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Josho-ji Templeを観光するには時間と体力が求められるので、後で、ぜひこのレストランに来て、良い食事を楽しみましょう。ぜひ自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店で完全に担々麺を堪能してください。ここのホスピタリティと雰囲気は、ここで知識が豊富ななスタッフによるものです。良い サービスを体験したいなら、お店に行くべきです。あなたは間違いなく異国情緒のある 雰囲気を気に入るでしょう。Googleユーザーはこのレストランに4.1の評価を与えました。
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自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店 に関する訪問者のレビュー
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あき’ターボ
2 ヵ月前 Google に
中に入るとカウンター6席と4人がけテーブル2が待つ小綺麗な空間です。カウンターは幅が広めでゆったりと喫食可能。券売機は入ってすぐ左側にあります。 この日は閉店8分前に到着し、「まだ入れます？」と弱気入店からの「特製 汁なし担々麺」（1,480円）。意外と淡白なビジュアルだなと思いました。しかし、よくよく見てみれば、乗せられたアレコレは工夫の凝らされた品々。茹でモヤシに小松菜、肉味噌、ナッツ。そして、ベビースター的な揚げ麺（当然自家製）です。麺 on 麺ですよ。やってくれる。 汁なし担々麺の味付けはシビ辛方面。ラー油は自家製で、八角や赤・青2種の花山椒を使った刺激感あるもの。10種の香辛料がブレンドされた深みのある味わいですが、シビれは感はあれど辛さ自体はさほどでもありません。そして、芝麻醤の主張は弱めであり、ゴマ感は薄い。このあたりは好みが分かれるところかなと思います。 自家製麺は国産とオーストラリア産の小麦粉をブレンドしたという14番手の太麺。全粒粉も混合しているといい、小麦粉の香りを強めに感じます。とにかく食感がモチモチでたまりません。ちなみに並で200g。コレはたしかに麺がウマい。 コク深くシビ辛で、食感も楽しい。ゴマ感は薄いがホント絶品です。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4
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ktm tbtyyn
3 ヵ月前 Google に
なかなか行く機会を失ってた汁なし担々麺を食べに行きました。 土曜の昼過ぎでやや混んでましたが5分ほどの待ちで入店。 汁なし担々麺と小ライスを注文。1080円、お値段以上の満足度、とても美味しかったです。 麺のモチモチ感、さほど辛くないコクと旨みある味付け、肉味噌・細かく刻んだナッツ・ベビースターのような揚げた麺が絶妙な絡み合いと味わいで、箸が止まらない旨さでした。 卓上のにんにくチップを入れたら、これまた更に旨みが増して、麺もライスも大盛りにすれば良かったなと思いました。 激辛香辛料はホントにシビ辛で、入れ過ぎ注意ですが、これまた甘辛のタレの旨みを引き上げるようなアクセントになります。 リピ確定で、今度は普通の担々麺も食べてみたいと思います。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 汁無し坦々麺, ライスを投入 Vegetarian options: 肉味噌なしでもおいしいとは思いますが、、味わいは物足りなくなるかもしれません Dietary restrictions: カロリーは高め
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YOKO H.
5 ヵ月前 Google に
・土曜日11時18分 店内満席 行列なし ・担々麺（1100円） ----------------------------- 赤羽で汁無し坦々麺が有名なお店。以前からこちらのお店があるのは知っていたが、なかなか足を踏み入れないでいたお店のひとつ。なんとなく汁なしって進んで食べようと思いわないんですよね、スープ好きなので。ただ、よくよく調べてみると普通の担々麺もあるみたいなのでこの日のラーメン屋巡り2軒目として訪問しました。 JR 赤羽駅南口から徒歩3分ほど。距離はそれほどないですが、目立たない立地にあります。土曜日11時18分に入店すると店内満席。「食券を買ってお待ちください」とのことなので、券売機で担々麺（1100円）を購入して外で待ちます。そして待つこと5分程度で入店。 テーブル席・カウンター席合計で10席程度のお店です。わたしが訪問したときは、店内のお客さんの8割くらいが女性というラーメン屋さんではあまり見られない光景。皆さん汁なし担々麺を食べているように見えました。 さて、待つこと5分くらいで着丼です。 まず目を引くのが鮮やかな見た目の担々麺。スープは胡麻のコクがしっかりしていながらも重すぎず、ラー油の香りと程よい辛さが食欲を刺激しますね。辛さだけで押すタイプではなく、旨味とのバランスが良いのが印象的。見た目こんなに辛そうなのにスープ一口飲んでそんなに辛味がないのがいい感じ。 麺は中太でコシありモチモチ美味しいタイプで、スープによく絡み、一口ごとに胡麻の風味と肉味噌の旨味が広がります。 具材は肉味噌ミンチ、もやし、緑菜、ナッツなど、肉味噌ミンチは甘辛く味付けされていて、スープと混ざることで味に深みが出てきます。途中で全体をよく混ぜると、味の一体感が増してさらに美味しく感じられました。またナッツともやしの歯応えがいいアクセントでした。 全体として、担々麺のコク・辛さ・香りのバランスが良く、最後まで飽きずに食べられる一杯でした。辛いのが苦手な人でも余裕で食べられると思います。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒115-0044 東京都北区赤羽南１丁目３−2 １F, 北区, 東京都, 日本
特長
屋外の座席はありません
予約はありません
配達可
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 18:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 18:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 18:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 18:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 18:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 18:00-21:30 |
ウエブサイト
Instagram
@ramenhoukiboshi
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