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Fuxing Templeを訪れた後、このレストランで食事をすることができます。美味しい食事と良い スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、KURがお届けするものです。速い サービスはいつもにこやかです。ミシュランの審査員による訪問を経て、ここはミシュランセレクションに選出されました。
レビューで頻繁に言及される
KUR に関する訪問者のレビュー
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Kamiosaki Meguro
8 ヵ月前 Google に
《イノベーティブ・フュージョン 料理》 車海老 エストラゴン 発酵緑茶と芥菜のお漬物のサラダ アオリイカ ごぼう 海ぶどう 蛤の真薯 蕪 パセリ 帆立の茶碗蒸し 柑橘オイル いくら 白子の天ぷら シュークルート 胡麻豆腐 雲丹 根セロリ 牛肉のすき焼き レンブ 日本酒 味醂 蜂蜜 みかん ほうじ茶 胡麻 ジャンルにとらわれない自由な発想の料理、どれも面白くて新しい発見があって楽しい 食材の意外な組み合わせや味付けに、毎回「こう来たか！」という驚きがありました美味しいし、めちゃくちゃ勉強になります。 若いシェフと、スタッフの方々がとても優しく、さんが 絶品料理とお酒のマリアージュで もてなしてくださいます. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: $2,000+
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peko tabemakuri
１年前 Google に
MRT信義安和駅近くにあるモダンジャパニーズレストラン。 アイヌ語で「影」を意味するお店。「光と影が奏でる」というコンセプトを掲げています。 四季折々の自然の恵みを使い、伝統的な和食の技法に新しい感性を加えて料理を提供しています。 料理長の渡邊晃史氏は世界的にも著名な「Florilege TATERU」や「YOSHINO」に在籍していました。 どのお料理も美味しかったのですが、特に前菜の「発酵緑茶と芥菜のお漬物のサラダ」は今までに食べたことがない斬新で、クリエイティブな味わいに感銘を覚えました。 ノンアルコールのペアリングもお食事に合っていて良かったです。 丁寧な言葉遣いと気配りが素敵でした。 心に残る穏やかな食事時間を過ごせます。 また是非利用したいお店の一つになりました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: $2,000+
L
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Liao Andrew
4 ヵ月前 Google に
I’ve been twice, once for oden night in spring 2026, once for tasting menu in June 2026. Both were excellent, but the tasting menu was especially great. Congrats to the Kur team for their efforts. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: $2,000+
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