つけそばの頂

Name: つけそばの頂
Address: 〒707-0003 岡山県美作市明見135-2, 美作市, 岡山県, 日本
Telephone: +81868721230
Price range: $$
Rating: 3.7

330 票

美作市のレストラン138軒中36位

営業中 17:30 - 20:00

「3 か月前に更新されました」

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33 枚の写真

Mimasaka City Museum of History and Folkloreを楽しむなら、お客様のおすすめに従ってこのレストランにも立ち寄ることをお忘れなく。おそらく良いスープ, 冷麺とラーメンを楽しめるはずです。つけそばの頂の良い点は、スタッフが創造的なであることです。ここでのサービスは、専門的なと有名です。お店は平和な雰囲気で、あなたのルート上の良い食事場所になることができます。Googleユーザーはこのレストランを訪れた際、最も適切な評価は4であると述べています。

レビューで頻繁に言及される

ランチディナー

スープ冷麺ラーメンつけ麺肉モリール・ソニャンド鶏肉チキン

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つけそばの頂の評価

Google

(4/5)

329

Trip

(3/5)

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つけそばの頂に関する訪問者のレビュー

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蕎麦前粋吉１ヶ月前 Google に

サウナの後にサ飯がてら寄らせて頂きました。開店と同時に10-15名並んでいました。熱盛りのつけ麺と手羽先と餃子をオーダー。提供も早く、スタッフの方も感じが良く心地良い。しいて言うなら、エアコンの風がダイレクトに当たるのがしんどかったですが、味も見た目よりあっさり食べれました。手羽先が特に美味しかったです。大勝軒の写真が飾られてたので、繋がりがあるのかなと思いました。駐車場は物凄い停めにくいので要注意です笑. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Parking space: Difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot

つ

オーナーからの返信 21 日前

この度はご来店、そして嬉しい口コミをありがとうございます！つけ麺や手羽先、餃子を美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです。スタッフへのお褒めの言葉も励みになります。エアコンの風や駐車場についてのご意見もありがとうございます。今後の改善の参考にさせていただきます。またサウナ帰りのサ飯に、ぜひお立ち寄りください！

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u i １ヶ月前 Google に

旅行中に来店しました。店内は座敷が１テーブルとテーブル席、カウンターとありました。広々としていておしゃれなリノベバーの様な雰囲気です。初日で美味しかったので2泊中2回もお邪魔しました。ラーメン、つけ麺、手羽唐、餃子、ご飯、冷麺を食べましたが、どの品も手が込んでいてチェーン店では食べられない味でした。その上チェーン店より安く、美作の物価でもかなり努力されている印象です。市街地に出店されたら間違いなく行列が出来るお店とは思いますが、ここまで丁寧に作られているとなるとそれも難しいのでしょう。お金を出して、さらに並べばこのクオリティのラーメンは市街地でも食べられますが、小さな子連れでもOKでゆっくり対応してくれるお店はまず無いです。子連れで美味しいラーメンを食べたい方は是非行ってみてください。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot Kid-friendliness: 好印象な対応でした。キッズメニューは無いですが、1人一品注文縛りもなく、大盛りを子供と分けて食べました。お皿やフォークは何も言わずにもって来てくださいました。

つ

オーナーからの返信１ヶ月前

この度はご来店いただき、そして嬉しい口コミをありがとうございます！ご旅行中の2泊の間に2度もお越しいただけたこと、本当に嬉しく思います。ラーメン、つけ麺をはじめ、手羽唐、餃子、冷麺などたくさんのお料理を楽しんでいただき、ありがとうございます！「チェーン店では食べられない味」とのお言葉や、料理のこだわりまで感じていただけたこと、とても励みになります。また、お子様連れでもゆっくり過ごせるお店と感じていただけたことも嬉しいです。これからもご家族で気軽に美味しいものを楽しんでいただけるお店でありたいと思っています。美作へお越しの際は、ぜひまたお立ち寄りください！次回のご来店も心よりお待ちしております

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X-cense_S 7 ヵ月前 Google に

つけそばの頂：濃厚さの極致に宿る、計算尽くされた「理論」と至福４年前に：Youtuber・もんげーライダーがこっそり来店してました。「つけそばの頂」は、その店名の通り、つけ麺というジャンルの頂点を目指す作り手の強い意志が感じられる一軒です。一歩店内に足を踏み入れれば、煮干しや動物系スープの芳醇な香りが漂い、これから始まる食体験への期待で「感性」が研ぎ澄まされます。こちらの看板メニューである「濃厚つけそば」を一口啜れば、まずそのスープの密度の高さに驚かされます。長時間かけて素材の旨みを抽出し尽くしたスープは、どろりと重厚でありながら、決して嫌な重さを感じさせません。魚介のパンチと動物系のコクが完璧な比率で融合しており、そこには緻密な味の構成という「理論」が貫かれています。この濃厚なスープを受け止めるのは、風味豊かな極太麺。小麦の香りが強く、力強いコシを持つ麺は、スープをしっかりと持ち上げ、口の中で噛みしめるたびに「食べる喜び」を直感的に伝えてくれます。さらに特筆すべきは、細部にわたるこだわりです。絶妙な火入れで仕上げられたチャーシューや、食感のアクセントとなるメンマ、そして最後の一滴まで楽しむための「割りスープ」に至るまで、一切の妥協がありません。特に割りスープを加えた瞬間、それまでの濃厚な世界から一変して、出汁の深みが際立つ上品なフィナーレへと誘われる体験は、まさに食の物語を完結させる見事な演出です。常に高い志を持ち、一杯の丼の中に宇宙を表現するかのような「つけそばの頂」。単にお腹を満たすだけでなく、職人の情熱（感性）と技（理論）に触れたいと来店して感じてください。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 自家製ぎょうざ, 味玉ラーメン味玉抜き, 味玉ラーメン唐揚げ丼セット

つ

オーナーからの返信 7 ヵ月前

この度はご来店、そしてとても丁寧なご感想をありがとうございます。つけそばのスープや麺、割りスープまで含めて楽しんでいただけたこと、大変嬉しく思います。一杯の中で味のバランスや流れを感じていただけたことは、私たちにとって何よりの励みです。まだまだ試行錯誤の毎日ですが、これからも「また食べたい」と思っていただける一杯を目指して精進してまいります。ぜひまたお腹を空かせてお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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+81 868-72-1230

ラーメン

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

〒707-0003 岡山県美作市明見135-2

美作市, 岡山県, 日本

住所

〒707-0003 岡山県美作市明見135-2, 美作市, 岡山県, 日本

特長

配達なし予約はありません車椅子アクセス可

営業時間

日曜日日曜	11:30-14:00 17:30-20:00
月曜日月曜	11:30-14:00 17:30-20:00
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	11:30-14:00 17:30-20:00
木曜日木曜	11:30-14:00 17:30-20:00
金曜日金曜	11:30-14:00 17:30-20:00
土曜日土曜	11:30-14:00 17:30-20:00