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Kabukiza Towerの近くにいるなら 、このレストランを訪れてください。訪問者の コメントによると、日本料理が美味しいようです。ゲストの レビューを見てみると、日本料理 香嵐 KORAN GINZAのスタッフはかわいいようです。あなたは間違いなく楽しい 雰囲気を気に入るでしょう。ここ はGoogleの評価システムから4.8を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
日本料理 香嵐 KORAN GINZA に関する訪問者のレビュー
/ 24
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東京OLのグルメ探し
9 ヵ月前 Google に
百名店2025を受賞した日本料理屋さん。 靴を脱いでお店に上がるのでリラックスしていただける。 料理のタイミング、説明、見た目などどれも素晴らしい。 女将の気遣いと少々寡黙な大将が魅せる日本料理。 特に感動したのは鰻。 鰻の中骨を丁寧に抜いてまた戻した状態で焼いている。 下に敷いてあるタレと上に乗った粒山椒を自分が好きなバランスでいただく。 松茸ご飯。 炊き立てのお米に生の松茸を混ぜ、 余熱で火を通す。混ぜた時の香りの広がり方が段違い。藻塩を混ぜることで絶妙な塩味が加えられ、余計なものは足さないスタイルの松茸ご飯が感動。 お腹が膨れた頃にいくらや焼き魚を合わせていただけるスタイルも、贅沢です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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T
11 ヵ月前 Google に
銀座3丁目、松屋通りに面した成田屋ビル7階に店を構える「香嵐（こうらん）」。大好きなお店の１つです。 リニューアル後では初めて来店。 リニューアル前は1組のみお店だったが、今はカウンターに変わった。 香嵐さんは、丁寧で誠実、そしてときめく温かさ、という感じの料理を出される印象。 最近は良い日本料理屋ではわりと定番だけども、 松茸ご飯の松茸を一緒に炊かずに食べる直前に入れて香りを最大にしていく食べ方は香嵐さんで初めて味わったので、とても思い出深い。 最後の抹茶も含めて、今日も美味しかったです。 カツオ季節のお出汁 さといもの葉、落花生豆腐、鮑、ウニ 磯自慢 東条山田錦 大吟醸純米 くるまえびのしんじょ・松茸・菊 明石鯛、けんさきいか、 常山 じょうさん 鰻・蒲焼・白焼・源平焼き 蒸しいちじく・カボス皮 渡り蟹、梨酢出汁ジュレ 香茸出汁・千本しめじ・花びらだけ・はないち・シャムロック 舞茸天ぷら・うどん さんま 松茸ご飯 白桃・いちじく・シャインマスカット・ハーブゼリー そばがきもち 抹茶 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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はっぴーさん
１年前 Google に
最初から最後まで五臓六腑がハシャギ喜び長野県産松茸ご飯こんなに美味いのは初めてだ。香り味、食感が最高必ず来年も来たい余計なことは一切しない。 季節の食材の声に耳を傾けるだけ。 最後の栗きんとんまで期待を裏切らない。 お抹茶もありがとうございました お客様をおもてなししたい気持ちがすごい伝わってきた。また、行かせていただきます. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 炊き込みご飯
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目７−13 成田屋ビル 7階, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 19:00-23:30 |
| 火曜日火曜 | 19:00-23:30 |
| 水曜日水曜 | 19:00-23:30 |
| 木曜日木曜 | 19:00-23:30 |
| 金曜日金曜 | 19:00-23:30 |
| 土曜日土曜 | 19:00-23:30 |
ウエブサイト
Instagram
@koran_ginza
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