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フレンチ料理をこのレストランで味わってみてください。活動的な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。申し分ない サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。雰囲気は楽しいであり、お客様もそれを感じ取っています。GoogleユーザーはITASHIを訪れた際、最も適切なマークは4.6であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
ITASHI に関する訪問者のレビュー
/ 58
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渡
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渡邉二三子
7 ヵ月前 Google に
店主の心ずかいのこもった料理とサービスがとても良い. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: ¥7,000–8,000
Y
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Y K
8 ヵ月前 Google に
コスパの高い料理が頂けます。 少し気遣いに欠ける印象がありますが、それが気にならない位素敵なお料理で、リピートしたいお店さんです Meal type: Lunch Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
k
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kei ham
2 年前 Google に
3ヶ月経ってないのに再訪です、シェフごめんなさい、メニュー考えるの大変ですよね。 a1:itashiのポークリエットとイベリコ豚チョリソーのフィナンシェ a2:フォアグラのフラン、マッシュルームのソース チョリソーの辛味と塩っぱさと一番初めに来る甘みとコクと、 不思議なテイストで、 ちょっと今日は香りに特徴があるのかな？と思った。 画像だとわかりにくいですが、滑らかなフランとぷりぷりの具材が嬉しいですね！ h1:南蛮エビのタルタル カブのソースと泡立てた柚子ソース こちらも泡泡でしたので、少し崩してみて。こんな感じ。 ふわっと薫る柚子の香りに、ほんのりカブの苦みもあって、 エビがまったりとした口当たりなんですが、スッキリ頂ける。 冬なのに魚介のタルタルなんだって思いました、意外だけど旨い。 h2:コンソメスープのパイ包み 八幡芋とフォアグラ こちらは特別コースとのことで、本当に恐縮です。 冬はパイ包みが出てくるとテンション上がりますよね。 割るとトリュフが香ってもうやばい。 もうね、itashiさんはトリュフが香る香る。 黄金のスープのなかに、フォアグラとねっとりとした八幡芋。 八幡芋、こちらのお店で知ったのですが、私は大好きですw パイも最後まで手で崩してスープに投げ入れ(下品)、最後まで頂きましたw h3:甲州地鶏のココット煮 ココット煮、サーブされたのは初めてで、ハーブの香りが爽やかでした。 田舎料理とのことでしたが、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ？で、 シンプルな味付けながらも、酸味のある味付けで、 ホロホロまで火の通った手羽先もスッキリ平らげ、スープもパンに吸わせて。 どれだけパン食べたかな。。。 p:鰆のローストと春菊ソース シェフはどうかわかりませんが、本日はこちらが逸品！ 鰆の皮目のパリ＆焦がしとちょっと苦みのある春菊のソース、 春菊も添えてあるけど火が通ってるので、ソースと少し違う苦みと甘み。 身はふわふわで、イクラと一緒に食べると一気にコクと塩気が。 自分で幾分調整できるのもうれしい。 で、ずっとペアリングしてくれているんですが、 十四代の玉返し(甘旨に感じる)がまたこのほろ苦いコクの料理に合うんですわ。 v:フランス小鳩のファルシー、サルミソース ちゃんとしたフレンチって、itashiさんだけで、 他は年に1回行くか行かないかもしくは1回だけの訪問が多いのですが。 初めての小鳩ｗ パリパリの皮目に鴨より柔らかい弾力のある赤身の肉に、 詰め込まれたフォアグラのコク、そこに苦みとコクのあるソース。 冬ならではでしょうか、最後までコクと苦みをうまい塩梅で攻めてきますｗ d:マリネした金柑のショコラ チョコレート風味の赤ワインソース 金柑をみて、あ、正月だなと思ってしまったのは、 日本人だからでしょうかｗ 見た目はメチャチョコレートなんですが、スッキリとしていて、 タンニンでバニラもスッキリ重く感じず食べられます。 正月の忙しいところに、こんなに贅沢な料理をいただき、 なおかつお酒もめちゃくちゃ旨いものを揃えていただき、嬉しい限り。 他のテーブルには若い方も、初回の方もいらしていて、これまた嬉しい。 八王子あたりにいたら月一でも通いたいくらい。 また、次回は春かな、ぜひとも来訪したいです。 過去のメニューは食べログに投稿してます。 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
荒川1-8-18, 甲府市, 山梨県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
パーキング
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:00 18:30-21:30 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:00 18:30-21:30 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:00 18:30-21:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 18:30-21:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 18:30-21:30 |
ウエブサイト
Instagram
@restaurant_itashi
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