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このレストランは、日本料理を楽しみたい気分のときの良い選択肢です。いわやで良いビーフを食べることができます。ここの良い点は、スタッフがもてなしのよいであることです。あなたは専門的な サービスに満足するでしょう楽しい 雰囲気がお店の特徴です。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、このレストランは4.5を獲得しました。
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いわや に関する訪問者のレビュー
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Mike Farris
2 ヵ月前 Google に
山奥にある「いわや」という牡丹鍋（猪肉）のお店、本当におすすめです！ 本格的な猪肉を味わいたいなら、ここが間違いなく一番です。自然豊かな田舎にあるお店で、美味しい牡丹鍋（ぼたんなべ）をいただくことができます。 店員さんの接客もアットホームで心地よく、お店の古民家風の佇まい（たたずまい）も素晴らしい雰囲気です。お店へ向かう道中のドライブも、のどかな田舎道でリフレッシュできて楽しめます。 すでに2回行っていますが、ぜひまたリピートしたいお気に入りのお店です。心からおすすめします！
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よこま
2 ヵ月前 Google に
1月訪問。茅葺き屋根の古民家。ぼたん鍋で有名なお店。囲炉裏があって雰囲気も良く、ぼたん鍋は味噌ベースで見た目ほど濃い味ではなく、猪肉も全く臭みがなくて、やわらかく、自家製の野菜も含め、全て美味しかったです。追加でアマゴの塩焼きとささこがね（篠山伝統の餅）を注文し、囲炉裏で焼いて食べましたが、どちらもとても美味しくて、特に餅は炙って自家製味噌をつけて食べましたが、そのお味噌が絶品でした。 Recommended dishes: ぼたん 鍋 猪 肉
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大阪の正直レビュー和牛シェフS
4 ヵ月前 Google に
【予約困難な秘境の名店】丹波篠山「いわや」で味わう、一生記憶に残る牡丹鍋の真髄 大阪から山を越え、車で1時間半。そこには予約が全く取れないことで知られる、まさに「選ばれし者のみが辿り着ける」神秘的な空間が待っていました。今回は幸運にも、お客様からのご招待という形でこの貴重な席に伺うことができました。 【期待を遥かに超える、唯一無二の牡丹鍋】 「予約が取れない」という事実そのものが、その実力の証明ですが、実際にお料理をいただいて心の底から納得しました。 炭火の囲炉裏で焼く鮎：目の前でじっくりと火が通っていく鮎は、香ばしさと身のふっくら感が異次元。 最高峰の牡丹鍋：全くクセのない猪肉の旨味、そして大地のエネルギーを感じる新鮮な地野菜。それらが炭火の熱と秘伝の味噌で一体となる瞬間は、まさに食の芸術です。 正直、味に関してはこれまで経験したどの鍋料理とも比較にならない、人生最高の味わいでした。 【静寂がもたらす、最高の贅沢】 店内にはBGMがなく、窓の外に広がる山あいの景色と、囲炉裏のパチパチという音だけが響いています。この「何もない贅沢」こそが、都会の喧騒を忘れさせてくれる最高のご馳走。インバウンドのゲストはもちろん、本物を知る日本の食通たちがこぞってこの場所を目指す理由が、肌で感じられました。 【総評】 ご招待いただいたお客様には、これほど素晴らしい体験をさせていただけたことに感謝しかありません。 自力での予約は非常にハードルが高いですが、それでも何度も挑戦して訪れる価値がある、間違いなく「日本最高峰」の一軒です。 お腹も心も、そして魂まで満たされるような、神秘的なひとときをありがとうございました。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: ぼたん 鍋 猪 肉, 猪鍋, あまごの塩焼き, 猪肉のステーキ Vegetarian options: ない Dietary restrictions: ない Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot Kid-friendliness: あまりよくはない Wheelchair accessibility: よくはない
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 6,000 - JPY 10,000
住所
〒669-2301 兵庫県丹波篠山市火打岩495-1, 篠山市, 兵庫県, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-19:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-19:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-19:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-19:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-19:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-19:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-19:00 |
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