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レビューで頻繁に言及される
カルディコーヒーファーム シャポー船橋店 に関する訪問者のレビュー
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かわこもこ
1ヶ月前 Google に
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Masaki “magu0217”
6 ヵ月前 Google に
2026.04.16 話題のきねうち 十割そば 150g 148円 なかった。 きねうち 冷麺 購入 2021.05.18 話題のHARISSA フランスパンにのせて。 そして、 食べるガラムマサラ 辛っ ハリッサも美味かったが、 ガラムマサラ最強. Order type: Take out Price per person: ¥1–1,000
ミハレスマヌエル
7 年前 Google に
【カルディコーヒーファーム シャポー船橋店】 (3.3) エイシアンエスニック食材を中心に買ってみた。 船橋駅改札外にあるシャポーの中にあります。店舗の広さはまあまあです。ま、カルディコーヒーファームで「広い」店舗というのには出会ったことがない(笑) Salsa Formaggio Nasi Goreng Linguine Monsuro プルコギの素 台湾フライドチキンの素 ルーローハンの素 ナンプラーメガシェフ を除いたがエイシアンエスニックAsian ethnicの食材です。ちなみに日本語でエスニックというと大体が東南アジアのどちらかというと辛めスパイシーなものを指しますが、本来ethnicというのは「民族の」という意味を持ちます。だから色んな国籍や民族の料理がエスニックになりうるのです。 さて、購入しっぱなしは良くありません。食材は調理してなんぼのもの、その上で評価してやらなければなりません。 だってカルディコーヒーファームのクチコミで評価項目として[食事]が設けられているのですから。ちゃんと応えてやらないと 特にカルディの場合は、海外から輸入したものもあれば、カルディのPBで国内生産しているものもあります。 今回は、プルコギと台湾フライドチキンを作ってみました。 こういう「の素」というのは調味料やハーブをいちいち揃えなくて良いのでとても楽に作れるのが良いところです。 プルコギ 材料(牛肉や野菜=玉ねぎ、ニンジン、ニラ等)をジップロックに入れてプルコギの素を投入して良くモミモミしてフリッジで寝かします。寝かせば寝かすほど味は滲み込みますがそれも程度の問題。 後は焼くだけです。プルコギ専用の焼き鍋があればベストですが焼き肉プレートでもフライパンでも大丈夫。 液状ですがボリュームが少ないと感じます。そのせいか個人的には少しパンチが無いように感じます。 台湾風唐揚げ 鶏モモ肉を適度なサイズにカットして、これもジップロックに入れて唐揚げの素を注ぎ揉んでやります。 指定では20~30分放置ですが1日置いてみました。結構味が滲みてます。 で、揚げるとたれが表面に出てると黒っぽく焦げ気味になります。片栗粉は満遍なく付けてやりましょう。 味はやはり五香粉のイングレディエンツが効いて台湾らしくなります。特に八角(スターアニス、大茴香)の独特な香りが個人的に好きですね。 今回は食べやすい大きさの唐揚げサイズにしたのですが、モモ肉または胸肉を叩いて厚さ1㎝くらいの1枚肉にして揚げて、揚がったらトンカツみたいにカットしてやろうかと考えてます。
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一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒273-0005 千葉県船橋市本町7丁目1−1 シャポー船橋 1F, 船橋市, 千葉県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-20:30 |
| 月曜日月曜 | 10:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 10:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 10:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-20:00 |
ウエブサイト
Instagram
@kaldicoffeefarm
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