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横浜市中区住吉町に位置するIchi Bashamichiは、洗練されたステーキハウス体験を提供しています。シンプルながらもエレガントなプレゼンテーションで知られ、高品質な素材を使用することを誇りとしています。風味豊かな料理が揃ったメニューは、質の高い食事に対するシンプルさを評価する方々に好評です。この店は訪問者から良い評価を受けており、その多くが料理の質と日本産白ワインのセレクションを称賛しています。
しかし、最も最近の顧客のフィードバックは6年前に投稿されたものであり、サービスやメニューの最新の変更や更新を把握するには挑戦があります。さらに、営業時間の詳細などの運営情報はオーナーから現在入手できず、予定を立てる際にはあまり参考にできません。訪問予定の方は、事前にこれらの詳細を確認することをお勧めします。
しかし、最も最近の顧客のフィードバックは6年前に投稿されたものであり、サービスやメニューの最新の変更や更新を把握するには挑戦があります。さらに、営業時間の詳細などの運営情報はオーナーから現在入手できず、予定を立てる際にはあまり参考にできません。訪問予定の方は、事前にこれらの詳細を確認することをお勧めします。
レビューで頻繁に言及される
壱 馬車道店 に関する訪問者のレビュー
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ぽん太
4 ヵ月前 Google に
特選和牛100％で仕上げる手ごねハンバーグ。 一見シンプルながら、その一口で印象は一変する。 箸を入れた瞬間、溢れ出す肉汁。 中心はふっくらとやわらかく、外側は香ばしく焼き上げられたコントラスト。 噛むほどに広がるのは、和牛ならではの濃厚な旨味と脂の甘み。 薬味で味を変えながら、最後まで飽きさせない構成。 気づけば白米が止まらない、そんな中毒性のある完成度。 店内は落ち着いた和モダン空間で、 カジュアルながらもどこか特別感がある。 デートでも、友人同士でも、ひとりでも使いやすいバランス。 シンプルな料理ほど誤魔化しが効かない。 その中でここまで満足度を引き上げてくるのは見事。 映えだけじゃない、“ちゃんと美味いハンバーグ”。 横浜で外したくない日に、覚えておきたい一軒。 美味しかったです ごちそうさまでした 訪問時食べログ:3.07 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Kカップのけいちゃん
7 ヵ月前 Google に
馬車道にある、落ち着きがありながら肩ひじ張らない雰囲気の店。 カウンターで、目の前のロースターでハンバーグを焼いてくれるライブ感が良い。 ------------------------------ )当日食べたもの ・【期間限定】プレミアム馬車道ハンバーグセット（税込5,000円） 特選和牛100%手ごねハンバーグのフォアグラMIXにトリュフ削りかけ(80g×3つ)、羽釜ご飯(3杯まで無料)、厳選薬味6種、日本一のこだわり卵1個 ・コチョリキムチ（税込500円） ・ポテトサラダ（税込500円） ・ハンバーグ1個(80g)（税込500円） ・トウモロコシひげ茶×2（税込500円／1杯） )厳選薬味の内容 ・自家製デミグラスソース ・自家製ガーリックマヨソース ・自家製麻辣(マーラー)スパイス ・トリュフ塩 ・岩塩 ・大分県産柚子胡椒 ・日本一こだわり卵(たまごかけごはん祭りグランプリ受賞) ------------------------------ プレミアム馬車道ハンバーグセットは、特選和牛100%手ごねハンバーグのフォアグラMIXにトリュフ削りかけという豪華な内容。 ハンバーグはふわふわというよりむっちり食感。 食べ応えがあるけど、ひとつひとつが小ぶりなので4個ぺろりでした。 削りかけられたトリュフが見た目を豪華に演出。 トリュフの香りが鼻を抜けてすぐ、フォアグラの上質な脂のコクと旨みで、ひとくちひとくちが幸せです。 