お気軽にお立ち寄りいただけたら嬉しいです またお会いできます日を心より楽しみにしております 改めまして、この度は貴重なお時間を使って温かい口コミをご投稿いただき、本当にありがとうございました‍ HITOTSUKI BAGEL

この度はご来店いただき、そして心のこもった口コミをお寄せいただき本当にありがとうございます 以前から気にかけてくださっていたこと、そして売り切れでなかなかタイミングが合わない中、お仕事前の貴重なお時間を使ってご来店いただけたこと、とても嬉しく拝見いたしました。 また、数多くあるお店の中から当店を選んでいただき、本当にありがとうございます‍ 商品についても丁寧にご感想を書いてくださり、とても嬉しく読ませていただきました。 きんぴらごぼうクリームチーズやガーリッククリームチーズなど、お選びいただいた商品を一つひとつ楽しんでくださったことが伝わってきて、思わず何度も読み返してしまいました 価格についても率直なお気持ちを書いてくださり、ありがとうございます‍ HITOTSUKI BAGELも主婦として家計を預かっていた時期がありますので、お買い物をされる立場としてのお気持ちはとてもよく分かります。 日々の生活の中で、食費や光熱費をはじめ様々なものが値上がりする中、「高いな」と感じることはとても自然なことだと思っております。 ご家族のために日々やりくりをされながら、お買い物をされているからこその率直なお気持ちだと思います。 だからこそ、そのように感じられた中でも、 「また絶対行きます」 「全種食べたい」 「イートインも食べたい」 とおっしゃっていただけたことが、どれだけありがたいことなのか、本当に嬉しく胸が熱くなりました。 HITOTSUKI BAGELも、お客様には見えないところで、材料選びや仕込み、製法の研究を重ねながら、一つひとつ心を込めてベーグルを焼いております。 ですが、その想いはお客様に押し付けるものではなく、こうして実際に召し上がっていただいた方から 「また食べたい」 と思っていただけた時に初めて報われるものだと感じています。 今回いただいたお言葉は、HITOTSUKI BAGELにとって本当に大きな励みになりました。 そして最後の 「サービスと美味しさは10です」 というお言葉まで、恐れ多いですが、本当にありがとうございます‍ その温かいお言葉に甘えることなく、これからも一つひとつ丁寧にベーグルを焼きながら、皆様の大切なお時間やお気持ちに応えられるお店を目指してまいります。 ぜひまたお時間の合う際は、お気軽にお立ち寄りください またお会いできます日を、心より楽しみにしております HITOTSUKI BAGEL

このたびは、数あるお店の中から、たまたま見つけて立ち寄ってくださったにもかかわらず、ここまで丁寧で温かな口コミをお寄せいただき、誠にありがとうございます‍身に余るお言葉の数々に、恐れ多い気持ちで拝見いたしました。ご来店の際、店内が満席に見えたことで、イートインは難しいとお気遣いいただき、近くの公園で召し上がってくださったとのこと、本来であればこちらから状況をきちんとお伝えし、お席についてお声がけすべきところ、配慮が行き届かず大変申し訳ございませんでした‍満席＝店内では食べられない、と思わせてしまったことを、心より反省しております。そのような中でも、プレーンと塩バタートリュフを選んでくださり、味わいや食感、小麦の自然な甘み、トリュフの香りまで丁寧に感じ取っていただき、本当に恐れ入りますまた、焼き色や生地の違いに気づいてお声がけいただいたことも、作り手として身が引き締まる思いでした。20種類ほどあるベーグルそれぞれに合わせて、生地や成形、焼き方を変えている点や、一つひとつに時間をかけて向き合っていることまで汲み取ってくださり、ベーグル作りをご経験された方ならではの視点に、ただただ頭が下がる思いです‍普段は口コミを書かれない中で、「この気持ちを残したくて」とお言葉を綴ってくださったこと、そのお気持ち自体が、何よりの励みです。あたたかい雰囲気や空間、スタッフにまで触れていただき、心より感謝申し上げます今後は、時間帯に関わらず、お席の状況やご案内について、こちらからより分かりやすくお伝えできるよう努めてまいります。もしご不明な点がございましたら、どうぞ遠慮なくお声がけくださいまたご縁がありました際には、店内でも、テイクアウトでも、心地よい時間をお過ごしいただけましたら幸いです。このたびは、本当にありがとうございました‍HITOTSUKI BAGEL