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ゲストは、Harimaya Bridgeの景色を楽しみながら、ここで美味しい料理を楽しんでいます。よく訓練された スタッフは、一年中お客様を歓迎しています。このレストランでのサービスは、良いと有名です。穏やかな 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。IHARAは、ゲストによってGoogleで4.6の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
IHARA に関する訪問者のレビュー
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なおちんず
3 ヵ月前 Google に
高知はりまやの隠れ家的なレストランです。地下に下りると店名も出ていないドア、それを開けると別空間が広がっております。お料理だけてなく、お酒もこだわっており舌も心も満たされる時間が過ごせます。但し、お会計の目安は3万/人ぐらいはかかります。その価値はありますので機会があれば訪れてみてください。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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masa kata- (mark0924)
7 ヵ月前 Google に
創作フレンチレストランでした 総じてお酒のつまみとしての料理に振り幅は強くて素材の美味しさのどの部分をを引き出しているのか分からなかった お酒を楽しむお店です その中にあって土佐赤牛は噛めば噛むほど牛肉の旨みが溢れ出て美味しい頂きました お店の中の清潔感やシェフを含めてのスタッフのいで立ちが今一歩だと感じてしまう Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Ryuya Yamada
10 ヵ月前 Google に
IHARAさん、楽しみに伺いました。 入口が最初どこかわからず、扉を開けると別世界。 靴を脱いで落ち着ける素敵な空間が待っています。 いただいた料理は、どれもすごく美味しかったのですが、特に印象に残ったものを。 ・鱈の白子、牡蠣の肝、黒にんにく、切り干し大根、玉ねぎのジュレ ジュレの塩味の加減と旨味が素晴らしい。 コクはあるけどそれだけだと単調な白子の味に彩りを与えています。すごく美味しかったです。 ・ロール白菜、燻製したサバのペースト。マッシュルーム ブイヤベースがすごく丁寧な仕事で美味しかったです。ジュワリジュワリと滲み出てくるような旨さ。 ソーセージを彷彿とさせるサバの旨味と、ブイヤベースの深い味わい。 ・アナグマ、どぶろくのソース。四万十鶏のテリーヌ。えのきのエスプーマ。 人生で一度食べてみたかったアナグマに出会うことができました。感謝です。 噂のとろりとした脂はたまらなかったです。癖になりそうですね。 四万十鶏のテリーヌもしっかりした味わいで美味しい。 ・スズキの鱗焼き、ネギのオイル、ソテーしたなめこ、白ワインクリーム 珍しい甘鯛以外の鱗焼き。これがまた美味しかったです。 スズキの淡白だけどしっかりした味わいと、ドロリとしすぎないソースが絶妙に絡みます。 ソースが本当に美味しくて、お代わりしたくなる一品。 ・土佐あかうし、カイノミ、炭火焼き 麹に漬けた土佐あかうし。噛めば噛むほど旨味がでてくる。味がしっかりしていて赤身、脂のバランスも良い。 これは素晴らしいお仕事でした。毎回食べたいです。 お皿に乗っている塩は予約5年待ちという田野屋塩二郎さんのお塩。贅沢！ 一品一品、細かいところまで工夫されているなというのが伝わってくる料理でした。 特にスパイスの使い方は印象的でした。 後半になるにつれて、失速するどころか、どんどん期待値を超える品がでてくるのにも驚きました。 こちらのお料理のために高知に行っても良いと思えるお店です。 また伺います。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
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一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Harimayacho, 2 Chome−10−1 アルコビル B1F, 高知市, 高知県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
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