ここで 良い時間を過ごし、友達と完全に ラーメン, 豚汁 と 卵麺を共有してください。このレストランのホスピタリティと雰囲気は、ここで創造的ななスタッフによるものです。ゲスト はここの楽しい サービス を気に入っています。あなたは間違いなく心地よい 雰囲気を気に入るでしょう。入鹿TOKYO 本店 は、訪問者の意見によるとGoogle 4.3 を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
入鹿TOKYO 本店 に関する訪問者のレビュー
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ちゃりんこ99
21 日前 Google に
柚子の効いたふわふわ、からの 月曜お昼のみ営業を再開した入鹿TOKYO 東久留米本店だけで食べられるイエローファルコン ふわふわにエスプーマされたスープは 入鹿カルテットに豆乳に柚子の酸味 複雑でありながら、柚子が先頭にいる。 上にかけられた黄色いオイルは 他の方のレビューよると トロピカルオイルともあるが 単独だとオリーブオイルに感じる。 後半ブルーベリーの甘さ味変へ ふわふわ柚子からの、オイルブルーベリー この味の流れすごく美味しい。 歯切れの良いストレートな細麺は しっかり〆ってかなり固め メリハリがありスープにも合っている。 真ん中にかさなる薄切りチャーシューは スモークされ香り高く美味しい。 上に乗るミントも自然に爽やかさを残す。 イエローファルコン ¥1050- 立地:東久留米駅から徒歩2分ぐらい Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
上田能継
1ヶ月前 Google に
入鹿TOKYO@東久留米 特製昆布水つけ麺¥1700、追加つけダレ¥200、追加麺¥200、柚子香るかき揚げご飯¥700、瓶ビール(小)¥400 土曜日の開店5分前に到着。開店待ちは7名、、、幸運にも一巡目で入店出来ました 現在、昼営業はつけ麺、夜営業はらぁ麺という二毛作形式なので、昼はつけ麺1択となります。とはいえ、つけダレは塩3種、醤油4種から選べるので、塩は柚子塩、醤油は牡蠣を選択。 まずはビールで喉を潤してから、昆布水をまとった麺を卓上の藻塩で。 先日から細麺に変更したという平打ちっぽい角断面のストレート麺はつるんともっちり噛み締めると小麦の風味も豊かな上、旨味の強い昆布水を纏っているので卓上の藻塩だけでも充分美味 ふわっと柚子香る爽やかな柚子塩のつけダレは、帆立などの旨味もしっかりで、まろやかながらエッジの効いた塩味と相まってさっぱりウマな味わい。 牡蠣の風味豊かな醤油のつけダレはコク深く芳醇で、柚子塩とは対照的に重厚感ある仕上がり。 低温調理の豚チャーシューはしっとり、鴨ロースも柔らかくて良い風味。味玉はトロッと黄身まであたたか。とろろ昆布や大葉が味わいに変化をつけてくれるので、大盛りで350gとたっぷりの麺量でも飽きずにズバズバっと食べ進められます。 柚子香るかき揚げご飯は、大きめの丼に桜エビたっぷりのかき揚げと釜揚げシラス。控えめな味付けの丼タレに三つ葉の風味が爽やかな丼 なかなか行きにくい立地ですが、わざわざ足を運ぶだけの価値のある素晴らしい名店ですねごちそうさまでした Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
ramen masa
6 ヵ月前 Google に
平日11時代に訪問。9人待ちに接続。 食べログ3.84、百名店常連、ミシュランビブグルマン選出など圧倒的な実力と実績を残し続ける名店。 通常営業復活との事で訪問。 記帳はしばらくやらないとのこと、並びもまだ比較的緩いので今がオススメ。 店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。 ラーメン店の枠を超えた上質な空間で、ゆったり食事を楽しめる。 今回は、「特製帆立柚子塩つけ麺」を注文。 透き通る美しいつけ汁は、鶏・牛・海老・貝の 4つのスープを1つにブレンドした香り高いつけ汁に。動物系のコクを先に感じ、貝ベースの旨味がグッと後から追ってくる構図。 味変トッピングの柚子エキスとネギを後から入れると、雰囲気が一変し柚子の風味に貝ベースがより引き立つ。 麺はしなやかでコシのある平打ち中太麺。 つけ汁との絡みも抜群で、小麦の風味もしっかり感じられる仕上がり。 特製トッピングは完成度の高さをさらに底上げ。 濃厚系とは一線を画す、旨味の層で魅せる洗練された一杯。 わざわざ来る価値のある1杯を是非体験して欲しい。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒203-0053 東京都東久留米市本町1丁目4−28, 東久留米市, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 18:00-19:30 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 18:00-19:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 18:00-19:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 18:00-19:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 18:00-19:30 |
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