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Hozen-ji Templeを見た後、このレストランで食事をしましょう。本湖月の日本料理料理は良いです。ここのGoogleでの全体のスコアは4.6です。
レビューで頻繁に言及される
本湖月 に関する訪問者のレビュー
/ 61
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ジ
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ジャッキー社長
29 日前 Google に
別格の日本料理だけでなく日本文化を楽しめる唯一無二のお店！ なんば駅から徒歩5分、. GOLD AWARDで日本料理百名店の 「本湖月」を訪問。 貸切会にお誘い頂き平日の夕方に伺いました。 コチラは料理写真SNS投稿NGなので、美術館級の器を投稿します。 店主の穴見秀生氏は1949年福岡県出身。「すきやばし次郎」小野二郎氏、「小松弥助」の森田一夫氏、「天寿し京町店」の天野功一氏と鮨店にはレジェンドがそれなりに居ますが、食べログAWARDクラスの日本料理では数少ないレジェンド。 北大路魯山人の日月椀や法隆寺由来のお椀など美術館でもなかなかお目にかかれない器が惜しげもなく使われていて、最初はとても緊張しました。食器は本来使われるべきものという穴見店主の哲学に感服。 素晴らしい器だけでなく、器に全く負けてない素晴らしい料理の数々。 店主と同郷だと分かり気さくに話をして頂いて 最後まで美味しく頂きました。 【本日のメニュー】 じゃばら水 先付 ・里芋 ・由良の雲丹 ・糸瓜 ・醤油の煮凝り 渡り蟹と古酒で漬けた内子 ・蟹こ身の旨味が内子で増幅 とうもろこしと海老の真丈 ・海老の旨味ととうもろこしの甘みに食感も抜群 鱧のお造り ・間違いなく旨い 胡麻鯖 ・自分史上No.1の言葉に店主もニヤリ 新銀杏、イカカラスミ、茗荷黄身鮨、 すっぽん、鮑、シャケ ・蓮の葉っぱで涼しげなに盛り付け 島浦真鯛 ・鱗を素揚げして砕いたものをオープンで焼いて 鯛の皮目に塗ってあり食感含めて抜群です 松茸と鱧のひろうす ・松茸ゴロゴロ、香りも鱧の旨みも秀逸 だだちゃ豆豆腐 ・お口直しに最適 いくらご飯 ・大きな器に大量のいくらが。3杯お代わり おこげをお出汁で フルーツ 栗きんとん. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
Y
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Yuki
１ヶ月前 Google に
大阪を代表する日本料理の名店 料理はどれも素晴らしく、何を食べても美味しいの一言。今回もどれも絶品料理でしたが、数時間前まで生きていたという大分の鯖を使った胡麻さばは今まで食べてきた中で一番 今回は個室利用で、それでも大満足でしたが、やっぱりこちらはカウンターでいただきたい、なかなか予約が取れませんが…… ごちそうさまでした. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
E
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Emma
2 ヵ月前 Google に
大阪を代表する名店「本湖月」 今回は3階席でゆっくりと食事を楽しみました。 最初から最後まで、一品一品に丁寧な仕事が感じられ、どのお料理も本当に美味しく、大満足の時間でした。 特に印象的だったのは、季節感を存分に味わえる八寸です。夏らしい食材が美しく盛り付けられ、見た目にも涼やかで、料理を通して夏の訪れを感じることができました。旬の食材を生かした味わいはもちろん、器や演出にも細やかな心配りが感じられ、さすが名店だと思いました。 締めの土鍋ご飯は、お米そのものの美味しさが際立っていて、ふっくらとした炊き上がりと甘みが印象的でした。お腹がいっぱいでも思わずおかわりしたくなるほどの美味しさです。そして最後のデザートまで一切妥協がなく、食後の余韻を心地よく締めくくってくれました。 また、お料理だけでなく接客も素晴らしく、程よい距離感で細やかな気配りをしていただき、とても居心地の良い時間を過ごせました。特別な日にまたぜひ訪れたいと思える、本当に素晴らしい日本料理店です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目７−11, 大阪市, 大阪府, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-22:00 |
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