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もしあなたがフュージョン料理の愛好家なら、ここに来てください。スタッフはここで忍耐強いと評判です。来客の 視点では、 サービス は良いです。かっこいい 雰囲気 が ここにあります。Googleユーザーはこのレストランを訪れた際、最も適切なマークは4.5であると述べています。
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いとさん に関する訪問者のレビュー
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忖度無し
2 ヵ月前 Google に
最高のひと言 スタッフの方達も丁寧ですし料理も最高に美味しかったです 近くにお住まいの方羨ましい お値段以上のおもてなしと料理です 間違いない 週末以外にもお食事時は予約しないと厳しいです Price per person: ¥3,000–4,000
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yuto camp
3 ヵ月前 Google に
釣りイサキの刺身が絶品。 三津浜焼きも頂きました。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥5,000–6,000 Recommended dishes: ハギ刺し, 焼き鳥
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リョウ
3 ヵ月前 Google に
松山市の港町、三津浜エリア。ノスタルジックな街並みと心地いい海の香りが漂うこの場所で、「最高に美味い魚と三津浜焼きを肴に、最高の夜を開幕させたい！」と思ったら、迷わずおすすめしたいのがこちらの『いとさん』です。 今回、初めてお邪魔させていただきましたが、あまりの居心地の良さと料理のクオリティの高さに完全にノックアウトされました。間違いなく、私の「松山・激推し居酒屋リスト」の最上位にランクインです。 夕暮れと共に至福の時間が始まる「17時開店」 こちらのお店は夕方17時からの営業。 三津浜のノスタルジックな町並みを夕方にのんびり散策し、少し影が伸びてきた最高のタイミングで暖簾をくぐることができます。 開店直後の17時は、まだ外がほんのり明るく、そこから夜に向けてじっくり腰を据えて飲める酒飲みにとって一番ワクワクする時間帯。この開店と同時に滑り込み、贅沢な夜のスタートダッシュを決めるのが本当におすすめです。 店内に一歩足を踏み入れると、大鉄板から立ち上るソースと牛脂の芳醇な香りが鼻をくすぐり、一気に胃袋が掴まれます。 そこへすかさず、キンキンに冷えたビールをオーダー！丁寧に洗浄されたグラスに注がれた一杯は、喉越しが最高で、一口飲むたびに「プハァーッ！」と声が出てしまうほど。鉄板の熱気を感じながら流し込む冷たいビールは、一日の疲れが一気に吹き飛ぶ悪魔的な美味しさです。 港町の実力を見よ！お好み焼き屋の域を超えた「極上の刺身」 『いとさん』の最大の魅力は、三津浜焼きのお店でありながら、お魚のメニューがとにかく沢山あって超充実しているところ。壁に貼られたお品書きを見ているだけで、ビールがもう一杯飲めそうなくらいワクワクします。さすがは目の前が海の三津浜、仕入れている魚のポテンシャルが違います。 感動の波が押し寄せる！至高の刺身二大巨頭 しまあじのお刺身 お店の方に勧められて注文したのですが、これが本当に凄かった。一口食べて、その鮮度の高さに目を丸くしました。身が驚くほどコリコリと締まっていて、噛むたびに上品で濃厚な脂の甘みが口の中に広がります。エッジが美しく立ったお刺身は見た目からも職人技を感じますし、冷たいビール（いや、これは日本酒も欲しくなる！）との相性は120点満点です。 カツオのお刺身 こちらも絶対に外せない逸品。特有の臭みは一切なく、ねっとりとした濃厚な旨味と、赤身ならではの爽やかな酸味が絶妙なバランスで楽しめます。薬味をたっぷりのせて一口で頬張り、そこへビールを追っかける。この無限ループから抜け出せなくなるほどの美味しさでした。鉄板焼き屋さんで、ここまでのクオリティの生魚に出会えるとは、嬉しい衝撃です。 職人技が光る、本場の「三津浜焼き」がやっぱり美味い！ お刺身でお酒をたっぷり楽しんだ後は、いよいよお目当てのメインディッシュ、本場の「三津浜焼き」をオーダー。 広島風お好み焼きと似て非なるこのソウルフードは、薄く伸ばしたクレープ状の生地の上に、あらかじめソースでしっかり味付けした焼きそば（またはうどん）を乗せ、それをへらでパタンと半分に折りたたむ「半月型」が伝統のスタイル。 目の前の大鉄板で、手際よくリズミカルに焼き上げていくライブ感は、それだけで最高のおつまみになります。 出来立てをコテで切り分けて口に運ぶと、ソースの甘みとコク、キャベツのシャキシャキ感、そしてモチモチの麺が一体となって……もう、めちゃくちゃ美味しい！ 中に隠された牛脂（ちくわや紅白のかまぼこが入るのも三津浜ならでは！）のコクが全体の味に深い奥行きを与えていて、ボリューミーなのに重さを感じず、ビール片手にペロリと完食できてしまいます。これぞ地元の味、歴史を感じる最高の1枚でした。 総評：三津浜で夜を始めるなら、ここを選べば間違いなし！ 「いとさん」で飲む悦び：17時の開店と同時に、この高クオリティな魚と鉄板焼きをアテに贅沢な夜を開幕できる幸せ。 海鮮とお好み焼きのハイブリッド：しまあじやカツオの鮮度は割烹・居酒屋レベル。それでいて、ジャンキーで愛される三津浜焼きも同時に味わえる贅沢さ。 温かい空気感：お店の方々のアットホームで気さくな接客も心地よく、一見の私でもすぐにリラックスして楽しめました。 お腹も心も、そしてお酒欲もこれ以上ないほど満たされました。松山の三津浜に来たら、ここで美味い魚を突っつきながらビールを煽り、三津浜焼きで締める。これ以上の幸せはありません。 素晴らしい時間をありがとうございました。必ずまた、この最高の夜を体験しに帰ってきます！ごちそうさまでした！. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: ¥3,000–4,000
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フュージョン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,000 - JPY 4,000
住所
〒791-8062 愛媛県松山市住吉２丁目８−33, 松山市, 愛媛県, 日本
特長
予約可
現金のみ
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:00-02:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 17:00-02:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-02:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-02:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-02:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-02:00 |
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