dining & bar KITSUNE 渋谷 メニュー

Food

• 鶏半身とじゃが芋の香草パン粉焼き マスタードソース

  1260.00
  Crumbed Half-Chicken w/ Potatoes & Mustard Sauce
• 骨つき豚バラのKITSUNE コンフィ

  1500.00
  KITSUNE's Boney Pork Belly Confit
• 本日のブロシェット ブラックペッパーソース

  1200.00
  Brochette of the Day
• 国産黒毛和牛のグリル 生わさび添え

  2200.00
  Grilled Kuroge Wagyu Beef w/ Fresh Wasabi
• オマール海老のグリル レモンバターソース

  2700.00
  Grilled Lobster with Lemon Butter Sauce

• サーモンとクリームチーズのロール寿司

  700.00
  SALMON & CREAM CHEESE SUSHI ROLL
• 炙り牛肉のロール寿司

  800.00
  SEARED BEEF SUSHI ROLL
• 本日の握りSUSHI KITSUNEスタイル 7貫

  1200.00
  KITSUNE'S ASSORTED SUSHI OF THE DAY (7PC)
• 炙り肉寿司の盛合せ 4 貫

  1000.00
  ASSORTED SEARED BEEF SUSHI OF THE DAY (4PC)
• 本日の野菜寿司の盛合せ 5 貫

  800.00
  ASSORTED VEGETABLE SUSHI OF THE DAY (5PC)

• マリネハラミ肉のレアグリル

  980.00
  Marinated Beef Skirt Rare-Grilled w/ Balsamic Sauce
• スパイシーポテトフライ

  600.00
  Spicy French Fries
• 若鶏の唐揚げ

  550.00
  Japanese Fried Chicken
• ソイミートの唐揚げ

  550.00
  Japanese Fried Soy Meat
• 自家製ソーセージ盛合せ マッシュポテト添え

  950.00
  Assorted Sausages with Mashed Potatoes
• ムール貝の白ワイン蒸し

  980.00
  Mussels Steamed in White Wine
• 蛸とキノコのアンチョビ アヒージョ

  700.00
  Octopus, Mushroom, and Anchovie Ajillo
• 砂肝とにんにくの アヒージョ

  750.00
  Gizzards and Garlic Ajillo
• ぼんじりと長葱の アヒージョ

  800.00
  Chicken Tail and Green Onion Ajillo
• バケット

  500.00
  Baguette
• 牛テールとハチノス、牛スジのフォンドボー味噌煮込み

  980.00
  Beef Tail, Tripe & Tendon Miso Fond de Veau

• パテ・ド・カンパーニュ

  950.00
  Pâté de Campagne
• 本日鮮魚のカルパッチョ

  980.00
  Fresh Fish Carpaccio of the Day
• イタリア産プロシュートスライス

  700.00
  Italian Prosciutto Slices
• ハム・サラミ盛合せ

  1200.00
  Assorted Ham & Salami
• 本日のチーズ盛合せ

  1200.00
  Assorted Cheese of the Day

• 3 種のきのこのアンチョビマリネ

  500.00
  Assorted Japanese Mushrooms in an Anchovy Marinade
• イタリア産3種のオリーブとドライトマトのローズマリーマリネ

  500.00
  Assorted Italian Olives in a Dried Tomato & Rosemary Marinade
• アップルビネガーで漬けた旬野菜の自家製ピクルス

  500.00
  Apple Vinegar Pickled Vegetables
• ミックスナッツ

  500.00
  Mixed Nuts

• マルゲリータ (Pizza)

