博多一骨入魂

この度は再びご来店いただき、そして丁寧なレビューをありがとうございます。 オープン当初から当店を覚えていてくださり、「味が少し良くなっている気がします」とのお言葉をいただけたこと、大変嬉しく思います。 オープン以来、より美味しい一杯を目指して日々試行錯誤を続けておりますので、その変化を感じていただけたことは何より嬉しく、私たちにとって大きな励みになりました。 熟成豚骨の旨味やコラーゲン感、チャーシュー、麺の特徴など、一つひとつを細かく感じ取っていただき、本当にありがとうございます。 また、スタッフの対応についても温かいお言葉をいただき、励みになります。 ライスにつきましては、貴重なご意見をありがとうございます。より美味しく召し上がっていただけるよう、品質管理を徹底し、改善に努めてまいります。 麺の硬さにつきましても、お客様のおっしゃる通り、当店の超極細麺は「カタ」や「バリカタ」でご注文いただくと、より食感や風味をお楽しみいただけるかと思います。ぜひ次回お試しいただけましたら幸いです。 これからも現状に満足することなく、一杯一杯に真心を込め、また来たいと思っていただけるお店を目指して精進してまいります。 またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。