熊本市の安政町通りに位置するカフェ、KUMAMOTO MILK TEAは、地元の素材、例えばオープン時には熊本産の牛乳を使用したミルクティーを提供することで知られています。デリバリーサービスは行っていませんが、店内での飲食を主な対象としています。訪れる人は、お好みのドリンクにぴったりなシンプルなコーヒーメニューも楽しむことができます。営業は週を通じて遅めの午前から夕方までで、このエリアを探索する人々にとって便利な立ち寄り場所となっています。
有望なスタートを切ったものの、KUMAMOTO MILK TEAの進化について訪問者のフィードバックは賛否が分かれています。当初は台湾のお茶の葉やプレミアムな素材で注目を集めましたが、経営陣や運営方針の変更によって、当初の品質重視の姿勢が薄まりつつあるようです。かつてはコミュニケーションの課題があったサービスも、サービスの調整を通じて改善を見せたと言われています。しかし、幾人かの利用者は味や品揃えの変化を指摘し、これらの変動を示唆しています。また、現在いるスタッフやオーナーからの情報は限られており、最近の更新情報について訪問予定者はほとんど知ることができません。
有望なスタートを切ったものの、KUMAMOTO MILK TEAの進化について訪問者のフィードバックは賛否が分かれています。当初は台湾のお茶の葉やプレミアムな素材で注目を集めましたが、経営陣や運営方針の変更によって、当初の品質重視の姿勢が薄まりつつあるようです。かつてはコミュニケーションの課題があったサービスも、サービスの調整を通じて改善を見せたと言われています。しかし、幾人かの利用者は味や品揃えの変化を指摘し、これらの変動を示唆しています。また、現在いるスタッフやオーナーからの情報は限られており、最近の更新情報について訪問予定者はほとんど知ることができません。
クマモトミルクティー に関する訪問者のレビュー
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H
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H I
6 年前 Google に
開店当初は、店員さんの多くが台湾人で日本語に不得手だったり、注文と受渡しを同じ窓口で行うために大混雑するなど、接客フローは滅茶苦茶だったが、味に関しては熊本産の牛乳を使う等、超一級品で満足感が非常に高く、毎週のように通っては、青蛙を飲んでいた。口コミによりお客さんが増え始めた今夏頃から、店員さんが総入替、整列用ロープの設置、番号札制、注文と受渡し窓口を別々にするなど、接客フローが大幅に改善されたが、反比例するように味は大幅に落ちた。(製造工程も効率化・簡素化されており、開店当初の丁寧な作業を見知っていると、かなり残念な感じ。牛乳についても、開店当初とは銘柄からして異なるものが陳列・利用されており、味が雲泥の差)メニューも大幅に変更され、開店当初には数多くラインナップされていた、台湾茶葉にこだわった商品群(茶葉の単価が高く、長く水に浸けていても苦味が出ない本物の台湾茶葉だった)が、今は姿形もなくなって、単なるタピオカミルクの派生商品ばかりになってしまった。それでも週末になると大行列が出来ているので、今の経営方針で正解なんだろうと思う。が、私はもう積極的に通う事はないだろう。
k
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kara kuchi
7 年前 Google に
接客微妙!味普通!特に映えない!ただのジュースにタピオカ入ってるだけで500円超え!ここに限らずほとんどのタピオカはぼったくりで満足感がない。こんな言って申し訳ないけどね
K
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King Bonbeee
7 年前 Google に
仕事の都合連日飲みに行く機会がありました。並びの列を作ってるが連日共に注文割り込み客多数。流石に見過ごせず店員さんに聞いたら並びを全く見てないとの事。当の割り込まれた購入者達に謝罪もなく、残念な接客。次回か他店舗でまた評価考えます。
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$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 まで
住所
中央区安政町1-2蔦屋書店 熊本三年坂 2F, 熊本市, 熊本県, 日本
特長
配達なし
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-20:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 10:30-19:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-20:00 |
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