酒
オーナーからの返信
6 ヵ月前
この度は酒ト飯コトハにご来店いただき、そして丁寧な口コミまで本当にありがとうございます。 お刺身盛り合わせを気に入っていただけたこと、とても嬉しく思います。魚本来の旨みや甘みを感じていただけたとのお言葉は、仕入れと仕込みを大切にしている私たちにとって何よりの励みです。 一方で、グラスやお皿の下げるタイミングについてご不便をおかけし申し訳ありませんでした。 ご指摘いただいた点はスタッフ全員で共有し、より気持ちよく過ごしていただけるよう改善してまいります。 「料理は美味しいし落ち着いて飲める」だけでなく、細かな心配りまで行き届いたお店を目指していきます。 次回ご来店の際は、今回以上に満足していただけるよう努めますので、ぜひまたゆっくりしにいらしてください。
