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Clock Tower (Tokei-dai)を楽しむなら、ゲストの アドバイスに従ってこのレストランにも訪れることをお忘れなく。Japanese Ramen Noodle Lab Qの成功の秘訣は、その良い日本のラーメンです。ここのスタッフは丁寧ななようです。サービスは常に迅速なです。この点はご留意ください。雰囲気は素敵なです。 でも ここはGoogleで平均以下の評価を受けています。
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Japanese Ramen Noodle Lab Q に関する訪問者のレビュー
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斉藤（ラーメン小僧）
6 ヵ月前 Google に
12:45に入店 待ち時間なし 1400円の中華ラーメンを注文 スープは地鶏のあっさりスープ 麺は中太平打ストレート 具材は2種類のチャーシュ、ネギ、カイワレ、玉ねぎ、のり つまようじなし、水セルフ、1400円はちょっとぼったくりのような気がしますが 中毒性あり. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000 Parking: なし
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F Sarushi22
7 ヵ月前 Google に
札幌駅徒歩圏内のオフィス街の地下一階に所在。 外看板も出ているが、うっかりすると通り過ぎてしまうほど目立たない入り口。1月平日、開店10分前の10:50頃に到着すると、既に外国人観光客と思われる方が集まってきている。開店まで屋外に立って並ぶが、客層は9:1で外国人。中華系の方だけではなく欧米の方も多いのは、店名が英語であることに加えて、テーブルチェックで予約を受けるからだろう。11時を回り開店したところで店員さんが出てきて予約の人の名を呼び優先して店に招き入れる。並ぶ必要も無くなるので次回以降はテーブルチェックで予約してから来店しようと思う。 店内は撮影禁止なので外観の写真のみ。 地下に降りたところで食券を購入し入店すると、ビストロのような内装にジャズが流れるこだわりの空間が現れる。丁寧な接客で招き入れられ着座し、待つこと凡そ30分で供されるラーメンは、まず見た目が繊細で大変に美しい。チャーシューは銘柄、部位毎に五種類が盛られ、テーブルに置かれた食材の説明に加え提供時に店員さんから解説がある。その他の具材も全て内容の説明があり、材料から製造まで大変なこだわりと努力をもって作られていることがわかる。食べてみるとラーメンというよりもラーメンの体をなした別の食べ物だなぁと思うほどにびっくりし、とても美味しいものを食べている幸福感で一杯になる。 注意点は、現金のみに加え、現金も旧紙幣のみ対応、新紙幣から旧紙幣への交換もお店の持つ旧紙幣の範囲のみであること。今回は特製ラーメン3500円を頂きたかったが紙幣が足りず、チャーシュー麺2200円の注文しかできなかった。訪問前は1万円札でも1000円札でも良いので旧紙幣を用意していかねばならない。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Price per person: ¥2,000–3,000 Vegetarian options: 無い Dietary restrictions: あるならやめておいた方が良い Parking space: Not sure Kid-friendliness: 向かないだろう Wheelchair accessibility: 地下に降りるので物理的に難しいかもしれない
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孤独のグルメ王
7 ヵ月前 Google に
札幌の中心部に位置する「Japanese Ramen Noodle Lab Q」を訪れましたが、そこは従来のラーメン店のイメージを覆す、驚きと感動の連続でした。地下へと続く階段を降り、扉を開けた瞬間に広がるのは、まるで高級割烹やモダンなラウンジのような洗練された空間。期待が高まる中で運ばれてきた「ワンタン入りラーメン」は、見た目からして芸術品のような美しさでした。まず驚かされたのは、そのスープの透明感です。厳選された鶏と醤油の芳醇な香りが立ち上り、一口啜ると、雑味のないスッキリとした出汁の旨味が体に染み渡ります。重層的なコクがありながらも、後味は驚くほど軽やかで、まさに「究極の引き算」から生まれたような気品溢れる味わいでした。トッピングのワンタンも絶品で、滑らかな皮の質感と、素材の良さが際立つ餡のバランスが完璧でした。麺の一本一本、具材の一つひとつに店主のこだわりと哲学が宿っており、最後の一滴まで夢中で食べ進めてしまいました。 食事を終えた後の余韻まで心地よく、単なる「食事」を超えた、一つの「作品」を鑑賞したかのような満足感。ラーメンという日本文化の奥深さを改めて教えてくれる、忘れられない至福の一杯となりました。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Price per person: ¥1,000–2,000 Vegetarian options: ラーメンが基本です Dietary restrictions: 特にないです Parking space: Difficult to find parking Parking options: Paid parking lot Kid-friendliness: お子様連れ可能です Wheelchair accessibility: 階段があるため難しいです
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ラーメン, ヌードル
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
中央区北一条西2-1-3りんどうビル B1F, 札幌市, 北海道, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
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