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本打麺刃

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118 票
閉店開店時間 11:00
更新: 20日前
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本打麺刃 の料理
本打麺刃 の料理
本打麺刃 の料理
本打麺刃 写真
本打麺刃 写真
兵庫区の塚本通に位置する「Hondamenba」は、日本料理を、国際色豊かで健康的なオプションと組み合わせた独特なアプローチで提供しています。このレストランは、うどんなどの伝統的な料理のユニークな解釈を試してみたい方にぜひおすすめです。来訪者からは、食事が丁寧に作られていることが評価されており、日本風の出汁の調和のとれた味わいや揚げたての天ぷら、新鮮なうどんが特に称賛されています。

とはいえ、「Hondamenba」は人気のあるレストランディレクトリにはあまり掲載されておらず、Tripadvisorにおいても最低限の情報しか見つかりません。最新のレビューが投稿されたのは2年以上前で、最近の利用客やレストラン自体からの最新のフィードバックはほとんどありません。この店は主にランチタイムのみ営業し、火曜日を除く毎日11:00 AMから3:00 PMまで開店しています。神戸で人とは違った食の体験を求めるなら、「Hondamenba」は検討に値する控えめな選択肢となるでしょう。

本打麺刃 の評価

本打麺刃 に関する訪問者のレビュー

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Regulus コンテンツの削除を依頼する
やや細めの麺は弾力、コシ、粘り、伸びが程よいです。出汁もマイルドで優しい出汁をしています。麺も出汁もバランスが素晴らしいですね。讃岐うどんと謳ってはいますが、讃岐うどんっぽさはそこまで強くないですかね。でも、純粋に美味しいうどん屋です。 とり天はむね肉ですが、肉汁がほとばしってジューシーです。天ぷらもクオリティ高め。 お店専用の駐車場はありませんが、自転車やバイクはお店前に停めてもいいようです。バイクで訪問したので助かりました。
小林美由紀 コンテンツの削除を依頼する
知人からうどんならココと聞いて、同僚とお伺いしました。 めんばセット1000円 ミニ丼とうどんの温、冷、ざるが選べます。 お味は、美味しかったですが、ミニ丼のタレが満遍なくかかってなかったのと、冷たいうどんにしましたが、ヌルい イメージは、キンキンに冷えたうどんでしたが、おかげで麺つゆが更にヌルくなったのがとても残念でした。 1番残念だったのは、女性の店員さん 関西弁で、USJに行った話を大声で捲し立ててました。 しょーもなという言葉を何度も言ってましたが、店主の方もその店員さんの話を引き出すような語り口で、そこも残念でした。 せっかく美味しいお店なのに、なんか残念なイメージばかり味わった感じでしたね。 同僚も注意しようかと言いましたが、美味しいお店だから我慢しようと言ってました。 次、あの店員さんが静かだと良いなと思います。 Price per person: ¥1–1,000 Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 1
大橋裕司(ひろっち) コンテンツの削除を依頼する
兵庫区の「本打麺刃」さんに行って来ました。 店内は満席でかなりの人気店みたいで10分程待って入店出来ました。 券売機で食券を購入して注文するシステムでお水はセルフサービスになってました。 店内は、清潔感もあって良い雰囲気でした。 鶏天うどん(温) ¥900円。 うどんはコシもありもちもちして美味しいです。 出汁はやさしい味で絶品でした\(^o^)/ 鶏天も一個が大きくてボリューム満点で美味しいです。これはリピ確定でまた来たいお店でした。ご馳走様でした︎('ω')︎ Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000
兵庫区塚本通6丁目2-32
神戸市, 兵庫県, 日本
住所
兵庫区塚本通6丁目2-32, 神戸市, 兵庫県, 日本
特長
配達なし 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 11:00-15:00
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 11:00-15:00
水曜日水曜 11:00-15:00
木曜日木曜 11:00-15:00
金曜日金曜 11:00-15:00
土曜日土曜 11:00-15:00
18:00-21:00
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