これだけ贅沢なんだから調味料かけるのがもったいない！ 岩塩で十分！ と思いきや「自家製マーラースパイス」をかけると美味しすぎて飛ぶ。 控えめな辛さと豊かな風味で最高でした。 調味料は、マーラースパイス、岩塩、柚子胡椒の順でお気に入りです。 追加した普通のハンバーグも文句の付け所がない。 何個でも食べたい美味しさです。 こだわりの卵が美味しすぎて、たまごかけごはん＆ハンバーグが最強。 これもマーラースパイスがとびきり合う。 羽釜ご飯は2杯食べちゃいました。 （てゆか、マーラースパイスだけでごはん食べられる） コチョリキムチがバリバリ食感で美味しく、ぜひ頼んで欲しい。 トウモロコシひげ茶はハンバーグとの相性ばっちり。 スタッフの皆さんが調味料について、食べ方をおすすめしてくれるのが嬉しかったです。 これだけ贅沢してこの価格なら大満足！ Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ex_megane 3rd
7 ヵ月前 Google に
【馬車道ハンバーグ ＠馬車道】 夜更けに恋しくなる、和牛100％の背徳バーグ ————— 馬車道駅・関内駅から徒歩5分ほど。 焼肉の人気店『御肉処はしやま』が、同じ店舗内で22時以降限定で展開するハンバーグ業態です。 『22時にバーグ』というキャッチコピーが示す通り、夕食後でも、飲みの〆でも、なぜかすっと入ってくる一皿を目指した一軒。 友だちと、恋人と、もちろんおひとり様でも使いやすい空気感が嬉しいところ。 焼肉店として培った目利きを活かし、主役は特選和牛100％の手ごねハンバーグ。 深夜帯とは思えないクオリティで、しっかり『御肉処の本気』が感じられます。 ————— コチョリキムチ（500円） 浅漬けタイプのキムチで、甘酸っぱさとほどよい辛味。 後半のハンバーグ欲を静かに煽ってくる良いスターター。 ポテトサラダ（500円） なめらかでコクのあるタイプ。 奇をてらわず、肉料理の前座としてちょうどいい安心感があります。 プレミアム馬車道ハンバーグセット（5,000円） 特選和牛100%手ごねハンバーグのフォアグラMIXにトリュフ削りかけ（80g3つ） 羽釜ご飯（3杯まで無料） 厳選薬味6種 ・自家製デミグラスソース ・自家製ガーリックマヨソース ・自家製麻辣スパイス ・トリュフ塩 ・岩塩 ・大分県産 柚子胡椒 日本一のこだわり卵1個 80g×3個という小ぶりな構成のおかげで、いろんなバリエーションで味わうことができるのが良いです。 ハンバーグ自体は箸で持つととてもふっくらした柔らかさ。 割ると肉汁溢れ、口に入れると和牛の甘みとフォアグラのコクがじんわり広がります。 トリュフの香りも重なり、トータルで思わず唸る旨さ。 深夜帯でこの完成度は正直反則です！ 薬味はどれもキャラが立っていて、使用した薬味で言うと、デミで王道、ガリマヨでコク、麻辣で刺激、トリュフ塩で余韻。 これだけで味の変化を十分に愉しめます。 さらに卵黄を絡めてすき焼き風にするも良し、一緒にご飯に載せて牛丼ライクにして食べても良し。 ご飯が3杯まで無料なのも納得の設計です。 馬車道ハンバーグ追加 1個80g（500円） 気づけば自然と追加してしまうやつ。 フォアグラが入っていない分、こっちの方が肉感強め。 肉そのものをしっかり味わいたい人はこっちの方が好みかもしれません。 後半にもう一段ギアを上げたい人には必須です。 ————— サントリー 香るエール（生） まずはこれ。 深夜の背徳感を後押ししてくれる一杯。 角ハイボール 脂をすっと流してくれるので、ハンバーグとの相性も安定。 ————— 深夜にここまで『ちゃんと肉を食べた満足感』が残るのは、さすが『はしやま』の流れを汲む一軒。 『重そうだけど、なぜか食べきれる』 そんな絶妙なバランス感覚が光る、馬車道の夜に覚えておきたいハンバーグです。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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