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イバイア

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218 票
閉店明日 17:00 に開店します。
「1 か月前に更新されました」
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7 枚の写真
イバイア の料理
イバイア での食事。

このステーキハウスで食事をした後は、Kabukiza Towerの景色を楽しむ散歩が待っています。フレンチ料理は、ここにいるすべてのお客様に愛されています。完全に ステーキ は ほとんどの ゲスト がおすすめしています。

ここのスタッフは良いなようです。クライアント は イバイア で の 楽しい サービス に 快適な 経験を 得る でしょう。多くの 来客 が 言っている ように雰囲気は心地よいです。ミシュランの審査員による訪問を経て、ここはミシュランセレクションに選出されました。

ミシュランガイドの評価

Michelin セレクション。

This bistro is sure to satisfy the cravings of carnivores, with French flame techniques that bring out the sizzle in meat dishes. Beef, pork, lamb and duck are cooked as hearty slabs. Their famous cutlet of beef tenderloin looks like a standard Japanese take on Western cuisine, but with a French twist: parsley and garlic are mixed in, a la lamb grilled in breadcrumbs... 詳細情報

イバイア の評価

Foursquare

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(4.3/5)
139

Trip

(4.3/5)
15

イバイア に関する訪問者のレビュー

/ 104
MANIA コンテンツの削除を依頼する
過日の食事 肉が食いたくて食いたくて 飲めると言われる牛カツをメインに肉三品と豆サラダをオーダー 肉は1時間くらいかかるらしくお通しのコロッケと豆サラダをつまみながらワインを飲んでいたらタインミングを見計らったかのような提供で肉が登場 牛カツ食ってビックリしたのは初めてめちゃくちゃに美味い柔らかく火入れも抜群で2人前頼めばよかったと思うレベル、その次は鴨ローストこちらも火入れは抜群オレンジピールがいい仕事しており美味い そして最後は豚 もう火入れと外パリ中しっとりの神技です。肉食いたい欲が完全満足する事なんてないと思っていたが完敗です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3
日本のお猿さん コンテンツの削除を依頼する
東銀座駅から歩いてすぐの場所にある肉ビストロです。店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気があり、デートで利用されている方が多い印象でした。 看板メニューの牛カツは、ここに来たらまず頼むべき一品です。お肉自体の味が濃く、満足感があります。サイドメニューも充実していて、特にグラタンとフリットは出来立ての熱い状態で運ばれてくるのでおすすめです。 店員さんの接客も丁寧で、料理の構成などをしっかり説明してくれました。ただ、席数が限られている人気店のため、予約なしで入るのは難しそうです。週末などは特に埋まりやすいので、早めに予約を入れるのが無難です。 銀座エリアということもあり単価は安くありませんが、料理の質を考えると納得感のある内容でした。 Price per person: ¥9,000–10,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
料理人F コンテンツの削除を依頼する
名物の牛カツを目当てに訪問 THEビストロという感じの店内 肉ビストロのイメージ通り、メニューには肉関連の料理がたくさん! 今回は、フレッシュチーズと柿、里芋のグラタン、パテドカンパーニュ、仔羊のロースト、名物の牛カツを2人でシェア アミューズのコロッケは揚げたてで、とても熱くて良かったです タルティーヌは柿のしっかりとした甘さと風味に自家製リコッタのコクと爽やかさ、パンの香ばしさが合わさり、とても満足度の高い一品でした 里芋のグラタンはジャガイモには無いネットリ感と旨味、ベシャメルとチーズの食べ応え、なによりアツアツで寒いこの時期にはとてもピッタリでした パテドカンパーニュはそのお店の色が良く出る料理ですが、こちらではレバー感強めの塩分もやや強めでとにかくパンとワインが進む感じでした パテとパンがあれば一生食べてられますね そして大好きな仔羊のロースト シンプルザベストとはこの事 ジュのソースとじゃがいものガレット言う事ありません そして牛カツ 衣はハーブ入りなのかとても香り高く、サクサク感とお肉のとてつもない柔らかさ、ソースの酸味が相まってお腹いっぱいなのに普通に食べれてしまいました! 強いていうならグラスワインが一種ずつしか無かったので残念ではありますが、とにかく料理が美味しすぎて大大満足でした!! Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4 Recommended dishes: イバイア名物牛カツレツ
フレンチ
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
3 Chome-12-5 Ginza
東京, 東京都, 日本
住所
3 Chome-12-5 Ginza, 東京, 東京都, 日本
特長
テラス、アウトドアあり クレジットカード利用可 配達なし テイクアウトなし 予約可 車椅子でのアクセス不可 テレビあり
営業時間
日曜日日曜 17:00-21:00
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 17:00-22:00
水曜日水曜 17:00-22:00
木曜日木曜 17:00-22:00
金曜日金曜 17:00-22:00
土曜日土曜 17:00-21:00
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