写真を追加
23 枚の写真
Bijin Jizoを見た後は、このレストランで休憩する時間を作りましょう。名前のないイタリア料理店で提供するイタリアン料理メニューは、お客様から高く評価されています。活動的な スタッフは、ここのスタイルと個性を反映しています。素晴らしい サービスは重要な長所です。お店は素敵な雰囲気で、旅を始める場所になることができます。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、このレストランは4.2を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
名前のないイタリア料理店 に関する訪問者のレビュー
/ 65
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
かなから
3 ヵ月前 Google に
場所は少し分かりにくいものの、その分静かで落ち着いた雰囲気が魅力です。訪問時は数組待ちで、人気の高さがうかがえました。ただ、値段がちょっと高いと感じました。 店内はコンパクトながら居心地が良く、丁寧な接客も印象的。 パスタはアルデンテの仕上がりで、噛んだ瞬間に小麦の風味がしっかり感じられます。ソースも主張しすぎず、素材の良さを引き立てるバランス。 シンプルながら完成度が高く、じっくり味わいたくなる一皿でした。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: ¥10,000+
コンテンツの削除を依頼する
emi
5 ヵ月前 Google に
松山弾丸ツアー帰りの日は、 友人お勧めの名前のないイタリア料理店へ。 味付けはシンプルなのに、素材の輪郭と余韻がはっきりしていて、食べるほどに美味しさが積み上がっていくタイプでした。 いただいたのは、こちら。 ︎おまかせコース18000円(税別) ・今治の天然の真鯛のカルパッチョ ・宮崎県産フルーツトマトとイタリア水牛のモッツァレラチーズ ・燻製フォアグラとシャインマスカット ・鰻のソテー ジャガイモとリコッタチーズ ・雉のトルテッリーニ コンソメスープ ・ロワールのホワイトアスパラタリオーリーニ ・岐阜県貴和牛のランプ ・焼きパンナコッタ イチゴソース 前菜の燻製フォアグラとシャインマスカットがまず素晴らしい。 燻製の香りでフォアグラの脂の甘みを軽くしつつ、シャインマスカットの瑞々しさが口内をリセット。 仕上げに垂らした蜂蜜が、甘みを足すというより全体の香りを束ね、コクと透明感を同時に引き上げていました。 組み合わせの意図が明確で、完成度が高い一皿。 スペシャリテの雉のトルテッリーニ コンソメスープは今回のハイライト。 コンソメは澄んでいるのに密度があり、パスタの中の餡と重なることで味が段階的に広がります。 勢いよく食べるより、温度と香りの変化まで含めてじっくり味わって食べたい料理でした。 良い食材をきちんと選び、その良さを最短距離で皿に落とし込む技術とセンス。 派手さよりも、素材と出汁の精度で勝負しているのが伝わってきます。 松山でこういうお店に出会えるのは嬉しい。 機会があればまた伺いたいです。. Price per person: ¥10,000+
コンテンツの削除を依頼する
Rumakuto Shisahi
１年前 Google に
食べログ 4.06 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店、食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 私がイタリアンでは松山で一番旨いと思う店。 オマールエビ。いつもは来島海峡で獲れた鯛のカルパッチョなのが今日のオマール海老は美味かった 馬肉のタルタル 仔牛 白子のムニエル ムール貝と黒ネギのスープ ポルチーニとサルシッシャのキタッラ いつもの紀和牛 白トリュフとはちみつのジェラート お値段は高いがその価値は十分にあり。 ここの店主はソフトドリンク一杯だけで粘るようなセコい客が大嫌い。何故なら美味しい料理と美味しいお酒はセットだから。レアなヨーロッパの有機ワインをたくさん飲んであげると機嫌が良くなる。田舎者で旨い物がなんたるかも知らないくせにのくせにセレブ気取りの勘違い野郎やおばさまは軽蔑されるので注意が必要だ。 そういう客には来て欲しくないスタイルの人だから。数年前は無断で料理の写真を撮ったら睨まれてたからなあ(今は大丈夫？私はいつもバシバシ撮っている)。でもネットの書き込みは気にしているみたいだ。 この店に行こうと思う人は1人30,000円以上払う。覚悟で行くべし。そうすると至福の時間が待っている。 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
イタリアン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒790-0011 愛媛県松山市千舟町４丁目１−4 ヒラキビル １Ｆ, 松山市, 愛媛県, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 18:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 18:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 18:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 18:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 18:00-22:30 |
Instagram
@ri.ka6516
情報の誤りを報告する
