このレストランはKyoto Gion Lamp Museumのすぐ近くにあります。日本料理がいわさ起のメニューにあります。良い スタッフの存在なしでは、ここの高評価はあり得ないでしょう。サービスが申し分ないであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。アットホームな 雰囲気に着目してみましょう。お店はGoogleの評価システムで4.7を獲得しました。
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いわさ起 に関する訪問者のレビュー
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S popo
7 ヵ月前 Google に
とても貴重な経験が出来るいい空間。お料理がコースで出てきて、どれもとても上品で繊細のあるお味。素直に美味しい。女将も大将さんもとても親切でした。またお伺いしたいです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
井戸国夫
7 ヵ月前 Google に
毎年正月に訪問し、又、翌年正月の予約しております。今年も最高の気分で頑張れます. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+
sakura776 (sakura776)
2 年前 Google に
シャンパーニュと合う和食がコンセプトの祇園いわさ起 かつて、ワインの勉強をしていた頃、ごく一部でシャンパン王子と呼ばれていたこの私。 そんなコンセプトの店の存在を知ったら、行かない訳にはいつにきません。 今回は24000円のコースを予約。 驚いたのは、ワインリスト、 アンリ・ジローのボトルが16000円です。 見つけた瞬間にオーダーしました。 ウェルカムシャンパーニュからスタートです。 先付 北海道産毛ガニの玉締め たっぷりの毛ガニで、死ぬ前にバケツで食べたい感じでした。 八寸 鯖寿司・いくら・銀杏・モッツァレラチーズのを味噌漬け・畳鰯・えび・さつまいも・いちじく・万願寺とうがらし等 大きなお盆で提供されました。 どれも、ワインに合う感じに仕上げてます。 椀物 奈良県産松茸と鱧 ド直球ですが、これは文句なしですね。 醤油を控えた、お出汁の感じが、シャンパーニュと完全にマリアージュです。 お造り 塩竈産180キロの本マグロのカマ下 本日おろした明石の真鯛 長崎産アオリイカ 石垣貝 醤油の他、檸檬塩、塩ごま油が用意されています。 檸檬塩は、シャンパーニュに合います。 マグロはごま油でいただくと、シャンパーニュと合うとのことですが、折角の180キロ、日本人としてここは醤油でいただきました。 焼き物 のど黒と奈良県産松茸 のど黒は、かぼすおろしが効いてます。 焼き具合もいい感じです。 松茸は、文句なしです。 これは1つの宇宙を形成する焼き物でした。 ブラボー。 強肴 北海道仙鳳趾の生牡蠣 いちじく酒蒸しくるみ味噌 これは、完全に教科書通りのマリアージュでした。 煮物 奥出雲の和牛テール 滋味深い味わい。 これもシャンパーニュと合いますね。 松茸ご飯 ブラボーです。言う事なしです。 少し余ったのは、おにぎりにしていただけました。 デザート盛り合わせ 元来和食とシャンパンの相性は、悪く無いと思っていますが、こちらのお料理は、確かな技術と知識で、マリアージュを狙ってますので、合わない訳がありません。 シャンパーニュ好きには是非おすすめしたいお店です。 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: お造り
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570, 京都市, 京都府, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-15:00 18:00-19:30 |
| 月曜日月曜 | 12:00-15:00 18:00-19:30 |
| 火曜日火曜 | 12:00-15:00 18:00-19:30 |
| 水曜日水曜 | 12:00-15:00 18:00-19:30 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 18:00-19:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:00-19:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:00-19:30 |
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