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このレストランで日本料理は注文することをおすすめします。あなたは美味しい ラーメンを試食する機会があります。よく訓練された スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。文下食堂 は、そのゲストに良い サービスを提供します。そこの雰囲気は静かなようです。 でも googleユーザーはここを評価しましたが、高い評価を得ることはありませんでした。
レビューで頻繁に言及される
文下食堂 に関する訪問者のレビュー
/ 135
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憲
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憲之菅原
4 ヵ月前 Google に
懐かしの味でとても美味しかった。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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riki onodera
5 ヵ月前 Google に
山形県鶴岡市にある 文化食堂。ここで食べた中華そばは、まさに「昔ながらのラーメン」という言葉がぴったりの一杯でした。個人的には、これまで食べた中でも過去イチかもしれないと思えるほど好みの味です。 メニューはとても潔く、中華そばの普通盛りと大盛りのみ。余計な選択肢がない分、この一杯への自信を感じます。スープは煮干しが強烈に効いたタイプではなく、あくまであっさり。しかし物足りなさは一切なく、しっかりとした旨みがあり、最後まで飲み干したくなるようなバランスの良さです。そこに合わせる麺も絶妙で、スープとの相性がとても良いと感じました。 そして何より印象的だったのがチャーシュー。程よい厚みと適度な噛みごたえ、ちょうど良い味付けで、最近よくあるトロトロ系のチャーシューとはまた違う魅力があります。個人的にはこういうタイプのチャーシューがとても好きで、ラーメン全体の満足度を大きく引き上げてくれる存在でした。 どうやら裏メニューでチャーシューメンがあるらしいので、次回はぜひそれを頼んでみたいと思います。間違いなくまた訪れたい一軒です。 なお、支払いは現金のみで、駐車場もあり。鶴岡で昔ながらの中華そばを食べたい方にはぜひおすすめしたいお店です。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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oyabun
3 年前 Google に
ふらっと山形。 鶴岡市で気になっていた食堂に訪問しました。 お店の名前は文下食堂。 場所は鶴岡市文下村の内というところ。 お店の隣に車を止めて訪問できました。 昔ながらの食堂という感じで席数は30席くらいありそうだったかな。 メニューは非常にシンプルで中華そばのボリュームを選ぶのみ。 今回は中華そば普通盛をチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、シンプルなビジュアルで旨そうですなー。 チャーシュー4枚、メンマ、ネギ海苔。 なみなみとスープが注がれています。 薄かったら入れてとカエシを出してくれたのと漬物も出てきました。 スープはやさしい目の味わいで昆布や煮干がメインかなー。 私は提供してくれたカエシを追加して味を調整しました。 麺は縮れの入った中細麺かな。 やや柔らかい目のゆで加減がこのラーメンにはあってます。 赤身メインのチャーシューは好みで美味しくいただけました。 瞬殺で食べ終わりました。 こういうラーメンが不通に食べられるのはいいなー。 近所にあって欲しいと思わせるお店でした。
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日本料理, ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒997-0003 山形県鶴岡市文下村ノ内97, 鶴岡市, 山形県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:30 |
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