KAWATA hokkaido

Name: KAWATA hokkaido
Address: Azabujuban, 2 Chome−12−7 ラポール麻布十番 B1
Telephone: +81364594520
Price range: $$$$
Rating: 5

レストラン

7 票

営業中 18:00 - 02:00

「3 か月前に更新されました」

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18 枚の写真

Zenpukuji Templeを巡る予定なら、ゲストのおすすめとしてこのレストランを訪問することをお勧めします。日本料理料理をここで試してみてください。素晴らしいサービスが訪問者から注目されています。魅力的な雰囲気がKAWATA hokkaidoの特徴です。

KAWATA hokkaido の評価

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(5/5)

KAWATA hokkaido に関する訪問者のレビュー

/ 10

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シ

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シュットshutto 5 ヵ月前 Google に

麻布十番で北海道の魅力を堪能できる素敵なお店でした。特に印象に残ったのは前菜の盛り合わせ。一つひとつが丁寧に作られていて見た目も美しく、さまざまな味わいを少しずつ楽しめる内容で、最初の一皿から期待が高まりました。また、合鴨のロース煮はぜひ食べてほしい一品。しっとりと柔らかく、鴨の旨味がしっかり感じられ、絶妙な味付けでした。料理はどれも素材の良さを活かしていて、北海道食材へのこだわりが伝わってきます。店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、食事もお酒もゆっくり楽しめる、大人の隠れ家のようなお店です。また伺いたいと思います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+

オーナーからの返信 5 ヵ月前

この度はご来店、そして嬉しい口コミをありがとうございます。前菜の盛り合せをはじめ一品一品を丁寧にご覧いただき大変嬉しく思います。最初のお料理から期待が高まったとのお言葉は料理人にとって何より励みになります。また合鴨のロース煮もお気に召していただけて光栄です。店内の雰囲気についても温かいお言葉をありがとうございます。これからもゆっくりとお食事とお酒を楽しんでいただける、麻布十番の隠れ家のようなお店であり続けられるよう努めてまいります。ぜひまた季節のお料理とお酒を楽しみにいらしてください。またのご来店を心よりお待ちしております。

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の

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のっちのっち 6 ヵ月前 Google に

麻布十番の喧騒を忘れさせてくれる、非常に落ち着いた雰囲気の和食バーです。まず目を引くのが、センス溢れる美しい器の数々。そこに盛り付けられた料理は、前菜から一品一品が驚くほど繊細で、料理長の30年という長いキャリアが裏打ちする「本物」の風格を感じました。お料理が素晴らしいのはもちろんですが、スタッフの方々の温かいお人柄もこちらの魅力です。物腰の柔らかな料理長、そして北海道ご出身のオーナーさんとの会話も楽しく、心からリラックスして過ごすことができました。季節ごとに旬の食材を入れ替えているとのこと。次の季節にはどんな一皿と出会えるのか、今から再訪が楽しみでなりません。大切な人を連れて行きたい、自分だけの大切な隠れ家にしたい、そんな一軒です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+

オーナーからの返信 6 ヵ月前

のっちのっち様心温まる素敵な口コミとお写真をありがとうございます。お料理だけでなく、料理長が長年こだわり抜いた器や、オーナーとの会話まで楽しんでいただけたとのこと、大変光栄です。「本物」というこれ以上ないお言葉、スタッフ一同の励みになります。これからも麻布十番の隠れ家として、旬の味覚を丁寧にご用意してお待ちしております。また大切な方とぜひお立ち寄りください。再訪を心より楽しみにしております。

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あ

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ああ 7 ヵ月前 Google に

落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた和食を堪能できる素晴らしいお店です。どの料理も素材の良さがしっかりと活かされており、見た目も美しく、一品一品に心がこもっているのが伝わってきました。こちらのお店は、北海道出身で札幌の有名鮨店を経営されていた方が手がけており、その確かな人脈から北海道の海や山の幸が定期的に仕入れられています。どの食材も新鮮で質が高く、本当に絶品です。山本シェフが西麻布でもともとされていたお店には、週に一度通っていましたが、そのお人柄の良さと確かな技術で、多くの方に愛されているお店でした。そんな山本シェフと川田オーナーがタッグを組んで新たにオープンされた「KAWATA HOKKAIDO」。これからも通いたいと思えるお店です。また、ディナータイムの後はバーとしての営業に切り替わり、そのままゆっくりお酒を楽しめるのも魅力のひとつ。心地よい空間と美味しい料理を堪能できる、心からおすすめしたい一軒です。

オーナーからの返信 7 ヵ月前

ご来店、ならびに心温まるレビューをいただき誠にありがとうございます。西麻布の頃から、週に一度という大切な時間を山本にお預けいただいておりましたこと、本人も大変感慨深く、再会を心より喜んでおります。当時のご縁がこうして「KAWATA HOKKAIDO」という新しい形でも繋がっておりますことに、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。当店自慢の北海道から届く海と山の幸、そして料理一品一品に込めた想いを感じ取っていただけたことは、料理人冥利に尽きます。また、バータイムまでゆっくりとお過ごしいただけたとのこと、私たちが理想とする「心地よい空間」をご提供できたことを大変嬉しく思います。山本、川田ともに、これからもああ様にとっての「心からおすすめしたい一軒」であり続けられるよう、初心を忘れず精進してまいります。

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+81 3-6459-4520

予約

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

Azabujuban, 2 Chome−12−7 ラポール麻布十番 B1

住所

Azabujuban, 2 Chome−12−7 ラポール麻布十番 B1

特長

クレジットカード利用可配達なしテイクアウトなし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	18:00-02:00
水曜日水曜	18:00-02:00
木曜日木曜	18:00-02:00
金曜日金曜	18:00-02:00
土曜日土曜	18:00-02:00