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Maejima Shrineを長時間歩いた後は、ドリンクで一息つきにぜひお立ち寄りください。このレストランの雰囲気の中で日本料理の新しい味を発見してください。よく ローストビーフ, 牛タン と ロースト肉を肉屋 堀もとで食べてみてください。
よく訓練された スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。楽しい サービスはいつもにこやかです。あなたはここの心地よい 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。ここのGoogleでの平均の評価は4です。
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肉屋 堀もと に関する訪問者のレビュー
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i
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isopod
6 日前 Google に
9月末に突然リリースされた 新・志太系 中華そば（熱）※昼限定 いつまでやっているのか…… ともあれ行くでしょう、これは。 フルスペックで。 ネギチャーシュー麺 ¥900 さて、新・志太系とは如何に。 スープに脂分はほぼ無い。 鰹節ダシが前面で、スモーキーな焙乾香がしっかり香る。なかなかいい。 醤油ダレの風味が立つ。 甘味で厚みを出すのではなく、豚・鶏らしいクリアな動物系ダシがさりげなく支えている。 あっさりだがボディがある。 主張明確な、芯のあるコク。 そして、この上等なスープを活かすのが、意表を突いた、まさかの"強い太麺"である。 低加水の粉っぽいニュアンス。 ゴワッとした噛み応え。 志太系特有の滑らかな平打ち麺の、真逆を嵌めてきた。 頬張ると小麦が香り、これがまた濃目のスープと良く合うのである。 レンゲを付けないのがオールドスタイルだが、ここは志太系じゃなくてもいいのに、と思いながらドンブリを呷った。 志太系のコアな要素を、 あっさりした醤油、鰹節ダシとして残し、 優しさとサッパリ感を裏返してパンチに変えている。 日常食ではない。 新・志太系。なるほど。 旨い。好きである。 が、人気肉料理店の昼提供なので、気持ちハードルが高い。 少し前にやっていた冷やしも含め、さっと気楽に頂けるとありがたい。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥1,000–2,000 Parking space: Plenty of parking Parking options: Paid parking lot
T
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T
8 日前 Google に
ランチ利用です。40分ほど待ってベルが鳴り入店。 相席になりますが良いですか？と案内時に伝えられ、4人掛けのテーブルを2人ずつで相席する形式であることが直前に判明。相席は正直かなり気まずく感じました。 相席自体は仕方ないとしても、せめてパーティションなどがあると、もう少し落ち着いて食事ができると思います。 また、店員さんを強めに呼びかけてもなかなか気付いてもらえず、少し困りました。オープンキッチンで常に客席が見える状態かと思うのですが、あんまり見てないようです。 料理は「トンテキカルビ」のフルサイズを注文。 肉自体は美味しく、そこは満足です。 ただ、タレの水分量がかなり多く、肉にほとんど絡まない状態でした。最初は「こういうものなのかな」と思ってそのまま食べ切りましたが、後からウェブサイトの写真を見ると、もう少しとろみがあるように見えます。 調理時に想定以上に水分が出てしまったのか、これが本来の味なのかは分かりませんが、 個人的にはもう少しタレが肉に絡む仕上がりの方が美味しく食べられると思いました。. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 1 Price per person: ¥2,000–3,000
一
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一般食太郎
2 ヵ月前 Google に
肉屋 堀もと さんで冷やし中華そばがあると聞き早速伺わせていただきました。 大量のロービーと味玉がついて1000円込みはコスパ最強。朝ラー特有の甘みのあるスープにしっかり絞まった麺。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1–1,000
肉
オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店いただき、ありがとうございました。冷やし中華そばや味玉、大量のロービーをお楽しみいただけたとお聞きし大変うれしく思います。朝ラーの甘みや締まった麺についてのご感想はスタッフの励みになります。今後も安定した一杯を目指して努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。
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日本料理, バーベキュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒426-0034 静岡県藤枝市駅前３丁目２−7, 藤枝市, 静岡県, 日本
特長
配達可
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:45-15:00 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 10:45-15:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 10:45-15:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 10:45-15:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 10:45-15:00 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 10:45-15:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 10:45-15:00 17:00-23:00 |
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