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Funabashi Toshogu Shrineを楽しむなら、お客様の おすすめに従ってこのレストランにも訪れることをお忘れなく。スタッフはここで素晴らしいと評判です。壮観な サービスは重要な長所です。雰囲気はアットホームなです。ジンギスカンひつじやはGoogleの評価システムで4.5を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
ジンギスカンひつじや に関する訪問者のレビュー
/ 59
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えいせい100
6 ヵ月前 Google に
生ラムの旨みがすごい！至福のジンギスカン！臭みゼロ！ 本日はひつじやへ。 前から目をつけていて、予約しての訪問です。 というか予約無しだと結構入れなそう。 カウンターだけの小さな空間です。 こういう雰囲気。 大将がたった一人で切り盛りしているジンギスカン専門店みたいです。 大箱の焼肉店では決して味わえない、凝縮された幸福がここにはあります。 まず注文した生ラムジンギスカンのタレ。 ドーム型のジンギスカン鍋の上にそっと広げると、みるみるうちに美しいピンク色が変化していきます。 口に運んだ瞬間、ラム特有の臭みはどこにもなく、ただただ肉の甘みと旨みだけが舌の上で広がりました。 これほどまでに澄んだ味わいのラムに出会えることに、胸が熱くなります。大将が注文を受けてから一枚一枚丁寧にカットしてくれるからこそ、この感動的な鮮度が実現できるのでしょう。 続く中厚の生ラムジンギスカンは、さらに衝撃的でした。 厚みが増した分だけ、噛むたびに溢れ出す旨味の量が圧倒的です。 タレとの相性も抜群で、一枚食べるごとに幸福感が波のように押し寄せてきます。 ラム肉でここまで感動できるのかと、食べながら静かに興奮が止まりませんでした。 350円の本生わさびもぜひ頼んでいただきたい一品です。 サメ皮のおろし板と一緒に提供され、自分の手でゆっくりとすりおろしていくスタイルが本格的で、何とも心が躍ります。 鼻に抜ける清涼感はチューブのそれとはまったくの別物で、ラムに添えると肉の甘みがさらに際立ち、味の奥行きが一気に深まるのです。たった350円でこの贅沢を味わえるのですから、頼まない手はありません。 切り落としのラムカルビも見逃せません。リーズナブルでありながら、脂の甘みと赤身の旨みのバランスが絶妙で、箸が止まらなくなる危険な一品です。 そしてこの日最も心を震わせたのが厚切りラムでした。まるでエアーズロックを小さくしたかのような堂々たる塊が目の前に現れたときは、その迫力に息を呑みました。二人で分け合うにはちょうどいいサイズ感で、じっくりと火を通しながら断面の美しいロゼ色を楽しみつつ頬張る時間は、何ものにも代えがたい至福のひとときでした。 大将の接客の丁寧さにも深く胸を打たれます。特に感動したのがビールの注ぎ方です。 グラスに注がれた生ビールには、毎回必ず美しい天使の輪っかが浮かんでいます。 泡のきめ細やかさ、液体との黄金比。 ビール一杯にここまでの情熱を注いでくれる店を、私はほかに知りません。 一人で全てをこなしているため、料理の提供には少し時間がかかることもありますが、その待つ時間さえも愛おしく感じられます。 時間には余裕を持って訪れることを強くおすすめします。 カウンター越しに大将の手さばきを眺めながら、焼きたてのラムをビールで流し込む。 この上なく贅沢で、この上なく温かい時間がここにはあります。 私にとって、ひつじやは間違いなく最高のジンギスカン店です。 次回は塩を中心に味わいたいと思います。 Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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Y
11 ヵ月前 Google に
美味しくて 食事に夢中になり 写真をだいぶ撮りそこねました(笑) とても美味しかったです！ 予約は必要です！ Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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しよぴ
１年前 Google に
ジンギスカンってこんなに美味しいの！ 本当に、美味しすぎてびっくりしました！ 店員の方もとても優しかったです！！ また、来ます！！！！！！！！！！！！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
バーベキュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 4,000
住所
〒273-0005 千葉県船橋市本町４丁目３０−13 サンローザヨシノ 1階, 船橋市, 千葉県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-22:00 |
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