  1000.00
  Margherita
• クワトロフォルマッジ (Pizza)

  1200.00
  Quattro Formaggi
• TERIYAKI チキン温玉乗せ (Pizza)

  1200.00
  Teriyaki Chicken Pizza
• 生ハムとルッコラ (Pizza)

  1100.00
  Dry-Cured Ham with Arugula
• ムール貝のボンゴレビアンコ (Pasta)

  1200.00
  Mussels Vongole Bianco
• 赤ワインでコトコト煮込んだボロネーゼ (Pasta)

  1100.00
  Bolognese Simmered in Red Wine
• 黒胡椒たっぷりの濃厚カルボナーラ (Pasta)

  1200.00
  Rich Black Pepper Carbonara

• ブラータ(生モッツァレラ)とフレッシュトマトのカプレーゼ

  1200.00
  Fresh Mozzarella and Tomato Caprese
• 産直野菜のバーニャカウダ

  1050.00
  Bagna Càuda
• ロメインレタスのシーザーサラダ

  980.00
  Roamine Lettuce Caesar Salad
• グリーンサラダ

  700.00
  Green Salad

• 本日のフルーツ盛合せ

  1000.00
  Assorted Fruits of the Day
• 自家製濃厚ティラミス

  800.00
  Rich Homemade Tiramisu
• 濃厚ガトーショコラ

  800.00
  Gâteau au Chocolat
• ほうじ茶のレアチーズケーキ 白チョコクリーム アイス添え

  800.00
  White Chocolate Cream & Hōjicha Rare Cheesecake w/ Vanilla Ice Cream
• 本日のアイス

  800.00
  Today's Ice Cream

Catering

• パテ・ド・カンパーニュ
  Pate de Campagne
• 海老とドライトマト
  Shrimp and Dried Tomato
• マグロのレアグリル
  Grilled Tuna

• クリームチーズ&レーズン
  Cream Cheese & Raisin
• 旬野菜のラタトゥイユ
  Ratatouille

• トマトと豆腐のカプレーゼ
  Caprese with Tomato and Tofu
• 旬野菜のステックバーニャカウダ 味噌のソース
  Bagna Cauda with Miso Sauce

• プロシュートスライス
  Sliced Proscioutt
• ホタテのマリネ
  Marinated Scallop

• チキンとクリームチーズのトルティーヤロール
  Tortilla Roll with Chicken
• ベーコンとトマトのパニーニ
  Panini with Bacon and Tomato
• ポテロサラダロール
  Butter Brioche Rolls with Potato Salad
• バゲット
  Baguette

• 炙りサーモンマリネ柚子胡椒ビネグレット
  Marinated Seared Salmon with Vinaigrette Sauce
• 地鶏ムネ肉のカルパッチョ生姜のラビコットソース
  Steamed Sliced Chicken with Ravigote Sauce
• ローストビーフ わさびドレッシング
  Roast Beef with Wasabi Sauce
• プロシュートスライス
  Sliced Proscioutt

• 本日の創作握り寿司盛り合わせ
  Assorted Nigiri-sushi
• 本日のロール寿司盛り合わせ
  Assorted Sushi Roll
• KITSUNEオリジナル「スシーヌ」盛り合わせ
  KITSUNE Original 'Sushine'

Course

• 自家製サーモンマリネ クレームエーグル添え
  Homemade Salmon Marinade with Sour Cream
• チキンフリット
  Fried Chicken
• スパイシーポテトフライ
  Spicy French Fries

• グリーンサラダ
  Green Salad

• 牛リブのローストビーフの握り寿司
  Beef Rib Roast Sushi

• 本日のお任せパスタ
  Today's Chef's Choice Pasta

• 真鯛のヴァプール ヴェルモット風味のクリームソース
  Steamed Sea Bream with Vermouth Cream Sauce

• 鶏もも肉と春野菜のエチュベ
  Chicken Thighs and Spring Vegetables Étuver

• 本日の季節のアイス
  Today's Seasonal Icecream

• 浅利とアスパラのチーズピザ
  Clam and Asparagus Cheese Pizza

Party

• ラベルルージュサーモンのカルパッチョ
  フォアグラ・地鶏・国産豚のパテ・ド・カンパーニュ
• 海老とヤリイカのシーフードマリネ
• 完熟トマトとフレッシュモッツァレラのカプレーゼ
• スパイシーポテトフライ

• 本日入荷新鮮野菜のグリーンサラダ

• 本日の握り寿司

• 本日のおまかせピラフ

• ベーコンときのこのトマトソースパスタ

• ハーブマリネした鶏もも肉のロースト

• 3種の自家製デザート

• 日本酒
• 日本酒カクテル
• 生ビール
• ワイン(赤・白)
• サングリア(赤・白)
• サワー各種
• スタンダードカクテル(スピリッツ・リキュール)
• 焼酎(芋・麦)
• 梅酒 / ウィスキー
• ソフトドリンク
  全60種類以上

• 無料オプション&アイテム
  ワイヤレスマイク / ワイヤードマイク / マイクスタンド / DJ機材一式(CDJ・ターンテーブル・ミキサー)/ プロジェクター ・120インチスクリーン / 40インチモニター / スポットライト / 控え室 / クローク / 映像・音響・照明オペレーション / ビンゴマシーン / チェキ(本体)/ イーゼル / 受付用金庫 可動式ステージ(W2400 × D1200 × H150)
• 有料オプション&アイテム
  ウェディングケーキ(40cm × 35cm) ¥15,000。乾杯用スパークリングワイン ¥500/人。 シャンパンタワー(5段) ¥36,000。 他にも多数ございますのでお気軽にご相談ください。