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このレストランで提供するイタリアン料理メニューは、お客様から高く評価されています。Badaloneの良い スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。迅速な サービスは、ここの成功を支える大きな強みです。この場所に入るときは、静かな 雰囲気に注目しましょう。お店はGoogleの評価システムで4.4を獲得しました。
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Badalone に関する訪問者のレビュー
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W
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W T
9 ヵ月前 Google に
『花巻まで赴きたい、至高の地産地消イタリアン』 盛岡から電車で花巻までの小旅行。メジャーリーガー大谷選手を輩出した花巻東高校もある花巻駅に。優しいシェフとソムリエの奥様による、一日2組までの地産地消イタリアン。世界からも認められるほろほろ鳥、山地酪農の乳製品や和農園の無農薬野菜など素晴らしい食材ばかり。それを抜群の組み合わせや火入れで提供していただける。間違いなく今年のベストレストランの筆頭に。 三陸かます、花巻無農薬カブのマリネ カーボロネロ黒、キャベツ、レッドマスタード、リアス辛子菜、平飼い鶏卵 コウタケと玄米のリゾット 三陸メカジキ腹のコートレッタ、南部小麦、春菊 花巻ほろほろ鳥胸肉ソテー 花巻ほろほろ鳥レバー ひつじ農園の羊肉、赤蕪、白菜 平飼い卵、白金豚を使った手打ちパスタ、カルボナーラ風 田野畑牛乳のパンナコッタ Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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akimustang
10 ヵ月前 Google に
岩手県花巻市のJR花巻駅から徒歩約5分のイタリアンのBadalone（バダローネ）祝日の午前11時に5人で行って来ました 今回は岩手県南部のゴ・エ・ミヨ掲載ツアーの一貫で、有終の美を飾る良いお店でしたね もちろんこのお店は食べログ百名店2025にも選ばれています このお店はランチやディナーそれぞれ1組〜2組限定のお店で、旦那様はイタリアンシェフ、奥様はソムリエで、2人のホスピタリティあふれる対応は素晴らしかったですね 店内は明るくかなり綺麗で、こだわりの絵画だけでなく、小さな盆栽も置かれ、かなり洒落ていました 店内の席は、4人用テーブル席2つでそれらテーブルやお箸は二戸の木材を使い、お箸には店名の刻印もありましたね。 食材だけでなく、店内も地元産にこだわるとは素晴らしいと思います 店内BGMは静かにカントリーミュージックがが流れていました ドリンクはペアリングでお願いし、食べ物は12,100円税込のコース料理を頼んでいました 以下をかなり美味しく頂きましたね イタリアのスパークリングワイン ロータリブリュット クヴェ28 さすがほとんどワインはRIDELのグラスで、このスパークリングワインは泡立ちも良く飲みやすく美味しい 岩手の三陸の水タコ 水タコが柔らかく上質で美味しくチーズも合い、あやめ雪かぶも美味しい 魚介は大船渡や釜石、塩釜から仕入れているとのことでしたね。 花巻市の高橋葡萄園 ミュラートゥルガウ2024白ワイン 辛口を感じ美味しい 野菜のスープ タマネギ、ニンジン、大根、カブの葉、イタリアの黒キャベツ、紫の芥子菜、ほろほろ鳥、落花生が入ったもので、塩と野菜の水分だけで、温かく滋味深く美味しい 陸前高田の明治38年創業神田葡萄園のTHE RIAS WINE 2024アルバリーニョ白ワイン 魚介に合う華やかな潮風からミネラル感があり、香り良くかなり美味しく、これはあまりにも美味しくお代わりしましたね 白子のグラタン 白子が濃厚でアツアツで美味しい 野菜や卵、お米などは、花巻の和み農園から仕入れているとのことでしたね。 お燗 純米酒 無濾過 備前雄町70%精米 酔右衛門(よえもん) 熱燗で濃厚 香茸のリゾット デカい香茸から、和み農園の新米の玄米を使い香茸が香り良くパルミジャーノチーズも良く玄米硬めで、想像以上に熱燗と合って美味しい 岩手県花巻市のもんのすけ農園 メルロー2024 赤ワイン リンゴ農園なのでシードルから始め、2代目は介護士からワインが好きなので葡萄を栽培しワインも作るようになったとのこと。 独特な香りで滋味深く山の幸に合い美味しい 花巻の石黒さんのほろほろ鳥の胸肉 オリーブオイルと塩・コショウで焼いたもので、レモンを掛け、皮のパリパリ感と中がかなり柔らかく良い火加減で、オリーブオイルや塩も美味しいこれは絶品 岩手県北上市のタクシードライバー 純米原酒 熱燗で濃厚 ほろほろ鳥の白レバー 柔らかく濃厚で絶品 カンテサンスにも提供の生産者がこの近くなので、貴重な白レバーを手に入れることができるようになったとは素晴らしいこれも絶品 ・赤ワインは2つから選べるとは驚きましたね イタリアのVINAGE2019 こちらを選択で、香り良く上質で美味しい アルゼンチン アルバマンタ エステイト マルベック2012 タンニン多く濃い 山地牛のグラスフェッドのハツ（心臓） かなり新鮮上質で春菊もあり、美味しいこれも絶品赤ワインに合いました 追加で山地酪農チーズ&佐藤葡萄園レーズン960円税込 岩手県田野畑村の山地酪農のクリームチーズの白仙チーズは外側から熟成する濃厚チーズで美味しく、花巻の大粒生レーズンも美味しい ・オレンジワインも選択できました イタリア PALME'2023 一口目にフルーティさを感じかなり美味しいながらも酸味を感じる ジョージアのヴィノテッラ ルカツィテリ2021 後味良くかなり美味しいのでこちらを選択 パスタ 花巻の放牧のグラスフェッドの羊の首の辺りの肉も脂が乗って手打ち生麺パスタが美味しい デザート 白仙のチーズケーキが濃厚で黒胡椒も合い、酸味ある紅玉のジャムと美味しい 中国の雲南の2013年の12年熟成の発酵紅茶 華やかでまろやかで甘みも感じ美味しい 支払いは、締めて1人19,800円税込で、paypayやクレジットカードが利用でき現金不要で楽で良かったです 岩手県花巻市のBadalone（バダローネ）は、地元食材を活かしたイタリアンを、ソムリエの奥様が選ぶ上質なワインをペアリングで、かなり美味しく頂けとてもオススメです！ Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Kenichi Sugihara
11 ヵ月前 Google に
石黒さんのホロホロ鳥を扱っているとのことで初訪問でした。優しくシンプルで滋味深い皿の数々に加え、地元岩手の酒蔵やワイナリーなどのお酒を提供してくれ、地元愛に溢れるご夫婦が伝えたいことがいっぱいあるんだろうなと感じさせる説明は、料理とお酒のペアリングとは別の構成要素となり、聴いているだけでお腹が空いてきます。 花巻に来る理由が一つ増えました。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒025-0092 岩手県花巻市大通り１丁目５−12, 花巻市, 岩手県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:00-22:00 |
ウエブサイト
Instagram
@badalone_
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