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日本料理を楽しむには、このレストランは最良の一つかもしれません。多くのゲストが良い 餃子を楽しみにここに来ます。美味しい ビール はここで試す価値があります。
スタッフはここでかっこいいと評判です。あなたは良い サービスに満足するでしょうこの場所の雰囲気は居心地のよいです。Googleユーザーは夜来香に4.3のスコアを付けました。
レビューで頻繁に言及される
夜来香 に関する訪問者のレビュー
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sanokuni
3 ヵ月前 Google に
ぎょうざの店 夜来香（イエライシャン） （岩手県花巻市／最寄駅：花巻） 瓶ビール(大瓶) 800円 お通し(ゆでもやし) 200円 餃子 一人前(15個) 700円 JR花巻駅から徒歩15分、花巻市中心街の双葉町で1955年創業の老舗の餃子専門店「夜来香」。花巻のソウルフードとして地元で70年に渡って愛され続けるひとくちサイズの餃子。 お店の始まりは前オーナーの伊藤達夫さんの母ノブさんが、菓子店関係者に誘われて、昭和16年(1941年)に中国・山西省太原市に渡って、菓子作りをしていたときに、現地で通った食堂のギョーザを気に入って、独学で作り方を習得。帰国後に本場のギョーザの味を提供しようと昭和30年(1955年)に友人と二人で「夜来香」を開業した。 1976年から母ノブさんとともに息子の達夫さんもお店に立つようになり、2005年から達夫さんがお店を継いで母・妻と一緒に営業してきた。ギョーザは毎日皮から手作りで、約5時間かけて仕込んだギョーザが、持ち帰りの予約注文も含めて開店から1時間ほどで完売してしまうこともある人気店。 長年市民から愛された名店だったが、「老後は妻とゆっくり過ごしたい」と伊藤さんが75歳を迎える前に店を畳むつもりだったところ、閉店の意向を耳にした地元の若手経営者が「花巻のソウルフードをなくしたくない」と事業継承に名乗りを上げ、2021年から経営を引き継いだ。 事業継承を受けた上町家守舎（かみちょうやもりしゃ）は、2017年に営業再開した「マルカンビル大食堂」の運営も手がけており、市民に愛された夜来香の餃子を大食堂でも提供したいという考えを伝えたところ、前オーナーの伊藤さんも大食堂で家族連れのお客さんが餃子を食べる姿がしっくりきて、共感したそうだ。 こちらの「夜来香」は夕方16時からの開店。この日は日曜日の16:40頃にお店を訪問。店内はカウンター8席と4人掛けテーブル2卓のこじんまりした空間。餃子の持ち帰りも人気で、予約注文の電話もしばしばかかってきている。 メニューは名物の餃子(15個700円)の他はもつ煮込み(550円)とお新香(200円)のみという潔いシンプルさ。ドリンクは瓶ビール、日本酒、サワー、ハイボールの他、ソフトドリンクもノンアルコールビール、烏龍茶、コーラがある。 餃子一人前(700円)と瓶ビール(800円)をオーダー。ビールはアサヒスーパードライの大瓶(633ml)。お通し(200円)としてゆでもやしが出てくる。ポン酢がかかっていて、からしのピリリとした辛味が絶妙。 厨房のフライパンに円盤状に敷き詰められた餃子は焼かれている様子を眺めながらビールを飲んで待つこと10分。丸いお皿に円形に並べられた小ぶりな餃子が登場。一人前15個といっても1個の直径は5㎝ほどのひとくち餃子なので、女性でも一人前ペロリといけるボリューム。 たっぷりのごま油で揚げるように焼き上げた表面はカリッとクリスピーな食感で、裏面はもっちりしているハイブリッドな食感が特徴。ひとくちで頬張れば、皮の香ばしさと餡の具材の旨味が口いっぱいに広がる。 餡は岩手県産の豚ひき肉とキャベツ、玉ねぎ、長ネギと野菜もたっぷりでジューシィ。ニラやニンニク、生姜など匂いの強い食材は使われておらず、あっさりと食べられる。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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食いしん坊
3 ヵ月前 Google に
美味しい餃子ときいてようやくテイクアウトで頂きましたが、期待はずれでした オーナーが変わって味も変わってしまったのでしょうか。見た目や匂いは良かったのですが、いざ食してみると肉や野菜感が感じられず、ベタベタ系のツナギ感がある苦手系な餃子でした。 これなら自宅で作る餃子の方が断然美味しいです 外観や伝統などの面白さは充分にあるし、花巻グルメとして広めたいのは山々ですが、、、これではオススメできない 昔の美味しいという口コミが上書きされる前に再考してもらいたいです。 Price per person: ¥1–1,000 Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 2
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Alvin Foo
8 ヵ月前 Google に
今まで食べた中で最高の餃子 黄金色にカリッとするまでフライパンで焼いた餃子の皮は薄く、餡は完璧に味付けされています 1人が30個食べてもまだ食べられるほどでした。 我人生中最滿意也最喜歡的餃子 煎得金黃酥脆，餃子薄皮內餡調味剛好 放入嘴裡卡滋卡滋的， 我一個人吃了三十粒都不夠 The best dumpling ever , crispy and thin . The filling is well seasoned and you can easily swallow 30 of them and still want more Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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アジア, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 2,000
住所
〒025-0085 岩手県花巻市双葉町３−3, 花巻市, 岩手県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 16:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 16:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 16:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 16:00-20:00 |
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