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Tenryo Hita Wisky Museumを訪れた後、このレストランで食事をすることができます。日本料理は訪問者を探している人 ポジティブな印象に引き付けます。刺身は良いようです。
一番どりのホスピタリティと雰囲気は、ここで友好的ななスタッフによるものです。その迅速な サービスはかなりの 利点 です。素敵な 雰囲気 が ここにあります。ここ はGoogleの評価システムから4.4を獲得しました。
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一番どり に関する訪問者のレビュー
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け
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けけけよ
5 ヵ月前 Google に
大分県日田市、日田駅から徒歩10分ほど。 地元客で賑わう鶏料理の人気店で、 今回は予約して訪問。 平日18時でも店内は活気があり、 観光客よりも地元利用が中心。 この時点で“間違いない店”の雰囲気がある。 まず驚くのは、料理のクオリティと価格のバランス。 ⸻ 今回いただいたのはこちら。 鳥刺身盛合せ（1,700円〜） たたき・ぶつ切・ささみ・砂ずりと充実の内容。 どれも鮮度抜群で臭みは一切なし。 脂の乗りもよく、シンプルに“鶏の旨さ”を ダイレクトに感じられる。 塩や甘口醤油での食べ分けも楽しく、 部位ごとにしっかり個性が出ているのも印象的。 一番鶏（650円） ぶつ切りのわさび醤油漬け。 わさびの刺激と濃いめの味付けで、 完全に“酒のアテ特化型”。 今回は食事メインでも、 その完成度の高さは伝わってくる。 おふくろ（500円） この店のオリジナル料理であり、名物メニュー。 手羽の中に玉ねぎを詰めて揚げた一品で、 噛んだ瞬間に鶏の旨みと玉ねぎの甘みが 一気に広がる。 衣に閉じ込められた旨みの爆発力がすごい。 これは注文しておいて間違いない。 唐揚（750円） ジューシーで肉汁たっぷり。 味付けはあえて控えめで、 素材の良さが引き立つタイプ。 とりモツ煮（700円） モツとキンカンを甘辛く煮込んだ一皿。 しっかりした味付けながら、 素材の良さのおかげで重たくなりすぎない。 地鶏炭火焼（800円） 炭火の香ばしさと肉汁の甘みが際立つ一品。 シンプルながら満足度が高い。 にんにくの丸揚げ（550円） 地鶏釜めし（1,000円） 締めの釜めしは、鶏の脂の甘みと醤油のコク がしっかり染み込んだ王道の美味しさ。 最後まで抜かりない構成。 ⸻ どの料理も安定して美味しく、 しかも価格が全体的に良心的。 正直、この内容を都内で食べたら 倍近くしてもおかしくないレベル。 “鶏を食べに行く店”としての完成度が非常に高く、満足度も群を抜いている。 日田に来たら外せない一軒。. Price per person: ¥3,000–4,000 Recommended dishes: 鳥刺し盛り合わせ, 手羽揚
も
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もみじぼーや
5 ヵ月前 Google に
【個人的 日田の地域一番店 鳥料理】 大分県日田の路地裏にある鳥料理専門店。 佇まいから美味しそうな雰囲気全開のお店。 結論から言うと私がミシュランの調査員ならば星の名店中の名店。 わざわざこの為に日田を訪れる価値のある名店だと感じました。 鳥刺しのたたき、砂ズリの刺身は特に美味。 さらにおふくろという名物は手羽餃子風のミンチを詰めて揚げたもので酢醤油で食べるもこれもまた美味。 とにかく何を食べるもハズレなし。 一度では食べきれない豊富なメニューでまた再訪したい店。 ご馳走様でした！！！. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: ¥4,000–5,000 Recommended dishes: 鳥刺し盛り合わせ, 釜飯, 手羽先, 炭火焼き
o
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okinawa “ちむどんどん” traveler
2 年前 Google に
大分県の日田市にある とり料理専門店 メニューはとり料理が殆どです 鳥刺しの盛り合わせは注文必須ですね あと名物の「おふくろ」 手羽先の中に玉ねぎを刻んだ餡を包んだフライ そして店名にもなっている「一番どり」 美しく角切りされた鳥の胸肉に山葵醤油を絡めて頂きます どれも美味しい 地の日本酒と地のとり刺し最高です 県外からの予約のお客さんで賑わっていたので予約は必須です. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥3,000–4,000 Recommended dishes: 鳥刺し盛り合わせ, 手羽先, 一番鶏, おふくろ&たたき 刺身
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 4,000
住所
〒877-0015 大分県日田市中央２丁目３−22, 日田市, 大分県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 17:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 17:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 17:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 17:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 17:00-21:30 |
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